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T-2毒素

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T-2 Toxin

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T-2毒素介紹：

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T-2毒素

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.118-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 谷物中T-2毒素的測(cè)定

適用范圍

適用于小麥、玉米、大米等谷物及其制品中T-2毒素的檢測(cè)，適用于實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)及應(yīng)急監(jiān)測(cè)。

核心檢測(cè)方法

采用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS），通過(guò)免疫親和柱凈化，同位素內(nèi)標(biāo)法定量。

檢出限與定量限

方法檢出限（LOD）為1.0 μg/kg，定量限（LOQ）為3.0 μg/kg，適用于痕量分析。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣品（加標(biāo)濃度為L(zhǎng)OQ水平），回收率需在70%-120%范圍內(nèi)。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品粉碎后經(jīng)乙腈-水溶液提取；
2. 提取液通過(guò)免疫親和柱凈化；
3. 洗脫液氮吹濃縮后復(fù)溶；
4. LC-MS/MS分析，內(nèi)標(biāo)法定量。

特別說(shuō)明

實(shí)驗(yàn)需在避光條件下操作，避免T-2毒素光解；若樣品基質(zhì)復(fù)雜，需增加凈化步驟或使用基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線。

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