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當前位置： 首頁 標準物質 菌種 培養(yǎng)基 亞硫酸鉍瓊脂平板（9cm）/用于沙門氏菌的選擇性分離
亞硫酸鉍瓊脂平板（9cm）/用于沙門氏菌的選擇性分離_
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亞硫酸鉍瓊脂平板（9cm）/用于沙門氏菌的選擇性分離

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亞硫酸鉍瓊脂平板（9cm）介紹：

用途：用于沙門氏菌的選擇性分離

包裝方式：一次性無菌塑料平皿 9cm?

保存溫度：2-8℃

成分(g/L)

蛋白胨10.0
牛肉浸粉5.0
硫酸亞鐵0.3
檸檬酸鉍銨2.0
亞硫酸鈉6.0
磷酸氫二鈉4.0
葡萄糖5.0
煌綠0.025
瓊脂18.0
pH值7.5±0.225℃

注：內含處理劑,，不易變色,，對比試驗詳見以下文章

檢驗原理：

蛋白胨、牛肉粉在培養(yǎng)基中作為基礎營養(yǎng)物質,，為細菌生長提供所需的氮源,、碳源、維生素及一些礦物質等元素,；葡萄糖可作為細菌生長代謝所需的能量物質,；磷酸鹽對培養(yǎng)環(huán)境pH 值起到緩沖作用?；途G和亞硫酸鈉能抑制大腸桿菌,、變形桿菌和革蘭氏陽性菌的生長,，但對傷寒、副傷寒等沙門氏菌的生長沒有影響,。傷寒沙門氏菌及其他沙門氏菌能利用葡萄糖,，將亞硫酸鹽還原成硫化物并與硫酸亞鐵反應使得菌落呈黑色，此外還可把鉍離子還原成金屬鉍,，使菌落呈現(xiàn)金屬光澤,，從而使沙門氏菌得到分離。

