白酒中三氯蔗糖成分分析質(zhì)控樣品_混標(biāo)_基質(zhì)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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白酒中三氯蔗糖成分分析質(zhì)控樣品

BW10088b

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30g

秦境

三氯蔗糖：0.233g/kg

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白酒中三氯蔗糖成分分析質(zhì)控樣品介紹：

本質(zhì)量控制樣品適用于檢測實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制、實(shí)驗(yàn)室間比對和人員考核，用于評價(jià)檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

一、樣品制備

本質(zhì)量控制樣品采用經(jīng)檢驗(yàn)合格的白酒為溶劑，純度準(zhǔn)確定值的三氯蔗糖（CAS 號：56038-13-2）為溶質(zhì)，在室溫(20±3)℃潔凈實(shí)驗(yàn)室中采用重量-容量法配制而成。分裝于50mL高密度聚乙烯氟化瓶中，密封。

二、溯源性及定值方法

本質(zhì)控樣的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值，并用高效液相色譜儀進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測量方法和計(jì)量器具，保證質(zhì)控樣品量值的溯源性。

三、特性值及不確定度

編號

名稱

組分

標(biāo)準(zhǔn)值

（g/kg）

擴(kuò)展不確定度

（g/kg）

BW10088b

白酒中三氯蔗糖成分分析質(zhì)控樣品

三氯蔗糖

0.233

0.035

標(biāo)準(zhǔn)值的不確定度主要由原料純度、稱量、定容以及均勻性、穩(wěn)定性等不確定度分量合成。

四、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察

依據(jù) JJF1343 技術(shù)規(guī)范（等效 ISO35 指南），按每批制備質(zhì)量控制樣品總量的10%進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測，用高效液相色譜儀對本質(zhì)量控制樣品進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)，本質(zhì)量控制樣品均勻性良好。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值自定值日期起，有效期為 12 個(gè)月，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時(shí)通知用戶。

五、包裝、儲存及使用

1.包裝：本質(zhì)控樣品采用高密度聚乙烯氟化瓶密封包裝，包裝規(guī)格30g/瓶。

2.儲存：本質(zhì)量控制樣品冷藏(4±4)℃密閉及避光條件下保存。加冰袋運(yùn)輸，應(yīng)避免擠壓、碰撞和猛摔。

3.使用：使用前應(yīng)于室溫(20±3)℃平衡，并充分搖動以保證均勻。氟化瓶一經(jīng)打開，應(yīng)立即使用，不可再次密封后作為質(zhì)量控制樣品使用，使用中嚴(yán)格防止沾污。</p

本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實(shí)驗(yàn)科研使用，不用于人體及臨床診斷。

白酒中三氯蔗糖成分分析相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

1. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖的測定》

適用范圍

適用于白酒、飲料、糕點(diǎn)等食品中三氯蔗糖的定量檢測，明確包含酒類樣品的前處理方法。

關(guān)鍵檢測參數(shù)

項(xiàng)目	參數(shù)要求
檢出限	0.005 g/kg（液態(tài)食品）
定量限	0.015 g/kg
線性范圍	0.5-100 μg/mL

質(zhì)控要求

?	空白試驗(yàn)：每批次樣品需同步進(jìn)行試劑空白測試
?	加標(biāo)回收率：要求控制在85%-110%之間
?	平行樣偏差：同一樣品兩次測定結(jié)果相對偏差≤10%

2. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

關(guān)聯(lián)內(nèi)容

規(guī)定三氯蔗糖在蒸餾酒中的最大使用量為0.25 g/kg（以蔗糖當(dāng)量計(jì)），質(zhì)控樣品濃度應(yīng)覆蓋0.1-0.3 g/kg的驗(yàn)證區(qū)間。

特別說明

質(zhì)控樣品需滿足：基質(zhì)匹配性（白酒基體）、濃度梯度覆蓋（建議包含未添加本底、1/2限量值、限量值3個(gè)梯度）、穩(wěn)定性驗(yàn)證（-20℃保存期≥6個(gè)月）

以上信息僅供參考，請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)！