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當(dāng)前位置: 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 水中食品甜味劑乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、糖精鈉混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 5009.28-2016
水中食品甜味劑乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、糖精鈉混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 5009.28-2016_
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水中食品甜味劑乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、糖精鈉混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 5009.28-2016

BWQ8089-2016 Acesulfame potassium, saccharin sodium dihydrate in water {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 5mL {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 2組分 {{inventory}} 見證書
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    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

  • G108

    V38490-10mg | 99%

  • G108

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  • G108

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    V38490-50mg | 99%

一、基本信息:
基質(zhì)
形態(tài)液態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲條件冷藏(4±4)℃密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)于室溫(20±3)℃平衡,并充分搖動以保證均勻。安瓿瓶一經(jīng)打開,應(yīng)立即使用,不可再次熔封后作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用,使用中嚴(yán)格防止沾污。
用途本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn),用于日常分析和檢測;也可用于檢測方法評價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
別名乙酰磺胺酸鉀;安賽蜜;6-甲基-1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽;6-甲基-2,2-二氧代-1,2,3-氧硫氮雜;6-甲基-1,2,3-氧噁嗪-4-(3H)-酮-2,3-二氧鉀鹽;安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀;鄰苯甲硫酰亞胺鈉鹽水合物;糖精鈉鹽二水合物,鄰磺酰苯酰亞胺鈉鹽,可溶性糖精,糖精
理化性質(zhì)
稀釋方法
二、樣品制備:
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用純度經(jīng)準(zhǔn)確定值的乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、糖精鈉為溶質(zhì),以水為溶劑,在室溫(20±3)℃潔凈實(shí)驗(yàn)室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法:
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以重量-容量法配制值作為濃度標(biāo)準(zhǔn)值,采用高效液相色譜法(紫外檢測器)進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測量方法和計(jì)量器具,保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
四、特征量值及擴(kuò)展不確定度:
序號 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)1000μg/mL3%
2糖精鈉1000μg/mL(以C7H5NO3S‌計(jì))3%
五、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察:
參照J(rèn)JF1343 國家計(jì)量技術(shù)規(guī)范(等效ISO指南35),對分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣,采用高效液相色譜法對該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明:均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則,穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲存及使用:
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色安瓿瓶包裝,規(guī)格5mL攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
七、研制依據(jù):
依據(jù)名稱 依據(jù)編號 依據(jù)實(shí)施日期 下載
GB 5009.28-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定GB 5009.28-2016下載
八、參考資料:
DBS13/ 006-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉和乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)的測定 高效液相色譜法。

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
**
30g
2099-04-30
5
1400
**
50mL
2099-04-30
1
1200
100μg/mL
20mL
2026-05-29
3
40
1000μg/mL
10mL
2026-06-27
≥10
210
2組分
100mL
2026-05-26
≥10
840
76.0mg/kg
20g
2025-09-24
≥10
1200
78.5mg/kg
20g
2025-09-24
≥10
1200
見產(chǎn)品詳情
50mL
2026-05-25
4
2200
見產(chǎn)品詳情
30g
2026-06-14
≥10
2800
見產(chǎn)品詳情
30g
2026-06-23
≥10
1600
106g/L
500mL
14459-95-1
2025-11-06
≥10
120
220g/L
500mL
557-34-6
2026-04-30
≥10
120
0.101g/kg
20g
0
800
**
30mL
128-44-9
0
800
(g/kg)山梨酸 0.124苯甲酸 0.126
30g
0
1000
**
30g
0
1800
**
30mL
0
1200
0
10mL
0
800
0.810g/100g
30mL
0
800
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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙酰磺胺酸鉀的測定
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)的高效液相色譜測定方法,適用于飲料、蜜餞、乳制品等各類食品基質(zhì)的檢測[4]。
核心檢測方法
采用高效液相色譜法(HPLC),色譜柱為C18反相柱,流動相為甲醇-乙酸銨緩沖體系,紫外檢測器波長為230nm[4][7]。
檢出限與定量限
檢出限為0.5 mg/kg,定量限為1.5 mg/kg,滿足食品中痕量安賽蜜的檢測需求[4]。
質(zhì)控樣品要求
需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行校準(zhǔn),平行樣品的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差應(yīng)≤5%,加標(biāo)回收率控制在90%-110%[4]。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品經(jīng)超聲波提取后離心凈化
2. 過0.45μm濾膜進(jìn)樣
3. 采用外標(biāo)法定量,保留時(shí)間定性[4][7]。
特別說明
當(dāng)樣品中同時(shí)存在糖精鈉時(shí),需調(diào)整流動相比例以實(shí)現(xiàn)有效分離,避免共流出干擾[7]。
食品添加劑 乙酰磺胺酸鉀
適用范圍
規(guī)定食品添加劑乙酰磺胺酸鉀的質(zhì)量要求,適用于甜味劑生產(chǎn)、使用及監(jiān)管環(huán)節(jié)[4]。
核心檢測方法
采用紅外光譜法鑒別特征吸收峰,重金屬檢測使用限量比色法,干燥失重采用恒重法[4]。
質(zhì)控樣品要求
要求純度≥99.0%,灼燒殘?jiān)?.1%,鉛含量≤2mg/kg[4]。
特別說明
明確要求不得用于嬰幼兒食品,最大使用量需符合GB 2760的規(guī)定[4]。
食品添加劑 糖精鈉
適用范圍
規(guī)范糖精鈉的化學(xué)合成工藝及質(zhì)量指標(biāo),適用于食品生產(chǎn)企業(yè)的原料驗(yàn)收[6]。
核心檢測方法
酸堿滴定法測定主成分含量,原子吸收光譜法檢測重金屬,薄層色譜法鑒別特征斑點(diǎn)[6]。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品溶解后以溴甲酚綠為指示劑滴定
2. 砷檢測采用古蔡氏法
3. 干燥失重控制在≤15%[6]。
[4] 食品中乙酰磺胺酸鉀限量標(biāo)準(zhǔn)-分析測試百科網(wǎng) [6] GB 1886.18-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 糖精鈉 [7] 液相色譜法可同時(shí)檢測安賽蜜_糖精鈉_苯甲酸_山梨酸 - 道客巴巴

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