沙門(mén)氏菌IV_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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沙門(mén)氏菌IV

BNCC336792

Salmonella sp.

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凍干粉；斜面；菌液；平板

北納生物/BNCC

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沙門(mén)氏菌IV介紹：

注意：該價(jià)格為凍干粉價(jià)格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱(chēng)：沙門(mén)氏菌IV
產(chǎn)品英文名稱(chēng)：Salmonella sp.
參考用途：/
形態(tài)特性：220228批次經(jīng)驗(yàn)證，活性良好
培養(yǎng)基：蛋白胨：10.0，牛肉粉：3.0，氯化鈉：5.0，瓊脂：15.0，pH值：7.3±0.1(25℃)
培養(yǎng)條件：30℃；18-24h；好氧
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個(gè)平板；②安全柜中打開(kāi)，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無(wú)菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復(fù)兩次獲得兩個(gè)平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長(zhǎng)出即可使用。
存儲(chǔ)形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；斜面；菌液；平板
備注：/

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標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 4789.4-2016

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)

適用范圍

適用領(lǐng)域

適用于食品及其加工環(huán)境、器具等樣品中沙門(mén)氏菌的定性檢測(cè)。

核心檢測(cè)方法

方法概述	包括前增菌、選擇性增菌、分離培養(yǎng)、生化鑒定及血清學(xué)鑒定（如沙門(mén)氏菌IV型抗原檢測(cè)）。

檢出限與定量限

檢出限	方法為定性檢測(cè)，檢出限為25g（或25mL）樣品中是否含有沙門(mén)氏菌。

質(zhì)控樣品要求

質(zhì)控要求

需同步進(jìn)行陽(yáng)性對(duì)照（如沙門(mén)氏菌標(biāo)準(zhǔn)菌株ATCC 14028）和陰性對(duì)照（如大腸埃希氏菌ATCC 25922）。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

關(guān)鍵步驟

1. 樣品前處理與緩沖蛋白胨水（BPW）增菌；
2. 選擇性增菌（TTB和SC培養(yǎng)基）；
3. 顯色培養(yǎng)基或XLD/BS瓊脂分離；
4. 生化試驗(yàn)（三糖鐵、賴(lài)氨酸脫羧酶等）；
5. 血清學(xué)凝集（包括O多價(jià)、H抗原及Vi抗原檢測(cè)）。

特別說(shuō)明

注意事項(xiàng)

1. 實(shí)驗(yàn)需在生物安全二級(jí)（BSL-2）實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行；
2. 血清學(xué)鑒定需使用經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)化診斷血清；
3. 若樣品含背景菌干擾，需優(yōu)化增菌時(shí)間或培養(yǎng)基比例。

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