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當前位置: 首頁 標準物質(zhì) 基質(zhì)類 混標 大豆粉中賴氨酸、天冬氨酸分析質(zhì)控樣GB 5009.124-2016
大豆粉中賴氨酸、天冬氨酸分析質(zhì)控樣GB 5009.124-2016_
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大豆粉中賴氨酸、天冬氨酸分析質(zhì)控樣GB 5009.124-2016

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    R140461-25mg | ≥98%

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  • G140

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大豆粉中賴氨酸、天冬氨酸分析質(zhì)控樣GB 5009.124-2016介紹:



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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
**
10g
2099-07-01
2
4500
見產(chǎn)品詳情
20g
2025-10-27
7
4800
1μmol/mL
1mL
2027-02-17
4
310
1mmol/L
1.2mL
2026-11-21
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240
18組分
5mL
2026-10-08
5
480
98.0%(GC)
100mg
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2026-03-21
9
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99.9%
500mg
54-12-6
2026-12-07
8
329
見證書
0.2g
71-00-1
2025-12-06
≥10
240
0.1mmol/L
1.2mL
2026-05-27
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100mg
70-26-8
2026-03-20
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540
99.8%
100mg
372-75-8
2028-04-08
9
118
見產(chǎn)品詳情
30g
2025-11-28
9
4800
見產(chǎn)品詳情
20g
2025-11-10
≥10
4800
見產(chǎn)品詳情
20g
2025-11-14
≥10
4800
見產(chǎn)品詳情
10g
2025-11-10
6
5200
99.9%
10mg
70-18-8
2027-04-30
2
90
99.56%
0.2g
63-68-3
2028-04-22
8
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10μmol/mL
1mL
2027-01-17
5
1550
100.00%(HPLC)
100mg
71-00-1
2026-05-30
6
96
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標準名稱及標準號
標準名稱 食品安全國家標準 食品中氨基酸的測定
標準號 GB 5009.124-2016
適用范圍
適用對象 適用于大豆粉、谷物制品、嬰幼兒食品等基質(zhì)中賴氨酸、天冬氨酸等氨基酸的定量分析。
檢測范圍 涵蓋游離態(tài)及結合態(tài)氨基酸,需經(jīng)酸水解或酶解前處理。
核心檢測方法
方法原理 氨基酸自動分析儀法(離子交換色譜-柱后衍生法),基于陽離子交換分離及茚三酮顯色檢測。
儀器要求 色譜柱需滿足分離度≥1.5,衍生反應溫度需控制在120-135℃。
檢出限與定量限
賴氨酸 檢出限0.05 mg/100g,定量限0.15 mg/100g
天冬氨酸 檢出限0.03 mg/100g,定量限0.10 mg/100g
質(zhì)控樣品要求
基質(zhì)匹配 需使用大豆粉基質(zhì)的標準質(zhì)控樣,氨基酸總量應在標示值±10%范圍內(nèi)
平行樣要求 每批次檢測需包含≥2個平行質(zhì)控樣,RSD應≤5%
關鍵實驗步驟
樣品前處理 6 mol/L鹽酸水解(110℃±1℃,22-24h),水解后定容過濾,過0.22 μm濾膜
色譜條件 流動相梯度洗脫,柱溫35-60℃程序升溫,流速0.4 mL/min,進樣量20 μL
特別說明
干擾物質(zhì) 高糖類樣品需增加氧化去糖步驟,含脂樣品需進行脫脂預處理
數(shù)據(jù)有效性 質(zhì)控樣回收率應控制在85-115%,否則需重新校準儀器

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