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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類(lèi) 混標(biāo) 維生素B2(核黃素)/GB 14752-2010、GB 5009.85-2016
維生素B2(核黃素)/GB 14752-2010、GB 5009.85-2016_83-88-5
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維生素B2(核黃素)/GB 14752-2010、GB 5009.85-2016

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維生素B2(核黃素)/GB 14752-2010、GB 5009.85-2016介紹：


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維生素B1 0.852 mg/100g維生素B2 0.844 mg/100g
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商城編碼 產(chǎn)品名稱(chēng) 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
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標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.85-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B?（核黃素）的測(cè)定
適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中維生素B?（核黃素）的檢測(cè)，包括乳制品、谷物、嬰幼兒配方食品、保健食品等基質(zhì)中核黃素的定量分析。
核心檢測(cè)方法

采用高效液相色譜法（HPLC）結(jié)合熒光檢測(cè)器，通過(guò)樣品酶解、提取凈化后，基于保留時(shí)間和熒光特征峰進(jìn)行定性定量分析。
檢出限與定量限

方法檢出限（LOD）為0.05 mg/kg，定量限（LOQ）為0.15 mg/kg，需根據(jù)樣品基質(zhì)特性驗(yàn)證實(shí)際檢測(cè)能力。
質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需同步進(jìn)行空白實(shí)驗(yàn)、加標(biāo)回收率測(cè)試（控制范圍80%-120%）及平行樣分析（相對(duì)偏差≤10%），使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)校準(zhǔn)系統(tǒng)。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品酶解：采用淀粉酶和木瓜蛋白酶分解結(jié)合態(tài)核黃素；
2. 提取純化：調(diào)節(jié)pH至酸性環(huán)境，避光條件下進(jìn)行萃取；
3. 色譜分析：C18色譜柱分離，流動(dòng)相為甲醇-磷酸鹽緩沖液，激發(fā)波長(zhǎng)440 nm，發(fā)射波長(zhǎng)565 nm。
特別說(shuō)明

核黃素對(duì)光敏感，實(shí)驗(yàn)全程需避光操作；復(fù)雜基質(zhì)樣品需增加凈化步驟（如固相萃取）；標(biāo)準(zhǔn)曲線需覆蓋樣品濃度范圍并定期驗(yàn)證線性。

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