白酒中三氯蔗糖成分分析質(zhì)控樣品_混標(biāo)_基質(zhì)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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白酒中三氯蔗糖成分分析質(zhì)控樣品

BW10088a

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30g

秦境

三氯蔗糖：0.150g/kg

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白酒中三氯蔗糖成分分析質(zhì)控樣品介紹：

本質(zhì)量控制樣品適用于檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制、實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)和人員考核，用于評(píng)價(jià)檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

一、樣品制備

本質(zhì)量控制樣品采用經(jīng)檢驗(yàn)合格的白酒為溶劑，純度準(zhǔn)確定值的三氯蔗糖（CAS 號(hào)：56038-13-2）為溶質(zhì)，在室溫(20±3)℃潔凈實(shí)驗(yàn)室中采用重量-容量法配制而成。分裝于50mL高密度聚乙烯氟化瓶中，密封。

二、溯源性及定值方法

本質(zhì)控樣的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值，并用高效液相色譜儀進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過(guò)使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測(cè)量方法和計(jì)量器具，保證質(zhì)控樣品量值的溯源性。

三、特性值及不確定度

編號(hào)

名稱

組分

標(biāo)準(zhǔn)值

（g/kg）

擴(kuò)展不確定度

（g/kg）

BW10088a

白酒中三氯蔗糖成分分析質(zhì)控樣品

三氯蔗糖

0.150

0.023

標(biāo)準(zhǔn)值的不確定度主要由原料純度、稱量、定容以及均勻性、穩(wěn)定性等不確定度分量合成。

四、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察

依據(jù) JJF1343 技術(shù)規(guī)范（等效 ISO35 指南），按每批制備質(zhì)量控制樣品總量的10%進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)，用高效液相色譜儀對(duì)本質(zhì)量控制樣品進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)，本質(zhì)量控制樣品均勻性良好。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值自定值日期起，有效期為 12 個(gè)月，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時(shí)通知用戶。

五、包裝、儲(chǔ)存及使用

1.包裝：本質(zhì)控樣品采用高密度聚乙烯氟化瓶密封包裝，包裝規(guī)格30g/瓶。

2.儲(chǔ)存：本質(zhì)量控制樣品冷藏(4±4)℃密閉及避光條件下保存。加冰袋運(yùn)輸，應(yīng)避免擠壓、碰撞和猛摔。

3.使用：使用前應(yīng)于室溫(20±3)℃平衡，并充分搖動(dòng)以保證均勻。氟化瓶一經(jīng)打開，應(yīng)立即使用，不可再次密封后作為質(zhì)量控制樣品使用，使用中嚴(yán)格防止沾污。</p

本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實(shí)驗(yàn)科研使用，不用于人體及臨床診斷。

涉及的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及解讀

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的測(cè)定》
適用范圍：	適用于飲料、糕點(diǎn)、糖果、調(diào)味品等食品中三氯蔗糖的測(cè)定，包含白酒在內(nèi)的酒精飲料需通過(guò)脫乙醇等前處理后參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
方法原理：	采用高效液相色譜法（HPLC），經(jīng)C18色譜柱分離，通過(guò)紫外檢測(cè)器或二極管陣列檢測(cè)器在190-210 nm波長(zhǎng)下檢測(cè)，外標(biāo)法定量。
關(guān)鍵參數(shù)：	? 檢出限（LOD）：0.02 mg/kg ? 定量限（LOQ）：0.06 mg/kg ? 線性范圍：0.5-50 μg/mL（需根據(jù)白酒基質(zhì)調(diào)整）
白酒樣品前處理：	需先通過(guò)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)或氮吹去除乙醇，用水復(fù)溶后過(guò)0.45 μm濾膜，必要時(shí)采用固相萃取（C18柱）凈化，消除基質(zhì)干擾。
質(zhì)控要求：	? 加標(biāo)回收率應(yīng)控制在80%-110% ? 同批次平行樣相對(duì)偏差≤10% ? 每20個(gè)樣品插入1個(gè)質(zhì)控樣

關(guān)聯(lián)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參考

注：SN/T 3538-2013《出口食品中三氯蔗糖的測(cè)定》可作方法補(bǔ)充，但其適用范圍未明確包含酒精飲料。

以上信息僅供參考，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！