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當(dāng)前位置: 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 毒素 定制-全麥粉中黃曲霉毒素B1分析質(zhì)控樣GB 5009.22-2016
定制-全麥粉中黃曲霉毒素B1分析質(zhì)控樣GB 5009.22-2016_
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定制-全麥粉中黃曲霉毒素B1分析質(zhì)控樣GB 5009.22-2016

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
11.5μg/kg
50g
0
1600
9.11μg/kg
10g
0
1200
4.51μg/kg
30g
0
1200
3.37μg/kg
20g
0
1600
(μg/kg) 36.2
30g
0
1200
**
30mL
0
2200
10.7μg/kg
50mL
0
1400
8.99ug/kg
50mL
0
1200
17.9μg/kg
50g
0
1200
**
10g
0
1500
100μg/mL
20mL
0
40
1μg/mL
1mL
0
650
不同濃度
1mL
0
825
1μg/mL
1.2mL
0
2000
1μg/mL
1.2mL
0
2000
1μg/mL
1.2mL
0
2400
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
20mL
0
40
3mg/L
1mL
1162-65-8
0
360
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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族的測定
一、適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于全麥粉等谷物及其制品中黃曲霉毒素B?(AFB?)的測定,涵蓋兩種方法:
? 高效液相色譜法(檢出限0.03 μg/kg,定量限0.1 μg/kg)
? 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(檢出限0.008 μg/kg,定量限0.025 μg/kg)
二、質(zhì)控樣關(guān)鍵要求
質(zhì)控指標(biāo) 具體要求
加標(biāo)回收率 空白基質(zhì)中添加濃度范圍的回收率需達(dá)到70%-120%
平行樣偏差 同一樣品兩次測定結(jié)果的相對偏差≤15%
標(biāo)準(zhǔn)曲線 相關(guān)系數(shù)≥0.995(色譜法)或≥0.998(質(zhì)譜法)
空白對照 每批次檢測需包含未加標(biāo)空白樣品,結(jié)果應(yīng)低于檢出限
三、前處理方法要點(diǎn)
提取:使用甲醇-水(70:30)溶液超聲提取,震蕩時間需精確控制15±1分鐘
凈化:
? 免疫親和柱法:流速控制在1-2滴/秒
? 柱活化:需用10 mL PBS緩沖液和10 mL超純水依次活化
濃縮:氮吹溫度不得超過40℃,避免目標(biāo)物分解
四、關(guān)聯(lián)限值要求
根據(jù)GB 2761-2017規(guī)定:
全麥粉中AFB?限量≤5.0 μg/kg,檢測結(jié)果需精確至小數(shù)點(diǎn)后兩位
五、注意事項
? 樣品需避光保存于4℃以下,開封后需7日內(nèi)完成檢測
? 色譜法建議使用熒光檢測器(激發(fā)波長365nm,發(fā)射波長435nm)
? 質(zhì)譜法需監(jiān)測m/z 313→285(定量離子)和313→269(定性離子)

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