埃希氏菌屬_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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埃希氏菌屬

BNCC195122

Escherichia sp.

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凍干粉；斜面；菌液；平板

北納生物/BNCC

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埃希氏菌屬介紹：

注意：該價格為凍干粉價格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：埃希氏菌屬
產(chǎn)品英文名稱：Escherichia sp.
參考用途：研究
形態(tài)特性：大小：1-2mm 形狀：圓形邊緣：不整齊透明度：不透明顏色：淺黃色隆起度：中間凸起表面：明亮光滑質(zhì)地：濕潤易挑起
培養(yǎng)基：蛋白胨：10.0，牛肉粉：3.0，氯化鈉：5.0，瓊脂：15.0，pH值：7.3±0.1(25℃)
培養(yǎng)條件：30℃；18-24h；好氧
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個平板；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復(fù)兩次獲得兩個平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
存儲形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；斜面；菌液；平板
備注：/

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手機(jī)版：埃希氏菌屬

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 4789.38-2012

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗大腸埃希氏菌計數(shù)

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中大腸埃希氏菌的定量檢測，包括預(yù)包裝食品、原料及加工環(huán)境樣品。

核心檢測方法

1. MPN法（最可能數(shù)法）用于低菌量樣品；
2. 菌落計數(shù)法（平板法）用于高菌量樣品。

檢出限與定量限

檢出限：1 CFU/g（mL）；定量限：10 CFU/g（mL）

質(zhì)控樣品要求

1. 陽性對照：使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如ATCC 25922）；
2. 陰性對照：無菌生理鹽水；
3. 每批次檢測需包含空白對照。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品前處理（均質(zhì)與稀釋）；
2. 選擇性增菌（EC肉湯）；
3. 顯色培養(yǎng)基分離（如ChromID大腸桿菌培養(yǎng)基）；
4. 生化鑒定（吲哚試驗、MR-VP反應(yīng)）。

特別說明

1. 樣品運(yùn)輸需在0-4℃保存并24小時內(nèi)檢測；
2. 檢測環(huán)境需符合生物安全二級（BSL-2）要求；
3. 干擾物質(zhì)（如抗生素）需在報告中注明。

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