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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 質(zhì)控樣品 FTQC-02-01菌落總數(shù)質(zhì)控樣品 B0722（GB 4789.2-2022）
FTQC-02-01菌落總數(shù)質(zhì)控樣品 B0722（GB 4789.2-2022）_
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FTQC-02-01菌落總數(shù)質(zhì)控樣品 B0722（GB 4789.2-2022）

CICC B0722 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 2支/盒 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 102~103CFU/mL {{inventory}}
FTQC-02-01菌落總數(shù)質(zhì)控樣品 B0722介紹：
  • 產(chǎn)品編號：CICC B0722
  • 中文名稱：FTQC-02-01菌落總數(shù)質(zhì)控樣品
  • 參考值：102~103CFU/mL
  • 特性：定量
  • 具體用途：食品中菌落總數(shù)計數(shù)質(zhì)量控制與人員考核。
  • 規(guī)格：2支/盒
  • 單位：盒
  • 保存溫度：-18℃~-33℃
  • 總效期：2年
  • 適用標(biāo)準(zhǔn)：GB 4789.2-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
7.0×10^3CFU/mL
1支/套
2025-11-07
≥10
800
見產(chǎn)品詳情
1支/套
2025-11-21
4
1000
見產(chǎn)品詳情
1支/套
2025-12-15
≥10
2800
陰性
100mL
2026-06-01
5
1200
見產(chǎn)品詳情
2支/套
2026-03-30
≥10
800
見產(chǎn)品詳情
1支/套
2026-03-19
≥10
800
見產(chǎn)品詳情
20g/袋
2026-05-30
≥10
1500
見產(chǎn)品詳情
2支/套
2026-03-13
≥10
800
**
2支/套
2099-05-23
≥10
800
8.8×10^2CFU/mL
1支/套
2025-11-07
≥10
800
見證書
見證書
0
1200
見證書
見證書
0
1200
見證書
見證書
0
1200
104CFU/mL~105CFU/mL
2支/盒
0
840
103~105CFU/g
2支/盒
0
840
25CFU/mL
2支/套
0
720
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品生產(chǎn)、加工及流通環(huán)節(jié)中各類食品的菌落總數(shù)測定，包括但不限于肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、即食食品等，涵蓋企業(yè)自檢和第三方檢測機構(gòu)的監(jiān)督檢驗。
核心檢測方法
采用平板計數(shù)法：樣品經(jīng)梯度稀釋后接種至瓊脂培養(yǎng)基，在36±1℃下培養(yǎng)48±2小時，統(tǒng)計30-300 CFU范圍內(nèi)的菌落數(shù)。特殊樣品可結(jié)合膜過濾法預(yù)處理。
檢出限與定量限
方法最低檢出限為1 CFU/g（mL），定量范圍為10?-10? CFU/g（mL）。當(dāng)樣品濃度高于10?時需增加稀釋梯度，低于10?時需注明“未檢出”或采用濃縮檢測法[1]。
質(zhì)控樣品要求
質(zhì)控樣品需滿足：①標(biāo)準(zhǔn)值范圍10?-10? CFU/mL；②均勻性變異系數(shù)≤5%；③穩(wěn)定性≥6個月；④與待測樣品基質(zhì)匹配。使用前需平衡至室溫并充分混勻[1]。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品制備：25g樣品+225mL稀釋液均質(zhì)
2. 梯度稀釋：采用10倍系列稀釋法
3. 傾注培養(yǎng)：每個稀釋度做雙平板
4. 結(jié)果計算：選擇30-300 CFU的平板進行統(tǒng)計
特別說明
①冷凍樣品需在45℃以下解凍且不超過15分鐘；②含抗菌成分的食品需添加中和劑；③發(fā)酵類食品需注明“活菌總數(shù)”；④結(jié)果報告保留兩位有效數(shù)字[1]。
[1] FTQC-02-01菌落總數(shù)質(zhì)控樣品/GB 4789.2-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

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