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馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）/用于霉菌,，酵母菌計(jì)數(shù)（GB/SN標(biāo)準(zhǔn)）（GB049/GB117/GB144-1/GB032/GB152/GB163/GB169/GB107/GB007/GB105/GB008/GB066/GB033/GB113/SN043/GB095/GB065）

HB0233

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馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）
BNCC373189 | 見(jiàn)詳情

馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）介紹：

用途：用于霉菌,酵母菌計(jì)數(shù),。

成分（g/L）

馬鈴薯浸粉	6.0g
葡萄糖	20.0g
瓊脂	20.0g
pH值?5.6±0.2	25℃

檢驗(yàn)原理

馬鈴薯浸粉有助于各種霉菌的生長(zhǎng)；葡萄糖提供能源,；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑,。

用法

稱取本品46.0克，加入1000ml蒸餾水中,，115℃高壓滅菌20分鐘備用,。

注：培養(yǎng)基中使用的馬鈴薯浸粉中含有較多淀粉類成分，滅菌后的培養(yǎng)基稍渾濁,，可能出現(xiàn)少量白色沉淀,，搖勻倒平板即可。滅菌前加熱煮沸溶解培養(yǎng)基再進(jìn)行滅菌不易出現(xiàn)沉淀,。

注意事項(xiàng)

若所檢樣品細(xì)菌含量較低,，則培養(yǎng)基無(wú)需添加氯霉素；若所檢樣品細(xì)菌含量較高,，則傾注平板前每升培養(yǎng)基中需添加過(guò)濾除菌的氯霉素100mg,。

不同真菌在馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)上的生長(zhǎng)特征：

白色念珠菌

奶油色菌落

黑曲霉菌

有黑色孢子,，白色菌絲

釀酒酵母菌

奶油色菌落

馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)微生物靈敏度試驗(yàn):

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株，放置28±1℃需氧培養(yǎng)48-96小時(shí),。

馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）同名產(chǎn)品推薦：

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馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）相關(guān)產(chǎn)品：

產(chǎn)品貨號(hào)	產(chǎn)品名稱	產(chǎn)品規(guī)格	產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HBJ8591-1	含225ml 雙料GVC增菌液均質(zhì)袋GVC Enrichment Broth	225ml*10/盒	用于椰毒假單胞酵米面亞種的選擇性增菌培養(yǎng)
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HB8591	GVC增菌液GVC Enrichment Broth	250g	用于椰毒假單胞酵米面亞種的選擇性增菌培養(yǎng)
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HB9140a	PCFA培養(yǎng)基添加劑	1ml*5	每200mlPCFA培養(yǎng)基中加入1支PCFA培養(yǎng)基添加劑
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HB9153	改良馬鈴薯葡萄糖瓊脂（mPDA）Potato Dextrose Agar，modified	250g	用于唐菖蒲伯克霍爾德氏菌分離培養(yǎng)
HB8295	50%卵黃乳液	5ml*10	作為添加劑添加于培養(yǎng)基中
HB2100	氧化酶試紙Oxidase Strips	10片	用于細(xì)菌的氧化酶試驗(yàn)
HB8278	革蘭氏染色液試劑盒Gram Stain Kit	5ml*8	用于細(xì)菌的革蘭氏染色試驗(yàn)
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GB107	核糖醇	20支/盒	用于細(xì)菌的核糖醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
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GB008	半固體瓊脂Semi-solid Agar	20支/盒	用于動(dòng)力觀察,，菌種保存,，H抗原位相變異試驗(yàn)等
GS004	尿素酶Urease	20支	用于細(xì)菌的尿素酶實(shí)驗(yàn)
GB066	明膠生化管	20支/盒	用于細(xì)菌的明膠生化實(shí)驗(yàn)
GB033	硝酸鹽肉湯Nitrate Broth	20支	用于細(xì)菌的硝酸鹽還原實(shí)驗(yàn)
GS011	西蒙氏枸櫞酸鹽	20支/盒	用于細(xì)菌的西蒙氏枸櫞酸鹽實(shí)驗(yàn)
GB113	L-精氨酸雙水解酶	20支/盒	用于細(xì)菌的精氨酸雙水解酶實(shí)驗(yàn)
SN043	氨基酸脫羧酶對(duì)照	20支	用于霍亂弧菌的氨基酸脫羧酶實(shí)驗(yàn)
HB8801	石蕊牛奶培養(yǎng)基Litmus mike medium	250g	用于乳酸菌石蕊牛奶凝固試驗(yàn)
GS001	蛋白胨水（色氨酸肉湯）Peptone Water	20支/盒	用于細(xì)菌的靛基質(zhì)實(shí)驗(yàn)
GS003	MR-VPMR-VP	20支/盒	用于細(xì)菌的生化實(shí)驗(yàn)
GB095	苯丙氨酸脫氨酶Phenylalanine	20支/盒	用于苯丙氨酸脫氨酶試驗(yàn)(需添加苯丙氨酸指示劑配套使用)
GB065	硫化氫生化管	20支/盒	用于細(xì)菌的硫化氫實(shí)驗(yàn)

