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乳粉中黃曲霉毒素B1分析質(zhì)控樣GB 5009.22-2016_
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乳粉中黃曲霉毒素B1分析質(zhì)控樣GB 5009.22-2016

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乳粉中黃曲霉毒素B1分析質(zhì)控樣GB 5009.22-2016


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
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0
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0
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4.51μg/kg
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1200
3.37μg/kg
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0
1600
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10.7μg/kg
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8.99ug/kg
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17.9μg/kg
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100μg/mL
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1μg/mL
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650
不同濃度
1mL
0
825
1μg/mL
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1μg/mL
1.2mL
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2000
1μg/mL
1.2mL
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100μg/mL
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3mg/L
1mL
1162-65-8
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360
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《食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定》解讀（針對乳粉中黃曲霉毒素B1分析）
一、適用范圍
該標準適用于乳粉、乳制品、谷物及其制品、豆類及其制品等食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定，其中乳粉中黃曲霉毒素B1的檢測需按照標準中規(guī)定的液相色譜-柱后衍生法或免疫親和層析凈化高效液相色譜法進行。
二、方法提要
前處理 乳粉樣品需經(jīng)均質(zhì)、提取（常用甲醇-水溶液）、免疫親和柱凈化等步驟，去除干擾物質(zhì)。
檢測方法 采用高效液相色譜法（HPLC）結(jié)合熒光檢測器，通過柱后衍生（如碘衍生）增強黃曲霉毒素B1的熒光響應(yīng)。
三、質(zhì)控要求
加標回收率 應(yīng)在70%-120%范圍內(nèi)（具體依據(jù)不同基質(zhì)和濃度水平）。
重復(fù)性條件 在相同操作條件下，兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的20%。
質(zhì)控樣使用 需定期使用有證標準物質(zhì)或加標樣品驗證方法的準確性。
四、檢出限與定量限
乳粉中黃曲霉毒素B1 方法檢出限（LOD）為0.03 μg/kg，定量限（LOQ）為0.1 μg/kg。
判定依據(jù) 乳粉中黃曲霉毒素B1限量應(yīng)符合GB 2761-2017規(guī)定（≤0.5 μg/kg）。
五、注意事項
樣品處理 前處理需嚴格避光操作，防止黃曲霉毒素光解。
免疫親和柱 儲存條件及使用次數(shù)需符合標準要求，避免柱效下降。
色譜分析 需確保柱后衍生系統(tǒng)穩(wěn)定，避免衍生試劑失效導(dǎo)致靈敏度降低。

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