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當前位置： 首頁 標準物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 沙門氏菌成套生化鑒定管/用于沙門氏菌的生化鑒定
沙門氏菌成套生化鑒定管/用于沙門氏菌的生化鑒定_
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沙門氏菌成套生化鑒定管/用于沙門氏菌的生化鑒定

SHBG01 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 12種*2套/盒*5盒 {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 詳見說明

用途：用于沙門氏菌的生化鑒定

添加劑：需配套添加

1盒 HB8279 kovacas靛基質(zhì)試劑盒

每盒包括：色氨酸肉湯（蛋白胨水）2支,、尿素酶2支,、氰化鉀實驗用生化管2支、氰化鉀實驗用對照2支,、賴氨酸脫羧酶2支,、氨基酸脫羧酶對照2支、甘露醇1支,、山梨醇1支,、水楊苷1支、丙二酸鹽1支,、衛(wèi)矛醇半固體1支,、ONPG 1支、共12種生化鑒定管,，并含無菌液體石蠟1支,。GB4789標準

需滴加試劑明細表

使用說明書請點擊鏈接下載：

沙門氏菌成套生化鑒定管質(zhì)量控制：
按使用說明進行操作，接種后置36±1℃培養(yǎng),。 

 

點擊鏈接下載全套生化鑒定管說明書：

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GB 4789.4-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

適用范圍 本標準規(guī)定了食品中沙門氏菌的檢驗方法,，適用于各類食品（包括加工食品,、原料及環(huán)境樣品）的定性檢測[6][8]。
核心檢測方法 包括非選擇性前增菌（緩沖蛋白胨水）,、選擇性增菌（RV肉湯,、TTB培養(yǎng)基）、選擇性平板分離（XLD,、BS瓊脂）,、生化鑒定（三糖鐵瓊脂、賴氨酸脫羧酶試驗等）及血清學確認[6][7],。
檢出限與定量限 定性檢測方法未明確定量限,，檢出限取決于樣品類型，通?？蓹z出≥1 CFU/25g樣品[6][8],。
質(zhì)控樣品要求 要求每批次實驗同步進行陽性對照（ATCC 14028）和陰性對照,，增菌液需驗證促生長能力，培養(yǎng)基需進行無菌試驗和性能驗證[7][8],。
關(guān)鍵實驗步驟 1. 樣品處理：25g樣品+225mL緩沖蛋白胨水均質(zhì)
2. 前增菌：36℃±1℃培養(yǎng)8-18小時
3. 選擇性增菌：分別接種RV肉湯（42℃±1℃）和TTB（36℃±1℃）培養(yǎng)18-24小時
4. 平板分離：劃線接種XLD/BS瓊脂,，36℃±1℃培養(yǎng)40-48小時[6][7]
特別說明 1. 新增生物安全柜操作要求（生物安全二級實驗室）
2. 明確培養(yǎng)基驗收標準（如XLD瓊脂需驗證抑制雜菌能力）
3. 修訂培養(yǎng)溫度范圍（冰箱存儲條件調(diào)整為2-8℃）[7][8]
[6] GB 4789.4-2024食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗.pdf
[7] GB4789.4-2024沙門氏菌檢驗新標準修訂內(nèi)容詳解
[8] GB 4789.4-2024食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

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