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GB 4789.15-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

適用范圍	適用于食品及加工環(huán)境中霉菌與酵母菌的平板計(jì)數(shù)，添加氯霉素抑制細(xì)菌干擾[1],。
核心檢測(cè)方法	傾注法或涂布法培養(yǎng),，25-28℃培養(yǎng)5-7天，觀察典型菌落形態(tài),。
檢出限與定量限	最低檢測(cè)限為10 CFU/g(mL),，定量范圍10-150 CFU/平板。
質(zhì)控樣品要求	需包含陽(yáng)性對(duì)照（黑曲霉ATCC 16404）和陰性對(duì)照（無(wú)菌PDA平板）,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	培養(yǎng)基滅菌后冷卻至45-50℃傾注,，樣品稀釋梯度需覆蓋10?1至10?3。
特別說(shuō)明	培養(yǎng)基pH未強(qiáng)制規(guī)定,，氯霉素終濃度0.1g/L[1],。

GB 4789.29-2020 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 唐菖蒲伯克霍爾德氏菌檢驗(yàn)

適用范圍	采用改良馬鈴薯葡萄糖瓊脂(mPDA)檢測(cè)特定食源性致病真菌，pH調(diào)整為7.0[1],。
核心檢測(cè)方法	選擇性分離培養(yǎng),，30℃培養(yǎng)48-72小時(shí)，結(jié)合形態(tài)學(xué)與分子鑒定,。
檢出限與定量限	檢測(cè)限1 CFU/25g,，定量需≥10 CFU/g。
質(zhì)控樣品要求	需包含基質(zhì)加標(biāo)對(duì)照,，回收率應(yīng)≥70%,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品前處理需均質(zhì)2分鐘，培養(yǎng)基滅菌后pH需驗(yàn)證,。
特別說(shuō)明	mPDA與傳統(tǒng)PDA差異在于pH調(diào)節(jié)和選擇性成分[1],。

《中國(guó)藥典》2020版 1101 非無(wú)菌產(chǎn)品微生物限度檢查法

適用范圍	藥品及原料中黑曲霉孢子懸液制備，用于微生物限度方法驗(yàn)證[1],。
核心檢測(cè)方法	30-35℃培養(yǎng)7天,，觀察孢子生成量及菌落特征。
檢出限與定量限	要求黑曲霉孢子懸液濃度達(dá)1×10? CFU/mL,。
質(zhì)控樣品要求	需同步進(jìn)行培養(yǎng)基促生長(zhǎng)能力驗(yàn)證,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	滅菌后pH需控制在5.6±0.2,，培養(yǎng)期間避免震動(dòng)。
特別說(shuō)明	不得添加抗生素,，與食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)存在成分差異[1],。

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