亞硫酸鉍瓊脂培養(yǎng)基(USP標(biāo)準(zhǔn))(Bismuth Sulfite Agar Medium)/用于沙門氏菌選擇性分離培養(yǎng)
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用途:用于沙門氏菌選擇性分離培養(yǎng)。
成分(g/L)
稱取本品52.3克,加熱攪拌溶解于1000ml純化水中,冷卻至50℃,傾入滅菌平皿。不要過分加熱,無需高壓滅菌。
注:培養(yǎng)基中的檸檬酸鉍銨和亞硫酸鈉反應(yīng)生成不溶物,培養(yǎng)基呈渾濁狀,有黑色沉淀,搖勻后倒平板使用即可。
質(zhì)量控制和典型特征
沙門氏菌在37℃培養(yǎng)24-48小時后,棕褐色或灰色至黑色,有時有金屬光澤,周圍培養(yǎng)基呈棕色或黑色,有些菌株呈灰綠色,周圍培養(yǎng)基不變或微變暗。
沙門氏菌在亞硫酸鉍瓊脂(BS)生長特征:
傷寒沙門氏菌CMCC50071? 菌落呈黑褐色,有金屬光澤
甲型副傷寒沙門氏菌CMCC50093? 菌落呈灰綠色,無金屬光澤
亞利桑那沙門氏菌CMCC47001? 菌落呈亮黑色,有金屬光澤
亞硫酸鉍瓊脂(USP) 微生物靈敏度試驗:
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,接種以下質(zhì)控菌株,放置30-35℃需氧培養(yǎng)24-48小時。注:回收率計算時,用TSA瓊脂做對照培養(yǎng)基。
以上信息僅供參考,請以實物批次為準(zhǔn)!
本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用,不用于人體及臨床診斷。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品及食品加工環(huán)境中沙門氏菌的定性檢測。亞硫酸鉍瓊脂培養(yǎng)基(USP)作為選擇性分離培養(yǎng)基,用于沙門氏菌的選擇性培養(yǎng)與初步鑒定,尤其適用于含復(fù)雜微生物群的樣本(如乳制品、肉類制品)[8]。
1. 預(yù)增菌:使用緩沖蛋白胨水(BPW)復(fù)蘇損傷菌體
2. 選擇性增菌:采用TTB和SC兩種增菌液同步培養(yǎng)
3. 選擇性分離:劃線接種亞硫酸鉍瓊脂(BS),37℃培養(yǎng)24-48小時
4. 生化鑒定:典型菌落進(jìn)行三糖鐵瓊脂(TSI)和賴氨酸脫羧酶試驗[8]
? 最低檢出限:1 CFU/25g(經(jīng)增菌后)
? 定量要求:在BS瓊脂上需分離出典型菌落(直徑2-4mm,呈棕黑色或灰色,帶金屬光澤)[8]
1. 陽性對照:鼠傷寒沙門氏菌ATCC 14028
2. 陰性對照:大腸埃希氏菌ATCC 25922
3. 培養(yǎng)基質(zhì)控:每批次需驗證選擇性和靈敏度,抑制率應(yīng)≥90%,目標(biāo)菌回收率≥70%[8]
1. 培養(yǎng)基配制:分步溶解成分,避免過度加熱(檸檬酸鉍銨與亞硫酸鈉需單獨溶解)
2. 滅菌條件:煮沸溶解瓊脂,不高壓滅菌
3. 接種方法:采用四區(qū)劃線法,第三、四區(qū)需出現(xiàn)單個菌落
4. 培養(yǎng)觀察:24小時初判,48小時終判[4][8]
1. 時效性:配制后需避光保存,48小時內(nèi)使用
2. 干擾處理:高脂樣本需先用滅菌吐溫80預(yù)處理
3. 結(jié)果判讀:需結(jié)合TSI斜面產(chǎn)堿/底層產(chǎn)酸、H?S陽性等特征綜合判斷[8]
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