含90ml 改良磷酸鹽緩沖液均質(zhì)袋/用于增菌培養(yǎng)
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MH瓊脂即用型平板
BNCC363770 | 見詳情
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CASO瓊脂
BNCC384438 | 見詳情
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
BNCC384501 | 見詳情
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HL-1細(xì)胞專用培養(yǎng)基
BNCC382114 | 見詳情
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改良MRS瓊脂即用型平板
BNCC354756 | 見詳情
用途:用于增菌培養(yǎng),。
成分(g/L)
檢驗(yàn)原理:
山梨醇提供碳氮源,,磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉為緩沖液,膽鹽抑制革蘭氏陽性菌,,氯化鈉提供細(xì)胞所需要的滲透壓,。
含90ml 改良磷酸鹽緩沖液均質(zhì)袋微生物靈敏度試驗(yàn):
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,接種以下質(zhì)控菌株,,放置26±1℃需氧培養(yǎng)48-72小時(shí)。
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn)!
GB 4789.35-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)乳酸菌檢驗(yàn)
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中乳酸菌的分離,、計(jì)數(shù)及鑒定,,包含含改良磷酸鹽緩沖液均質(zhì)袋在樣品前處理中的應(yīng)用,適用于乳制品,、發(fā)酵食品等需乳酸菌檢測(cè)的樣品[10],。
采用選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)法,均質(zhì)袋中樣品與緩沖液混合后充分均質(zhì),,梯度稀釋后接種MRS瓊脂平板,,36℃±1℃厭氧培養(yǎng)48h±2h,通過菌落形態(tài)和生化反應(yīng)鑒定乳酸菌[10],。
定量限為1 CFU/g(mL),,檢出限根據(jù)樣品類型調(diào)整,需滿足最低稀釋度平板的菌落數(shù)≥10 CFU,。
每批次實(shí)驗(yàn)需同步進(jìn)行空白對(duì)照(無菌緩沖液),、陽性對(duì)照(標(biāo)準(zhǔn)菌株)和過程控制(已知濃度樣品),偏差應(yīng)≤0.5 log CFU/g[10],。
1. 無菌操作下將25g樣品與225mL改良磷酸鹽緩沖液加入均質(zhì)袋,;
2. 拍擊式均質(zhì)器以不低于8000 rpm均質(zhì)2min;
3. 梯度稀釋后選擇2-3個(gè)適宜稀釋度接種平板,;
4. 厭氧培養(yǎng)后挑取典型菌落進(jìn)行革蘭氏染色及過氧化氫酶試驗(yàn)[10],。
改良磷酸鹽緩沖液的pH需控制在7.2±0.2,開封后未使用的均質(zhì)袋應(yīng)于2-8℃避光保存,且需在效期內(nèi)使用,。含增菌液的均質(zhì)袋不可重復(fù)滅菌使用[10]。
以上信息僅供參考,,請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),!