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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 配方奶粉中維生素B2（核黃素）質(zhì)控樣品/GB 5009.85-2016
配方奶粉中維生素B2（核黃素）質(zhì)控樣品/GB 5009.85-2016_83-88-5
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配方奶粉中維生素B2（核黃素）質(zhì)控樣品/GB 5009.85-2016

BWS0279-2016 Vitamin B2（riboflavin）quality control samples in formula milk powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 83-88-5 20g {{goodObj.date}} 偉業(yè)計量 {{item.norm}} 1100μg/100g {{inventory}} 見證書
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一、基本信息：
基質(zhì)配方奶粉
形態(tài)固態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲條件冷藏（4±4）℃密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)于室溫（20±3）℃平衡，并充分搖動以保證均勻，使用中嚴(yán)格防止沾污。外包裝一經(jīng)打開，要盡快使用，避免樣品相關(guān)特性發(fā)生變化，如須長期放置，須蓋緊瓶蓋。本質(zhì)控樣品從包裝瓶中取出后，不可再裝回原瓶中作為質(zhì)控樣品使用。
用途本質(zhì)控樣品可適用于奶粉中維生素B2的質(zhì)量分析。
別名
理化性質(zhì)
稀釋方法
二、樣品制備：
本質(zhì)控樣品優(yōu)選適宜的配方奶粉做基材，以維生素B2（核黃素，CAS：83-88-5）為溶質(zhì)，在潔凈環(huán)境中，經(jīng)過干燥、粉碎、過篩、混勻，得到均勻的樣品。
三、溯源性及定值方法：
本質(zhì)控樣品以測量值作為標(biāo)準(zhǔn)值，按照《GB 5009.85-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B2的測定 第一法》采用高效液相色譜法進(jìn)行量值核驗。通過使用滿足計量學(xué)特性要求的制備、測量方法和計量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
四、特征量值及擴(kuò)展不確定度：
序號 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1維生素B2（核黃素）1100μg/100g130μg/100g配方奶粉
五、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察：
參照J(rèn)JF1343 國家計量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35），對分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，采用高效液相色譜法對該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲存及使用：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用聚乙烯塑料瓶包裝,規(guī)格20g攜帶或運(yùn)輸時應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
七、研制依據(jù)：
依據(jù)名稱 依據(jù)編號 依據(jù)實施日期 下載
GB 5009.85-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B2的測定GB 5009.85-20162017-06-23 00:00:00下載
八、參考資料：
GB 5009.85-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B2的測定。

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
維生素B1 0.852 mg/100g維生素B2 0.844 mg/100g
20g
0
800
**
30g
0
1600
1.53mg/100g
40g
0
800
98.9%
10mg
83-88-5
0
80
98.5%
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218
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見證書
500mg
83-88-5
0
480
標(biāo)準(zhǔn)名稱
GB 5009.85-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B?的測定》
適用范圍
適用于配方奶粉、乳制品、谷物制品等食品中維生素B?（核黃素）含量的測定，包含天然存在與添加形式。
核心檢測方法
高效液相色譜法（HPLC）結(jié)合熒光檢測器，采用C18色譜柱，流動相為甲醇-磷酸鹽緩沖液（pH 4.0）。
檢出限與定量限
方法檢出限為0.005 mg/100g，定量限為0.015 mg/100g，適用于低含量維生素B?的精準(zhǔn)分析。
質(zhì)控樣品要求
質(zhì)控樣品需與實際樣品基質(zhì)匹配，維生素B?含量覆蓋檢測范圍，每批次檢測需包含空白樣、加標(biāo)回收樣及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)平行樣。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品經(jīng)酸水解及酶解提取；
2. 過濾凈化后進(jìn)樣分析；
3. 采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法定量，保留時間與熒光特征峰雙重定性。
特別說明
檢測過程中需避光操作，防止維生素B?光解；當(dāng)樣品中干擾物較多時，需增加凈化步驟或調(diào)整色譜條件。

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