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維生素B2

BW1890-20mg

vitamin B2

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83-88-5

20mg

萬佳

HPLC≥98%

常溫避光

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維生素B2介紹：

【產(chǎn)品編號】BW1890-20mg

【CAS.編號】83-88-5

【中文名稱】維生素B2

【英文名稱】vitamin B2

【標準值】HPLC≥98%

【產(chǎn)品規(guī)格】20mg

【主要用途】本品僅用于實驗室科研含量測定。

【保存條件】密封避光保存

【注意事項】

維生素B2相關產(chǎn)品：

標物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標準值	規(guī)格	價格	庫存	有效期至
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BW1890-1g	維生素B2	83-88-5	HPLC≥98%	1g	320	現(xiàn)貨	——
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國家標準：食品安全國家標準食品中維生素B?的測定

標準名稱及標準號

GB 5009.85-2016《食品安全國家標準食品中維生素B?的測定》

適用范圍

適用于食品（如乳制品、谷物、保健食品等）中維生素B?的定量檢測，方法基于熒光分光光度法。

核心檢測方法

熒光分光光度法：樣品經(jīng)酸解、酶解后，在特定激發(fā)波長（440 nm）和發(fā)射波長（525 nm）下測定熒光強度，通過標準曲線定量。

檢出限與定量限

檢出限為0.005 mg/100g，定量限為0.015 mg/100g，需根據(jù)樣品基質進行驗證。

質控樣品要求

每批次樣品需包含空白對照、加標回收試驗（加標量應與樣品含量相近）及平行樣，回收率應控制在85%-110%。

關鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：避光條件下進行酸解（0.1 mol/L鹽酸）及酶解（木瓜蛋白酶）；
2. 定容后過濾，濾液避光保存；
3. 熒光測定前需用標準溶液校準儀器。

特別說明

1. 維生素B?對光敏感，實驗全程需避光操作；
2. 若樣品中干擾物質多，需采用高效液相色譜法（HPLC）復測；
3. 標準曲線需覆蓋樣品濃度范圍并定期驗證。

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