MRS瓊脂平板(9cm)/用于食品中乳酸菌總數(shù)測定(GB4789.35-2023)
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MH瓊脂即用型平板
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
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CASO瓊脂
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HL-1細(xì)胞專用培養(yǎng)基
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改良MRS瓊脂即用型平板
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用途:用于食品中乳酸菌總數(shù)測定
包裝方式:一次性無菌塑料平皿 9cm?
保存溫度:2-8℃
檢驗(yàn)原理:
蛋白胨,、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源,、維生素,、生長因子;葡萄糖為可發(fā)酵糖類;磷酸氫二鉀為酸堿緩沖劑;檸檬酸三銨、硫酸鎂,、硫酸錳,、吐溫-80 和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長因子,其成分還能抑制某些雜菌并中和細(xì)胞毒性物質(zhì),,為乳酸菌提供 一個(gè)良好的生長環(huán)境;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑,。
乳酸菌保存方法方法1:菌株可保存于甘油肉湯保存管內(nèi),取純化后的菌落接種于MRS平板培養(yǎng)基內(nèi),,于35±1℃厭氧培養(yǎng)48-72h,,用無菌棉簽刮取適量菌落于甘油肉湯管內(nèi)混勻,,于-80℃冰箱保存。方法2:長期保存可將菌株冷凍干燥后冷藏保存,,取純化后的菌落接種于MRS平板培養(yǎng)基內(nèi),,于35±1℃厭氧培養(yǎng)48-72h后,向每個(gè)平板中加入1mL脫脂奶粉配成的凍存液,,用L涂布棒刮取平板上菌落于凍存液內(nèi),,繼而吸取200uL放入凍干瓶內(nèi),凍干后于2-4℃冰箱保存,。
MRS上德氏乳桿菌和嗜熱鏈球菌的菌落形態(tài):
MRS瓊脂平板9cm(2-8℃)微生物靈敏度試驗(yàn):
接種以下質(zhì)控菌株,,放置36±1℃厭氧培養(yǎng)48±2小時(shí)。 注:回收率計(jì)算時(shí),,用TSA瓊脂做對照培養(yǎng)基,。
以上信息僅供參考,請以實(shí)物批次為準(zhǔn)!
一,、適用范圍
二,、核心檢測方法
三、檢出限與定量限
四,、質(zhì)控樣品要求
五,、關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
2. 分裝后121℃高壓滅菌15分鐘,;
3. 冷卻至50℃左右傾注平板,,避免凝固后二次加熱[3]。
六,、特別說明
2. 培養(yǎng)基應(yīng)在2-8℃避光保存,,開封后需密封防潮;
3. 需定期使用參比培養(yǎng)基進(jìn)行質(zhì)量控制[3],。
以上信息僅供參考,,請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn)!