FTQC-41-01凍干粉中腸桿菌科計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)樣品 B0382（GB 4789.41-2016）_質(zhì)控樣品_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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FTQC-41-01凍干粉中腸桿菌科計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)樣品 B0382（GB 4789.41-2016）

CICC B0382

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2支/盒

CICC

10²~10³CFU/mL

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FTQC-41-01凍干粉中腸桿菌科計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)樣品 B0382介紹：

產(chǎn)品編號(hào)：CICC B0382
中文名稱：FTQC-41-01凍干粉中腸桿菌科計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)樣品
參考值：10²~10³CFU/mL
特性：定量
具體用途：食品中腸桿菌檢驗(yàn)質(zhì)量控制與人員考核（平板計(jì)數(shù)法）。
規(guī)格：2支/盒
單位：盒
保存溫度：-18℃~-33℃
總效期：24個(gè)月
適用標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.41-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 腸桿菌科檢驗(yàn)

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商城編碼	產(chǎn)品名稱	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	有效期	庫存	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
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一、適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品中腸桿菌科的定性和定量檢驗(yàn)，包括凍干粉等樣品類型的微生物學(xué)檢測(cè)，確保食品衛(wèi)生安全[1]。

二、核心檢測(cè)方法

采用MPN（最可能數(shù)）法和平板計(jì)數(shù)法。MPN法基于統(tǒng)計(jì)學(xué)原理，通過樣品稀釋培養(yǎng)結(jié)果推算目標(biāo)菌濃度；平板計(jì)數(shù)法則通過選擇性培養(yǎng)基分離并計(jì)數(shù)典型菌落[1]。

三、檢出限與定量限

定量限范圍為10²~10³ CFU/mL。MPN法檢出限為1 CFU/g（mL），平板計(jì)數(shù)法最低可檢測(cè)10 CFU/g（mL）的腸桿菌科微生物[1]。

四、質(zhì)控樣品要求

質(zhì)控樣品需為凍干粉形態(tài)，活菌數(shù)穩(wěn)定，標(biāo)準(zhǔn)值明確（如定量/10²~10³ CFU/mL），有效期6個(gè)月，儲(chǔ)存條件為2~8℃避光保存[1]。

五、關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：無菌條件下復(fù)溶凍干粉，梯度稀釋；
2. 接種培養(yǎng)：選擇VRBG培養(yǎng)基，36℃±1℃培養(yǎng)24±2小時(shí)；
3. 結(jié)果判讀：觀察典型菌落形態(tài)，進(jìn)行生化確認(rèn)試驗(yàn)[1]。

六、特別說明

實(shí)驗(yàn)需在生物安全二級(jí)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行；質(zhì)控樣品開封后需立即使用，避免反復(fù)凍融；檢測(cè)過程需同步進(jìn)行陽性對(duì)照和陰性對(duì)照以確保準(zhǔn)確性[1]。

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