白酒中糖精鈉成分分析質(zhì)控樣品_混標(biāo)_基質(zhì)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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白酒中糖精鈉成分分析質(zhì)控樣品

BW10087b

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50g

秦境

0.070g/kg

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白酒中糖精鈉成分分析質(zhì)控樣品介紹：

本質(zhì)量控制樣品適用于檢測實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制、實驗室間比對和人員考核，用于評價檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

一、樣品制備

本質(zhì)量控制樣品采用經(jīng)檢驗合格的白酒為溶劑，純度經(jīng)準(zhǔn)確定值的糖精鈉(CAS:128-44-9)為溶質(zhì)，在室溫(20±3)℃潔凈實驗室中采用重量-容量法配制而成。分裝于50mL高密度聚乙烯氟化瓶中，密封。

二、溯源性及定值方法

本質(zhì)控樣的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值，并用高效液相色譜儀（HPLC-VWD）進行量值核驗。通過使用滿足計量學(xué)特性要求的制備、測量方法和計量器具，保證質(zhì)控樣品量值的溯源性。

三、特性值及不確定度

編號

名稱

組分

標(biāo)準(zhǔn)值

（g/kg）

擴展不確定度

（g/kg）

BW10087b

白酒中糖精鈉成分分析質(zhì)控樣品

糖精鈉（以糖精計）

0.070

0.007

標(biāo)準(zhǔn)值的不確定度主要由原料純度、稱量、定容以及均勻性、穩(wěn)定性等不確定度分量合成。

四、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察

依據(jù) JJF1343 技術(shù)規(guī)范（等效 ISO35 指南），按每批制備質(zhì)量控制樣品總量的10%進行隨機抽樣檢測，用高效液相色譜儀（HPLC-VWD）對本質(zhì)量控制樣品進行均勻性檢驗，本質(zhì)量控制樣品均勻性良好。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值自定值日期起，有效期為 12 個月，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時通知用戶。

五、包裝、儲存及使用

1.包裝：本質(zhì)控樣品采用高密度聚乙烯氟化瓶密封包裝，包裝規(guī)格50g/瓶。

2.儲存：本質(zhì)量控制樣品冷藏(4±4)℃密閉及避光條件下保存。加冰袋運輸，應(yīng)避免擠壓、碰撞和猛摔。

3.使用：使用前應(yīng)于室溫(20±3)℃平衡，并充分搖動以保證均勻。氟化瓶一經(jīng)打開，應(yīng)立即使用，不可再次密封后作為質(zhì)量控制樣品使用，使用中嚴(yán)格防止沾污。</p

本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用，不用于人體及臨床診斷。

白酒中糖精鈉成分分析相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

1. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》
適用范圍：	適用于飲料、酒類、糕點等食品中糖精鈉的檢測，包括白酒等蒸餾酒類
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 檢測方法：液相色譜法（HPLC）是主要方法 ? 質(zhì)控要求：需使用質(zhì)控樣品（加標(biāo)回收實驗） ? 檢出限（LOD）：0.0005 g/kg ? 定量限（LOQ）：0.0015 g/kg

2. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
適用范圍：	規(guī)定白酒（蒸餾酒）中不得添加糖精鈉
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 檢測值超過LOQ即判定為非法添加 ? 質(zhì)控樣品需覆蓋禁用閾值

關(guān)鍵點說明：

? 需同時參照GB 5009.28和GB 2760
? 質(zhì)控樣品包含空白/加標(biāo)/實際樣品
? 回收率要求80%-120%
? 重復(fù)性RSD≤10%

以上信息僅供參考，請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！