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魚肉粉中汞分析質(zhì)控樣_
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魚肉粉中汞分析質(zhì)控樣

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魚肉粉中汞分析質(zhì)控樣


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魚肉粉中汞分析質(zhì)控樣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

1. GB 5009.17-2021
適用范圍 魚類、肉類,、谷物等食品原料及加工制品中總汞及甲基汞的測(cè)定,，包含魚肉粉基質(zhì)
關(guān)聯(lián)內(nèi)容
? 平行樣測(cè)定：相對(duì)偏差≤15%
? 加標(biāo)回收率：80%-110%
? 前處理方法：微波消解/壓力罐消解法
方法檢出限
檢測(cè)方法 總汞檢出限 甲基汞檢出限
原子熒光光譜法 0.002 mg/kg 0.01 mg/kg
液相色譜-原子熒光法 - 0.005 mg/kg
2. GB 13078-2017
適用范圍 飼料原料（含魚粉）中汞的限量要求
關(guān)鍵指標(biāo)
? 汞限量：≤0.1 mg/kg（水產(chǎn)動(dòng)物飼料）
? 檢測(cè)方法：GB/T 13081
質(zhì)控要求 RSD≤10%，需使用GBW10049標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)驗(yàn)證
3. HJ 542-2009
冷原子吸收法（檢出限0.05 ng/m3）經(jīng)方法驗(yàn)證可用于生物樣品痕量汞分析

注：飼料樣品參照GB 13078限量要求,，食品樣品執(zhí)行GB 5009.17,。
推薦質(zhì)控梯度：0.05 mg/kg、0.1 mg/kg,、0.2 mg/kg

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