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結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA)(顆粒)(袋裝)/用于大腸菌群的固體平板檢測(cè)（GB/T16294-2010）

HBKD0114-8-400

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400ml/袋*100

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結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA)(顆粒)(袋裝)介紹：

用途:用于大腸菌群的固體平板檢測(cè),。

成分(g/L)

蛋白胨	7.0
酵母粉	3.0
氯化鈉	5.0
乳糖	10.0
膽鹽	1.5
結(jié)晶紫	0.002
中性紅	0.03
瓊脂	15.0
pH值7.4?±?0.1	25℃

檢驗(yàn)原理蛋白胨和酵母粉提供碳氮源和微量元素；乳糖是可發(fā)酵的糖類,；氯化鈉可維持均衡的滲透壓,；膽鹽抑制革蘭氏陽(yáng)性菌，特別抑制革蘭氏陽(yáng)性桿菌和糞鏈球菌,；結(jié)晶紫對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌如葡萄球菌,、白喉?xiàng)U菌，以及綠膿桿菌,、白念珠菌,、表皮癬菌有殺滅作用，對(duì)其他革蘭氏陰性菌和抗酸菌幾乎無(wú)作用,；中性紅為pH 指示劑,。

不同細(xì)菌在結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂（VRBA）顆粒上的生長(zhǎng)特征：


大腸埃希氏菌紫紅色菌落，可有膽鹽沉淀環(huán)				弗氏檸檬酸桿菌紫紅色菌落,，可有膽鹽沉淀環(huán)


陰溝腸桿菌紫紅色菌落,，可有膽鹽沉淀環(huán)				鼠傷寒沙門氏菌粉紅色菌落，無(wú)膽鹽沉淀環(huán)

結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂（VRBA)顆粒袋裝微生物靈敏度試驗(yàn):

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株,，放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí),。

結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA)(顆粒)(袋裝)同名產(chǎn)品推薦：

HB0114 結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂（VRBA） 250g

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HBBD0114-200 結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA) 袋裝即用型(200ml) 200ml/袋*10

結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA)(顆粒)(袋裝)相關(guān)產(chǎn)品：

