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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 混標(biāo) 乳粉中苯甲酸、山梨酸分析質(zhì)控樣GB 5009.28-2016
乳粉中苯甲酸、山梨酸分析質(zhì)控樣GB 5009.28-2016_
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乳粉中苯甲酸、山梨酸分析質(zhì)控樣GB 5009.28-2016

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  • 乳酸

    1ST4413-10mg | 見證書

  • 甲酸

    1ST000744-1ml | 見證書

  • 乳酸

    1ST4413-100mg | 見證書

  • 甲酸

    F112032-12×500ml | AR, ≥88%

  • 甲酸

    F112031-5ml | Standard for GC, ≥99%

  • 甲酸

    F112032-500ml | AR, ≥88%

乳粉中苯甲酸、山梨酸分析質(zhì)控樣GB 5009.28-2016介紹：

乳粉中苯甲酸、山梨酸分析質(zhì)控樣GB 5009.28-2016


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
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30g
2099-04-30
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2099-04-30
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100μg/mL
20mL
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3
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1000μg/mL
10mL
2026-06-27
≥10
210
2組分
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2025-09-24
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1200
見產(chǎn)品詳情
50mL
2026-05-25
4
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見產(chǎn)品詳情
30g
2026-06-14
≥10
2800
見產(chǎn)品詳情
30g
2026-06-23
≥10
1600
106g/L
500mL
14459-95-1
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500mL
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30mL
0
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標(biāo)準(zhǔn)解讀：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》
1. 適用范圍

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的高效液相色譜測定方法，適用于乳粉、液態(tài)乳、飲料、糕點(diǎn)等食品中上述三種添加劑的檢測。
2. 關(guān)聯(lián)內(nèi)容（乳粉中苯甲酸、山梨酸分析）
前處理 乳粉樣品需經(jīng)水溶解后，加入亞鐵氰化鉀和乙酸鋅溶液沉淀蛋白質(zhì)，離心后取上清液過濾。
檢測方法 采用高效液相色譜法（HPLC），C18色譜柱分離，紫外檢測器（波長230 nm），流動相為甲醇-乙酸銨溶液。
質(zhì)控要求 需通過加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)（回收率80%~110%）和雙平行樣測試（相對偏差≤10%）進(jìn)行質(zhì)量控制。
3. 檢出限與定量限
化合物 檢出限（mg/kg） 定量限（mg/kg）
苯甲酸 1.0 3.0
山梨酸 1.0 3.0
4. 質(zhì)控樣應(yīng)用

標(biāo)準(zhǔn)要求使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或?qū)嶒?yàn)室自制質(zhì)控樣（需驗(yàn)證準(zhǔn)確性）進(jìn)行方法驗(yàn)證。乳粉質(zhì)控樣濃度應(yīng)覆蓋標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍（通常1~100 mg/kg），并在樣品前處理各環(huán)節(jié)監(jiān)控污染與損失。
5. 注意事項(xiàng)
? 乳粉中脂肪可能干擾檢測，需確保蛋白質(zhì)沉淀完全
? 若山梨酸與乳粉中其他有機(jī)酸分離不佳，可調(diào)整流動相比例（如甲醇比例降至5%~8%）

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