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當前位置： 首頁 標準物質(zhì) 基質(zhì)類 單標 調(diào)味品中菌落總數(shù)分析質(zhì)控樣GB 4789.2-2022
調(diào)味品中菌落總數(shù)分析質(zhì)控樣GB 4789.2-2022_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實物為準！

調(diào)味品中菌落總數(shù)分析質(zhì)控樣GB 4789.2-2022

MCS-16501 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 1支/套 {{goodObj.date}} 萘析精選 {{item.norm}} 見產(chǎn)品詳情 {{inventory}} 見證書
  • C29

    S85100-100mg | 98%

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    S85100-10mg | 98%

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    S85100-25mg | 98%

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調(diào)味品中菌落總數(shù)分析質(zhì)控樣GB 4789.2-2022介紹：

1. 基本信息

樣品名稱：調(diào)味品中菌落總數(shù)分析質(zhì)控樣
產(chǎn)品編號：MCS-16501產(chǎn)品批號：見證書
規(guī) 格：1支/套性 狀：白色凍干塊狀
包 裝：西林瓶儲存條件：-18±3℃，避光

2. 特性量值

目標物特性值區(qū)間結(jié)果單位
菌落總數(shù)5.869log10CFU/mL
7.4×105CFU/mL

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實驗室研究與分析測試工作使用，因用戶使用或儲存不當所引起的投訴，不予承擔責任。

收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務，量大優(yōu)惠，請?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進行咨詢。



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本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用，不用于人體及臨床診斷。
商城編碼 產(chǎn)品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
7.0×10^3CFU/mL
1支/套
2025-11-07
≥10
800
見產(chǎn)品詳情
1支/套
2025-12-15
≥10
2800
陰性
100mL
2026-06-01
5
1200
見產(chǎn)品詳情
2支/套
2026-03-30
≥10
800
見產(chǎn)品詳情
1支/套
2026-03-19
≥10
800
見產(chǎn)品詳情
20g/袋
2026-05-30
≥10
1500
見產(chǎn)品詳情
2支/套
2026-03-13
≥10
800
**
2支/套
2099-05-23
≥10
800
8.8×10^2CFU/mL
1支/套
2025-11-07
≥10
800
見證書
見證書
0
1200
見證書
見證書
0
1200
見證書
見證書
0
1200
104CFU/mL~105CFU/mL
2支/盒
0
840
103~105CFU/g
2支/盒
0
840
102~103CFU/mL
2支/盒
0
840
25CFU/mL
2支/套
0
720
標準名稱
GB 4789.2-2022 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定
適用范圍
本標準適用于食品及食品加工環(huán)境中菌落總數(shù)的測定，包括調(diào)味品、乳制品、肉制品等各類食品樣品，明確規(guī)定了樣品制備、培養(yǎng)基選擇、培養(yǎng)條件等技術(shù)要求。
核心檢測方法
采用傾注平板計數(shù)法，樣品經(jīng)梯度稀釋后接種于平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基，在36℃±1℃條件下培養(yǎng)48±2小時，統(tǒng)計菌落形成單位（CFU）。
檢出限與定量限
定量范圍為30-300 CFU/平板，報告結(jié)果時需標明稀釋度。若所有稀釋度均無典型菌落生長，則報告為＜1乘以最低稀釋倍數(shù)。
質(zhì)控樣品要求
需同步進行空白對照實驗（生理鹽水+培養(yǎng)基），陽性對照使用標準菌株（如大腸埃希氏菌ATCC 25922），陰性對照為未接種培養(yǎng)基。每批次樣品需包含至少一個質(zhì)控樣。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品均質(zhì)化（無菌操作）
2. 梯度稀釋（采用9 mL稀釋液）
3. 培養(yǎng)基傾注與混勻（45-50℃瓊脂）
4. 雙層平板凝固后倒置培養(yǎng)
5. 菌落計數(shù)與結(jié)果計算
特別說明
1. 需區(qū)分食品基質(zhì)干擾（如含鹽量高的調(diào)味品可能抑制部分微生物）
2. 菌落蔓延或鏈狀生長需按單個菌落計算
3. 實驗環(huán)境需符合GB 19489生物安全要求

以上信息僅供參考，請以相應標準的原文為準！
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