產(chǎn)品貨號(hào)	產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品規(guī)格	產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HBKD0237-4-400	孟加拉紅瓊脂(顆粒)(袋裝)Rose Bengal Medium	400ml/袋*100	用于食品中霉菌及酵母菌總數(shù)測(cè)定
HBKD0177-400	胰蛋白胨大豆瓊脂(TSA)(顆粒)(袋裝)Tryptose Soya Agar	400ml/袋*50	一種通用培養(yǎng)基，用于各種微生物的培養(yǎng)
HBKD0101-11-400	平板計(jì)數(shù)瓊脂(PCA)(顆粒)（袋裝）Plate Count Agar	400ml/袋*100	國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)瓊脂,，含糖,，用于細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定（GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD0109-400	營(yíng)養(yǎng)瓊脂(NA)(顆粒)（袋裝）Nutrient Agar	400ml/袋*50	細(xì)菌計(jì)數(shù),、不含糖,，可作血瓊脂基礎(chǔ)和傳代用（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD0101	平板計(jì)數(shù)瓊脂（PCA）顆粒Plate Count Agar	300ml/袋*10	國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)瓊脂，含糖,，用于細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD0108	營(yíng)養(yǎng)肉湯（NB）（顆粒）（袋裝）Nutrient Broth	300ml/袋*10	一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種,、復(fù)壯,、增菌等（SN標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD0109	營(yíng)養(yǎng)瓊脂（NA）（顆粒）（袋裝）Nutrient Agar	300ml/袋*10	細(xì)菌計(jì)數(shù)、不含糖,，可作血瓊脂基礎(chǔ)和傳代用（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD4084	緩沖蛋白胨水(BPW)（顆粒）（袋裝）Buffered Peptone Water	300ml/袋*10	用于阪崎桿菌前增菌培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD5190	液體硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基顆粒Thioglycollate Medium	300ml/袋*10	用于藥品,，生物制品無(wú)菌試驗(yàn)，用于需氧菌,、厭氧菌的培養(yǎng)
HBKD5222-1	改良馬丁培養(yǎng)基顆粒Martin Medium, Modified	300ml/袋*10	用于藥品及生物制品霉菌無(wú)菌檢驗(yàn)
HBKD5200	玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基(顆粒)(袋裝)Rose Bengal Agar Medium	300ml/袋*10	用于霉菌,、酵母菌計(jì)數(shù)
HBKD7026-9	大豆酪蛋白瓊脂培養(yǎng)基（TSA）顆粒Tryptose Soya Agar	300ml/袋*10	一種通用的營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基，用于各種微生物的培養(yǎng)（GB/T16294-2010）
HBKD0102	月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LST）（顆粒）（袋裝）Lauryl Sulfate Tryptose Broth	300ml/袋*10	用于大腸菌群,，大腸桿菌的測(cè)定（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD0104	煌綠乳糖膽鹽肉湯(BGLB)（顆粒）（袋裝）Brilliant Green Lactose Bile Broth	300ml/袋*10	用于大腸菌群的確證試驗(yàn)
HBKD0110	乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基顆粒Lactose Bile Broth	300ml/袋*10	用于大腸菌群，糞大腸菌群,，大腸桿菌的測(cè)定（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD0114	結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂(VRBA)(顆粒)(袋裝)Violet Red Bile Agar	300ml/袋*10	用于大腸菌群的固體平板檢測(cè)
HBKD4085	亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC）（顆粒）（袋裝）Selenite Cystine Broth	300ml/袋*10	用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD4086	四硫磺酸鹽煌綠增菌液基礎(chǔ)（TTB）（顆粒）（袋裝）Tetrathionate Broth Base	300ml/袋*10	用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)
HBKD4115	Baird-Parker瓊脂基礎(chǔ)（顆粒）（袋裝）Baird-Parker Agar Base	300ml/袋*10	用于金黃色葡萄球菌的選擇性分離培養(yǎng)（GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD4119	7.5%氯化鈉肉湯（顆粒）（袋裝）7.5% Sodium Chloride Broth	225ml/袋*10	用于金黃色葡萄球菌的增菌培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD4150	含0.6%酵母膏的胰酪胨大豆肉湯(TSB-YE)（顆粒）（袋裝）Trypticase Soy-Yeast Extract Broth	300ml/袋*10	用于單增李氏菌增菌培養(yǎng)（SN,、GB標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD0102-2	改良月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯-萬(wàn)古霉素,(mLST-Vm)（顆粒）（袋裝）Modified Lauryl Sulfate Tryptose Broth- Vancomycin	300ml/袋*10	用于阪崎桿菌選擇性增菌培養(yǎng)
HBKD4130	TCBS瓊脂（顆粒）（袋裝）Thiosulfate Citrate Bile Salts Sucrose Agar	300ml/袋*10	用于致病性弧菌的選擇性分離（GB,、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HBKD0147-1	改良EC肉湯(mEC+n)（顆粒）（袋裝）Modified EC Broth	225ml/袋*10	用于O157選擇性增菌(GB標(biāo)準(zhǔn))
HBKD0105	EC肉湯（顆粒）（袋裝）E.Coli Broth	300ml/袋*10	用于糞大腸菌群、大腸桿菌的測(cè)定(GB,、SN標(biāo)準(zhǔn))
HBKD4089	SS瓊脂顆粒SS Agar	300ml/袋*10	用于沙門氏菌,，志賀氏菌的選擇性分離培養(yǎng)
HBKD4129	堿性蛋白胨水（顆粒）（袋裝）Alkaline Peptone Water	300ml/袋*10	用于霍亂弧菌選擇性增菌培養(yǎng)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HBKD4129-1	3%氯化鈉堿性蛋白胨水（顆粒）（袋裝）3%NaCl Alkaline Peptone Water	225ml/袋*10	用于副溶血性弧菌選擇性增菌培養(yǎng)
HBKD0233	馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）（顆粒）（袋裝）Potato Dextrose Agar	300ml/袋*10	用于霉菌酵母菌計(jì)數(shù)
HBKD4160	李氏菌增菌肉湯（LB1,LB2）基礎(chǔ)（顆粒）（袋裝）Listeria Enrichment Broth Base	225ml/袋*10	用于李氏菌的二步增菌（GB）
HBKD0119	乳糖蛋白胨培養(yǎng)液(顆粒)(袋裝)Lactose Peptone Broth	300ml/袋*10	用于飲用水，水源水中總大腸菌群的測(cè)定(GB標(biāo)準(zhǔn))
HBKD0128	LB肉湯顆粒LB Broth	300ml/袋*10	用于基因工程菌大腸桿菌培養(yǎng)
HBKD7026	胰蛋白胨大豆瓊脂（顆粒）（袋裝）TSA Agar	300ml/袋*10	一種通用的營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基,，用于各種微生物的培養(yǎng)

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GB/T 4789.38-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸桿菌計(jì)數(shù)

適用范圍

適用于食品中大腸桿菌的平板計(jì)數(shù),，尤其針對(duì)食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)需求[3]。

核心檢測(cè)方法

采用結(jié)晶紫中性紅膽鹽MUG瓊脂（VRBA-MUG）進(jìn)行平板菌落計(jì)數(shù),。通過(guò)檢測(cè)大腸桿菌的葡萄糖醛酸苷酶活性,，水解MUG釋放熒光物質(zhì),，結(jié)合菌落形態(tài)進(jìn)行判定[3]。

檢出限與定量限

未明確具體數(shù)值,，但方法靈敏度依賴于培養(yǎng)基選擇性及熒光反應(yīng)特異性,，典型檢出限為1 CFU/g或mL[3]。

質(zhì)控樣品要求

需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如大腸埃希氏桿菌ATCC 25922）驗(yàn)證培養(yǎng)基選擇性和熒光反應(yīng),，并確保陰性對(duì)照無(wú)干擾[3],。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品處理：25g/mL樣品與緩沖液均質(zhì)化后接種。
2. 培養(yǎng)基制備：41.6g VRBA-MUG溶于1L水,，煮沸溶解后分裝,。
3. 培養(yǎng)條件：36±1℃孵育18-24小時(shí)，紫外燈下觀察熒光反應(yīng)[3],。

特別說(shuō)明

1. 僅97%大腸埃希氏菌,、10%沙門氏菌及少量志賀氏菌可水解MUG產(chǎn)生熒光。
2. 需嚴(yán)格避光保存培養(yǎng)基,，避免熒光物質(zhì)降解[3],。

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大腸埃希氏菌紫紅色菌落，可有膽鹽沉淀環(huán)				弗氏檸檬酸桿菌紫紅色菌落,，可有膽鹽沉淀環(huán)


陰溝腸桿菌紫紅色菌落,，可有膽鹽沉淀環(huán)				鼠傷寒沙門氏菌粉紅色菌落，無(wú)膽鹽沉淀環(huán)