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圖片僅供參考,，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn),！

石蕊牛奶培養(yǎng)基/用于乳酸菌石蕊牛奶凝固試驗(yàn)

HB8801

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250g

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石蕊牛奶培養(yǎng)基介紹：

用途:用于乳酸菌石蕊牛奶凝固試驗(yàn),。

成分(g/L)

脫脂奶粉	100.0
石蕊	1.67
pH值6.0-6.8?	25℃

檢驗(yàn)原理

石蕊是一種pH指示劑,，在酸性溶液（pH≤4.5）呈紅色,，在堿性（pH＞8.3）呈藍(lán)色,，培養(yǎng)基本色應(yīng)為紫藍(lán)色（4.5＜pH≤8.3）,。同時(shí)石蕊也具有可還原的性質(zhì)，某些細(xì)菌能夠把石蕊還原成無色,。牛奶中含有酪蛋白,、乳蛋白、乳球蛋白和乳糖,，某些含有凝乳酶的細(xì)菌可以使牛奶凝固,，這些細(xì)菌通過使酪蛋白轉(zhuǎn)化成副酪蛋白，或者發(fā)酵乳糖產(chǎn)生大量酸使酪蛋白沉淀使牛奶凝固,。還有些細(xì)菌產(chǎn)生脂酶,，分解牛奶中的脂肪，形成黃色透明液體,。另外,，部分細(xì)菌具有酪蛋白水解酶，可催化酪蛋白水解,，最終轉(zhuǎn)化成透明液體的酪蛋白原沉淀物,，整個(gè)過程稱為蛋白胨化。

用法

稱取本品 101.67g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝試管,每管 5-10ml,115℃高壓滅菌 20 分鐘,備用,。

注：成分為石蕊和奶粉,，滅菌后有少量沉淀。

石蕊牛奶實(shí)驗(yàn)操作視頻：

細(xì)菌生化試驗(yàn)—石蕊牛奶試驗(yàn)：

石蕊牛奶培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗(yàn):

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株,，放置36±1℃需氧培養(yǎng)24-48小時(shí)。

石蕊牛奶培養(yǎng)基微生物生長結(jié)果：頂部淡紫色,，底部乳白色,。

左：空白對照? 右：唐菖蒲伯克霍爾德氏菌ATCC10248

唐菖蒲伯克霍爾德氏菌檢驗(yàn) ：

石蕊牛奶培養(yǎng)基相關(guān)產(chǎn)品：

產(chǎn)品貨號(hào)	產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品規(guī)格	產(chǎn)品說明及用途
HBJ8591-1	含225ml 雙料GVC增菌液均質(zhì)袋GVC Enrichment Broth	225ml*10/盒	用于椰毒假單胞酵米面亞種的選擇性增菌培養(yǎng)
HBJ8591	含225ml GVC增菌液均質(zhì)袋GVC Enrichment Broth	10個(gè)/盒	用于椰毒假單胞酵米面亞種的選擇性增菌培養(yǎng)
HB0233	馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）Potato Dextrose Agar	250g	用于霉菌，酵母菌計(jì)數(shù)（GB/SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB8591	GVC增菌液GVC Enrichment Broth	250g	用于椰毒假單胞酵米面亞種的選擇性增菌培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0233-2	馬鈴薯葡萄糖半固體瓊脂Dextrose Semisolid Agar	250g	用于椰毒假單胞酵米面亞種的產(chǎn)毒培養(yǎng)
HBPM9140	PCFA培養(yǎng)基平板（9cm）PCFA Medium Plate	9cm*10個(gè)/包	用于唐菖蒲伯克霍爾德氏菌分離培養(yǎng)
HBPM9153	改良馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基（mPDA）平板（9cm）Potato Dextrose Agar Plate,，modified	9cm*10個(gè)/包	用于唐菖蒲伯克霍爾德氏菌分離培養(yǎng)
HB9140a	PCFA培養(yǎng)基添加劑	1ml*5	每200mlPCFA培養(yǎng)基中加入1支PCFA培養(yǎng)基添加劑
HB9140	PCFA培養(yǎng)基PCFA Medium	250g	用于唐菖蒲伯克霍爾德氏菌分離培養(yǎng)
HB9153	改良馬鈴薯葡萄糖瓊脂（mPDA）Potato Dextrose Agar,，modified	250g	用于唐菖蒲伯克霍爾德氏菌分離培養(yǎng)
HB8295	50%卵黃乳液	5ml*10	作為添加劑添加于培養(yǎng)基中
HB2100	氧化酶試紙Oxidase Strips	10片	用于細(xì)菌的氧化酶試驗(yàn)
HB8278	革蘭氏染色液試劑盒Gram Stain Kit	5ml*8	用于細(xì)菌的革蘭氏染色試驗(yàn)
GB049	OF生化管（氧化發(fā)酵試驗(yàn)用培養(yǎng)基）OF Tube	20支/盒	用于細(xì)菌葡萄糖氧化發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB117	葡萄糖發(fā)酵管	20支	用于細(xì)菌的葡萄糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB144-1	果糖	20支/盒	用于細(xì)菌的果糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB032	木糖發(fā)酵管	20支	用于細(xì)菌的木糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB152	半乳糖	20支/盒	用于細(xì)菌的半乳糖生化實(shí)驗(yàn)
GB163	阿拉伯糖	20支/盒	用于細(xì)菌的阿拉伯糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB169	蔗糖發(fā)酵管	20支/盒	用于細(xì)菌的蔗糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB107	核糖醇	20支/盒	用于細(xì)菌的核糖醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB007	甘露醇發(fā)酵管	20支	用于蠟樣、沙門,、志賀氏菌的生化鑒定
GB105	肌醇Inositol	20支/盒	用于細(xì)菌的肌醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB008	半固體瓊脂	1ml*20支/盒	用于動(dòng)力觀察,，菌種保存,，H抗原位相變異試驗(yàn)等
GS004	尿素酶	20支	用于沙門氏菌和志賀氏菌、霍亂弧菌,、致瀉大腸埃希氏菌生化鑒定
GB066	明膠生化管	20支/盒	用于細(xì)菌的明膠生化實(shí)驗(yàn)
GB033	硝酸鹽肉湯	20支	用于細(xì)菌的硝酸鹽還原實(shí)驗(yàn)
GS011	西蒙氏枸櫞酸鹽	20支	用于O157,、沙門氏菌、志賀氏菌,、阪崎桿菌,、蠟樣芽胞桿菌、變形腸桿菌的生化鑒定
GB113	L-精氨酸雙水解酶	20支/盒	用于細(xì)菌的精氨酸雙水解酶實(shí)驗(yàn)
SN043	氨基酸脫羧酶對照	20支	用于霍亂弧菌的氨基酸脫羧酶實(shí)驗(yàn)
GS001	蛋白胨水（色氨酸肉湯）Peptone Water	20支/盒	用于沙門氏菌,、O157菌、志賀氏菌,、腸桿菌科,、大腸埃希氏等生化鑒定
GS003	MR-VP生化管MR-VP	20支/盒	用于大腸桿菌、O157菌,、單增李斯特菌,、腸桿菌科等的生化鑒定，需配套甲基紅試劑盒及V-P試劑盒使用
GB095	苯丙氨酸脫氨酶Phenylalanine	20支/盒	用于苯丙氨酸脫氨酶試驗(yàn)(需添加苯丙氨酸指示劑配套使用)
GB065	硫化氫生化管	20支/盒	用于細(xì)菌的硫化氫實(shí)驗(yàn)

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