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檸檬黃

BW1575

Lemon yellow（Tartrazine）-RM

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1934-21-0

250mg

萬佳

≥98%

冷藏儲存

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檸檬黃介紹：

【產(chǎn)品編號】BW1575

【CAS.編號】1934-21-0

【中文名稱】檸檬黃

【英文名稱】Lemon yellow（Tartrazine）-RM

【標(biāo)準(zhǔn)值】≥98%

【產(chǎn)品規(guī)格】250mg

【主要用途】

【保存條件】2-8℃

【注意事項(xiàng)】

檸檬黃相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫存	有效期至
BW1575	檸檬黃	1934-21-0	≥98%	10mg	100	≥5	2027-03-27
BW1575	檸檬黃	1934-21-0	≥98%	100mg	260	2	2027-08-06
BW1575	檸檬黃	1934-21-0	≥98%	250mg	500	1	2028-04-29
BW1575	檸檬黃	1934-21-0	≥98%	20mg	180	現(xiàn)貨	——
BW1575a	檸檬黃	1934-21-0	≥99%	100mg	300	現(xiàn)貨
BW02183	水中檸檬黃	1934-21-0	1.00mg/mL	5mL	60	現(xiàn)貨	——
ZKQC6456	飲料中檸檬黃質(zhì)控樣品	——	0.103g/Kg	30mL	280	≥5	2025-08-18
BW02900-2	水中3種食用色素/日落黃/檸檬黃/亮藍(lán)	——	1mg/mL	5mL	300	2	——
ZKQC6439	茶飲料3種色素質(zhì)控樣品/胭脂紅/檸檬黃/日落黃	——	胭脂紅0.048g/Kg/檸檬黃0.061g/Kg/日落黃0.051g/Kg	20mL	700	≥5	2026-05-12
ZKQC8493-1	茶飲料中5種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍(lán)	——	不同組分	30mL	詢價(jià)	現(xiàn)貨

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1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 5009.35-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測定》

2. 適用范圍

適用于食品中檸檬黃等合成著色劑的檢測，包括飲料、糖果、糕點(diǎn)等含人工色素的樣品。

3. 核心檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：使用C18色譜柱，流動相為甲醇-乙酸銨溶液，檢測波長為428 nm。

4. 檢出限與定量限

檢出限為0.1 mg/kg，定量限為0.3 mg/kg。需根據(jù)樣品基質(zhì)進(jìn)行驗(yàn)證。

5. 質(zhì)控樣品要求

每批次檢測需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣（加標(biāo)濃度0.5~5.0 mg/kg）和質(zhì)控樣（推薦使用第三方認(rèn)證樣品）。

6. 關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：聚酰胺吸附法提取色素，調(diào)節(jié)pH至4.0；
2. 色譜條件優(yōu)化：流速1.0 mL/min，柱溫30℃；
3. 定量分析：外標(biāo)法繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線（濃度范圍0.1~50 μg/mL）。

7. 特別說明

① 含蛋白質(zhì)或脂肪的樣品需增加酶解或脫脂步驟；
② 當(dāng)共存色素干擾時(shí)，建議采用二級管陣列檢測器（DAD）進(jìn)行光譜確認(rèn)；
③ 實(shí)驗(yàn)過程需避光操作。

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