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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 毒素 乙腈中黃曲霉毒素M1
乙腈中黃曲霉毒素M1_6795-23-9,黃曲霉毒素M1
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乙腈中黃曲霉毒素M1

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涉及的國家標(biāo)準(zhǔn)及解讀

GB 5009.24-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M?的測定》

適用范圍： 適用于乳,、乳制品以及含乳制品中黃曲霉毒素M?的檢測,，包括液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）和高效液相色譜法（HPLC）兩種方法。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
? 前處理要求：乙腈是常用提取溶劑,，需通過免疫親和柱凈化
? 方法選擇：LC-MS/MS法靈敏度更高,，適用于復(fù)雜基質(zhì)；HPLC法則需熒光檢測器配合柱后衍生
檢測參數(shù)：
方法 檢出限（μg/kg） 定量限（μg/kg）
LC-MS/MS法0.0050.015
HPLC法0.030.10

GB 2761-2017 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》

適用范圍： 規(guī)定乳及乳制品中黃曲霉毒素M?的限量值為0.5 μg/kg（嬰幼兒食品為0.1 μg/kg）,。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
? 與GB 5009.24配套使用,，作為判定依據(jù)
? 明確液態(tài)乳,、乳粉等產(chǎn)品的合規(guī)閾值

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