沙門氏菌在亞硫酸鉍瓊脂（BS）生長特征：

傷寒沙門氏菌CMCC50071? 菌落呈黑褐色,，有金屬光澤

甲型副傷寒沙門氏菌CMCC50093? 菌落呈灰綠色,，無金屬光澤

亞利桑那沙門氏菌CMCC47001? 菌落呈亮黑色，有金屬光澤

亞硫酸鉍瓊脂（BS）平皿9cm 微生物靈敏度試驗：

接種以下質控菌株,，放置36±1℃需氧培養(yǎng)40-48小時,。

亞硫酸鉍瓊脂平板（9cm）同名產(chǎn)品推薦：
  • HB4090 亞硫酸鉍瓊脂（BS） 250g
  • HB4090-1 亞硫酸鉍瓊脂培養(yǎng)基(USP標準)(Bismuth Sulfite Agar Medium) 250g
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    產(chǎn)品貨號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說明及用途
    HBPM0233-12馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）平板（9cm）Potato Dextrose Agar Plate9cm*10個/包用于霉菌，酵母菌計數(shù)
    HBPM0124-1哥倫比亞瓊脂平板（9cm）Columbia Agar Plate9cm*10個/包用于梭菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM4177-1硫酸錳營養(yǎng)瓊脂平板（9cm）Manganese Nutrient Agar Medium Plate9cm*10個/包用于需氧芽孢桿菌的芽孢培養(yǎng)
    HBPM08改良山梨醇麥康凱瓊脂平皿（9cm）9cm*10個/包用于大腸桿菌O157的分離培養(yǎng)（GB）標準
    HBPM9295哥倫比亞血瓊脂培養(yǎng)基平板（9cm）（醫(yī)療）9cm*10個/包用于一般細菌,，苛養(yǎng)菌的分離培養(yǎng)和細菌溶血試驗,，不具有微生物鑒別和藥敏鑒別的作用
    HBPM034-39大豆胨蛋白瓊脂培養(yǎng)基平板（TSA）（9cm）（醫(yī)療）9cm*10個/包用于環(huán)境、器皿,、設備和表面的無菌檢測
    HBPM0116-42紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂平板（USP）（9cm）9cm*10個/包用于腸道菌計數(shù)和腸桿菌科鑒別
    HBPM0124-2哥倫比亞瓊脂平板（USP）（9cm）9cm*10個/包用于梭菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM4114TSBA (5%羊血TSA平板)(9cm)9cm*10個/包用于微生物培養(yǎng)
    HBPM003-10營養(yǎng)瓊脂平板（9cm）（含中和劑）9cm*10個/包用于細菌計數(shù)
    HBPM6235血平皿平板（9cm）Blood Agar Plates9cm*5個/包用于一般細菌的分離,、培養(yǎng)和溶血試驗
    HBPM5193酵母浸出粉胨葡萄糖瓊脂（YPD）平板（9cm）Yeast Peptone Dextrose Agar Plate9cm*10/包用于測定酵母菌總數(shù)
    3400071血平皿（9cm）（停產(chǎn)）Blood Agar Plates9cm*5/包可用HBPM6235替代
    HBPM007伊紅美藍瓊脂平板（EMB）（9cm）Eosin-Methylene Blue Agar10個/包弱選擇性培養(yǎng)基、用于分離腸道致病菌,，特別是大腸桿菌
    HBPM008SS瓊脂平板（9cm）Salmonella Shigella Agar10個/包用于沙門氏菌,、志賀氏菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM010HE瓊脂平板（9cm）Hektoen Enteric Agar10個/包用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM011XLD培養(yǎng)基平板（9cm）Xylose Lysine Desoxycholate Medium10個/包選擇性培養(yǎng)基，主要用于分離志賀氏菌屬,，亦可用于分離沙門氏菌
    HBPM6233中國藍瓊脂平板（9cm）China Blue Agar10個/包弱選擇性培養(yǎng)基,，用于腸道致病菌的選擇性分離
    HBPM016麥康凱瓊脂平板（9cm）MacConkey Agar9cm*10個/包用于腸道致病菌的選擇性分離、培養(yǎng)
    HBPM017山梨醇麥康凱瓊脂（SMAC）平板（9cm）Sorbitol MacConkey Agar Base9cm*10個/包用于大腸桿菌O157的分離培養(yǎng)
    HBPM018結晶紫中性紅膽鹽瓊脂平板（9cm）Violet Red Bile Agar10個/包用于大腸菌群的固體平板檢測
    HBPM019品紅亞硫酸鈉瓊脂平板（9cm）Fuchsin Basic Sodium Sulfide Agar10個/包用于飲用水,、水源水中總大腸菌群的選擇性分離和確證
    HBPM020MFC瓊脂平板（9cm）MFC Agar10個/包用于糞大腸菌群的濾膜法檢測
    HBPM022Baird-Parker瓊脂平板（9cm）Baird-Parker Agar Base10個/包用于金黃色葡萄球菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM023孟加拉紅培養(yǎng)基平板（9cm）Rose Bengal Medium10個/包用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)測定
    HBPM024牛津瓊脂（OXA）平板（9cm）Oxford Agar Base10個/包用于單增李氏菌的選擇性分離
    HBPM025PALCAM瓊脂平板（9cm）PALCAM Agar10個/包用于單增李氏菌選擇性分離
    HBPM0384-1MRS瓊脂平板（9cm）MRS Agar10個/包用于食品中乳酸菌總數(shù)測定
    HBPM027TCBS瓊脂平板（9cm）Thiosulfate Citrate Bile Salts Sucrose Agar10個/包用于致病性弧菌的選擇性分離
    HBPM029慶大霉素瓊脂平板（9cm）Gentamycin Agar9cm*10個/包用于霍亂弧菌的分離培養(yǎng)
    HBPM030BCYE瓊脂平板（9cm）BCYE Agar Base10個/包用于軍團菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM031GVPC瓊脂平板（9cm）GVPC Agar Base10個/包用于軍團菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM4135我妻氏血瓊脂平板（9cm）Wagstsuma Blood Agar Base10個/包用于神奈川現(xiàn)象試驗
    HBPM003-1NA平板（9cm）（加青霉素酶）Nutrient Agar10個/包細菌計數(shù),、不含糖，可作血瓊脂基礎和傳代用
    HBPM033CIN-1瓊脂平板（9cm）CIN-1 Agar10個/包用于分離小腸結腸炎耶爾森氏菌
    HBPM034-11含青霉素酶TSA培養(yǎng)基平板（7cm）Tryptose Soya Agar10個/包用于醫(yī)藥環(huán)境監(jiān)測
    HBPM034-2TSA培養(yǎng)基平板（9cm）TSA10個/包用于環(huán)境,、器皿,、設備和表面的無菌檢測
    HBPM032RODAC培養(yǎng)皿（TSA）（55mm）RODAC10個/包用于環(huán)境、器皿,、設備和表面的無菌檢測
    HBPM0242改良Skirrow氏瓊脂平板（9cm）Modified Skirrow Agar9cm*10個/包用于彎曲桿菌的分離培養(yǎng)
    HBPM0248甘露醇卵黃多粘菌素瓊脂平板（MYP）（9cm）Mannitol-Egg-Yolk-Polymyxin Agar Base9cm*10個/包用于蠟樣芽孢桿菌的固體平板計數(shù)
    HBPM8493-1BCYE-CYS瓊脂平板（9cm）BCYE-CYS Agar10個/包用于軍團菌的選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM0274-1改良CCDA瓊脂平板（9cm）Modified CCDA Agar10個/包用于彎曲桿菌分離培養(yǎng)
    HBPM039SDC(TSA W/TTC)平板(9cm)SDC(TSA W/TTC) Plate9cm*10個用于微生物培養(yǎng)
    HBPM0235沙氏瓊脂表面接觸皿（55mm）Sabouraud Agar Plate55mm*10用于微生物培養(yǎng)
    HBPM8631-13%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂平板（9cm）3% NaCl Tryptic Soy Agar9cm*10個/包用于弧菌的微生物實驗
    HBPM0153哥倫比亞CNA血瓊脂平板（9cm）Columbia CNA Blood Agar Plate9cm*10個/包用于樣品中革蘭氏陽性菌的分離和鑒別培養(yǎng)
    HBPM4134四號瓊脂平板（9cm）No.4 Agar Plate9cm*10個/包用于霍亂弧菌選擇性分離培養(yǎng)
    HBPM0129LB營養(yǎng)瓊脂平板（9cm）LB Nutrient Agar Plate9cm*10個/包用于發(fā)酵工程,、基因工程和分子生物學中大腸桿菌的培養(yǎng)
    HBPM4177錳鹽營養(yǎng)瓊脂平板（9cm）Mn2+Nutrient Agar Plate10個/包用于嗜熱需氧芽孢桿菌的檢驗
    HBPM8402堿性瓊脂平板(9cm)Alkaline Agar Plate9cm*10個/包用于霍亂弧菌的分離培養(yǎng)
    HBPM0253-8沙氏葡萄糖瓊脂平板（9cm）SDA9cm*10用于真菌的培養(yǎng)
    HBPM049Karmali彎曲菌瓊脂平板（9cm）Karmali Campylob acter agar plate9cm*10用于彎曲菌的培養(yǎng)
    HBPM6247龍膽紫血液瓊脂平板（9cm）Crystal violet blood agar plate9cm*10個/包用于鼠疫桿菌的選擇性培養(yǎng)
    HBPM0253-82沙氏葡萄糖瓊脂接觸皿（55mm）55mm*10個用于藥品或生物制品中霉菌和酵母菌總數(shù)測定、白色念珠菌分離及真菌的抑菌劑效力檢查
    HBPM035-18胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基表面接觸皿(55mm)55mm*10個用于表面微生物的測定
    HBPM4208XLT4平板(9cm)XLT4 Plate9cm*10個/包用于食品中致病菌,，特別是沙門氏菌分離培養(yǎng)
    HBPM016-1麥康凱瓊脂平板（含結晶紫）(9cm)MacConkey Agar Plate9cm*10個/包用于腸道致病菌的選擇性分離,、培養(yǎng)
    HBPM0235-1c沙氏瓊脂平板（含氯霉素）(9cm)Sabouraud’s Glucose Agar Plate9cm*10用于真菌的分離培養(yǎng)
    HBPM0116-4紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂平板（9cm）Violet Red Bile Glucose Agar Plate9cm*10個/包用于耐膽鹽革蘭氏陰性菌分離培養(yǎng)
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    GB 4789.28-2024 標準解讀

