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維生素B2

A10078-100mg

vitamin B2

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83-88-5

100mg

源葉

含量97.7%，可溯源

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維生素B2介紹：

分子式：C17H20N4O6
分子量：376.368
儲(chǔ)存條件：RT
外觀：橙黃色粉末
用途：

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀：維生素B2（CAS:83-88-5）相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 5009.85-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B?的測(cè)定》
適用范圍	適用于食品（如乳制品、谷物、保健食品等）中維生素B?的定量檢測(cè)。

核心檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC），采用熒光檢測(cè)器，C18色譜柱分離，流動(dòng)相為甲醇-磷酸鹽緩沖液。

檢出限與定量限

檢出限：0.001 mg/kg；定量限：0.003 mg/kg（以樣品基質(zhì)為準(zhǔn)）。

質(zhì)控樣品要求

需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（CRM）進(jìn)行校準(zhǔn)，每批次樣品應(yīng)包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣和平行樣，回收率需在80%-120%之間。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：酸水解或酶解提取；
2. 凈化：離心或過濾去除雜質(zhì)；
3. 色譜條件：柱溫30℃，流速1.0 mL/min，激發(fā)波長440 nm，發(fā)射波長565 nm。

特別說明	1. 光敏感：操作需避光； 2. 基質(zhì)干擾：高脂肪樣品需增加凈化步驟； 3. 儀器校準(zhǔn)：每10個(gè)樣品需重新進(jìn)標(biāo)樣驗(yàn)證穩(wěn)定性。

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