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當前位置： 首頁 標準物質 有機類 單標 L-甲硫氨酸標準品/GB 1903.74-2025
L-甲硫氨酸標準品/GB 1903.74-2025 _63-68-3
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L-甲硫氨酸標準品/GB 1903.74-2025

BWJ5955-2016 L-Methionine {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 63-68-3 0.2g {{goodObj.date}} 偉業(yè)計量 {{item.norm}} 99.56% {{inventory}} 見證書
一、基本信息：
基質純品
形態(tài)固態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲條件冷藏（4±4）℃、密閉及避光條件下保存。使用前應恒溫至（20±3）℃。本產品打開后應盡快使用，使用中嚴格防止沾污。
用途本產品可作為工作標準，用于日常分析和檢測；也可用于檢測方法評價和儀器校準等實驗室質量控制。
別名
理化性質
稀釋方法
二、樣品制備：
本產品采用高純度甲硫氨酸（CAS:63-68-3），對其結構確定進行定性分析，通過初步理化性質、有效成分含量分析確定后，進行干燥分裝。
三、溯源性及定值方法：
本產品的純度標準值采用測量值，并用高效液相色譜法進行量值核驗。通過使用滿足計量學特性要求的制備、測量方法和計量器具，保證標準物質量值的溯源性。
四、特征量值及擴展不確定度：
序號 組分 標準值 擴展不確定度(k=2) 基體
1L-甲硫氨酸99.56%0.50%純品
五、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察：
參照JJF1343 國家計量技術規(guī)范（等效ISO指南35），對分裝后的樣品進行隨機抽樣，采用高效液相色譜法對該標準物質進行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結果表明：均勻性符合F檢驗規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲存及使用：
本標準物質采用棕色西林瓶包裝,規(guī)格0.2g攜帶或運輸時應有防碎裂保護。
七、研制依據：
依據名稱 依據編號 依據實施日期 下載
GB 1903.74-2025 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)GB 1903.74-2025 2025-09-16 00:00:00下載
八、參考資料：
GB 5009.124-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸的測定、中國藥典。

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商城編碼 產品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數量 操作
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10g
2099-07-01
2
4500
見產品詳情
20g
2025-10-27
7
4800
1μmol/mL
1mL
2027-02-17
4
310
1mmol/L
1.2mL
2026-11-21
≥10
240
18組分
5mL
2026-10-08
5
480
98.0%（GC）
100mg
616-06-8
2026-03-21
9
226
99.9%
500mg
54-12-6
2026-12-07
8
329
見證書
0.2g
71-00-1
2025-12-06
≥10
240
0.1mmol/L
1.2mL
2026-05-27
≥10
480
98%
100mg
70-26-8
2026-03-20
8
540
99.8%
100mg
372-75-8
2028-04-08
9
118
見產品詳情
30g
2025-11-28
9
4800
見產品詳情
20g
2025-11-10
≥10
4800
見產品詳情
20g
2025-11-14
≥10
4800
見產品詳情
10g
2025-11-10
6
5200
99.9%
10mg
70-18-8
2027-04-30
2
90
10μmol/mL
1mL
2027-01-17
5
1550
100.00%(HPLC)
100mg
71-00-1
2026-05-30
6
96
見產品詳情
10g
2026-05-27
4
1600
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國家標準《食品安全國家標準 食品中氨基酸的測定》解讀
標準名稱及標準號 GB 5009.124-2016 《食品安全國家標準 食品中氨基酸的測定》
適用范圍 適用于食品（包括乳制品、嬰幼兒配方食品等）中游離氨基酸及總氨基酸的測定，涵蓋L-甲硫氨酸（CAS:63-68-3）的定量分析。
核心檢測方法 離子交換色譜-柱后衍生法或高效液相色譜法（HPLC）結合紫外檢測或熒光檢測，用于分離和定量L-甲硫氨酸。
檢出限與定量限 L-甲硫氨酸的檢出限為0.5 mg/kg，定量限為1.5 mg/kg（以干基計），具體需根據樣品基質調整。
質控樣品要求 需包含空白樣品、加標回收樣品及平行樣；回收率范圍應為80%-120%，相對標準偏差（RSD）≤10%。
關鍵實驗步驟 1. 樣品前處理：酸水解或酶解提取總氨基酸；
2. 衍生化處理（如鄰苯二甲醛衍生）；
3. 色譜分離與檢測：優(yōu)化流動相梯度及檢測波長（通常為254 nm）。
特別說明 1. 需注意樣品水解過程中甲硫氨酸的氧化風險，建議添加抗氧化劑（如巰基乙醇）；
2. 需驗證色譜峰純度，避免其他氨基酸或雜質的干擾。

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