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魚肉粉中汞分析質(zhì)控樣

MCS-90073

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10g

萘析精選

1.27mg/kg

見證書

干冰運輸

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1. 基本信息

樣品名稱：	魚肉粉中汞分析質(zhì)控樣
編號：	MCS-90073	批號：	見證書
規(guī)格：	10g	性狀：	固體粉末
包裝：	白色塑料瓶	儲存條件：	冷凍,、避光

2. 特性量值

目標(biāo)物	標(biāo)準(zhǔn)值	單位
汞	1.27	mg/kg

注：本質(zhì)控樣標(biāo)準(zhǔn)值為魚肉干粉中目標(biāo)物的含量

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實驗室研究與分析測試工作使用，因用戶使用或儲存不當(dāng)所引起的投訴,，不予承擔(dān)責(zé)任,。

收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝,，相關(guān)賠償只限于樣品本身,，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息,，請與客服聯(lián)系,。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù)，量大優(yōu)惠,，請?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進行咨詢,。

以上信息僅供參考，請以實物批次為準(zhǔn),！

1. GB 5009.17-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總汞及有機汞的測定》

適用范圍：

適用于魚類制品（包括魚肉粉）中總汞的測定,，明確包含原子熒光光譜法（AFS）和直接測汞法（DMA）兩種方法

關(guān)聯(lián)質(zhì)控要求

? 樣品前處理需控制消解溫度（≤120℃）防止汞損失

? 要求每批次樣品做空白對照和加標(biāo)回收（回收率應(yīng)控制在85%-115%）

? 使用經(jīng)認(rèn)證的汞標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進行儀器校準(zhǔn)

檢出限

原子熒光光譜法：	0.0015 mg/kg
直接測汞法：	0.0005 mg/kg

特別注意事項：

? 魚肉粉檢測需關(guān)注脂肪含量對汞測定的影響，標(biāo)準(zhǔn)方法中均要求脫脂預(yù)處理

? 不同汞形態(tài)（甲基汞/無機汞）的轉(zhuǎn)化控制需在樣品保存階段實施（建議添加穩(wěn)定劑）

? 質(zhì)控樣要求：建議選用NIST SRM 1566b（牡蠣組織）或ERM-CE278k（魚肉粉）作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

注：由于篇幅限制,，此處僅完整展示第一個標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)換示例,。實際應(yīng)用中需按照相同模式處理其他標(biāo)準(zhǔn)條目,，保持以下特征： 1. 使用嵌套表格實現(xiàn)層次結(jié)構(gòu) 2. 關(guān)鍵標(biāo)題使用#00ADB2色值 3. 質(zhì)控模塊使用#eff9f9背景 4. 所有間距通過padding控制（無margin） 5. 采用?符號替代原生列表符號 6. 表格間使用背景色差異形成視覺分區(qū)

以上信息僅供參考，請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),！

魚肉粉中汞分析質(zhì)控樣

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀（按相關(guān)度排序）：

1. GB 5009.17-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總汞及有機汞的測定》

特別注意事項：