    適用范圍 本標準適用于食品微生物學檢驗中培養(yǎng)基和試劑的質量控制,，特別針對選擇性分離和計數(shù)固體培養(yǎng)基的性能驗證,，如亞硫酸鉍瓊脂平板在沙門氏菌檢測中的應用[1]。
    核心檢測方法 通過均勻性測試（pH值,、物理形態(tài)）和穩(wěn)定性測試（短期運輸模擬,、長期室溫保存），驗證培養(yǎng)基的理化特性及微生物選擇性分離能力[1],。
    檢出限與定量限 要求培養(yǎng)基對目標菌（如沙門氏菌）的檢出率需≥90%,，非目標菌（如大腸菌群）抑制率≥80%[1],。
    質控樣品要求 需通過3家實驗室協(xié)作定值,，確保培養(yǎng)基的靈敏度、特異性符合標準,；長期穩(wěn)定性需保持≥12個月[1],。
    關鍵實驗步驟 ① 原料篩選與配比優(yōu)化；② 球磨混合后分裝,；③ 傾注平板后pH校準（7.56±0.01）,；④ 物理形態(tài)觀察（灰綠色帶絮狀沉淀）[1]。
    特別說明 該培養(yǎng)基需避光保存,，有效期≤48小時,；禁止高壓滅菌，制備后需靜置24小時消除氣泡[1][2],。

    SN/T 2206.1-2008 標準補充說明

    適用范圍 補充規(guī)定進出口食品中沙門氏菌的檢測流程,，明確亞硫酸鉍瓊脂作為選擇性分離培養(yǎng)基的使用場景[3]。
    [1] GB 4789.28-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗培養(yǎng)基和試劑的質量要求 [2] SN/T 2206.1-2008 食品微生物學檢驗 培養(yǎng)基性能測試規(guī)程 [3] GB 4789.4-2024 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

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