標準物質/丙酮中丙酸/GB 1886.210-2016_單標_有機類_標準物質_萘析商城

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標準物質/丙酮中丙酸/GB 1886.210-2016

BePure-25245YB

Propionic acid (Propanoic acid) in Acetone

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?79-09-4?

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曼哈格

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標準物質/丙酮中丙酸/GB 1886.210-2016介紹：

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商城編碼	產(chǎn)品名稱	標準值	規(guī)格	CAS號	標準價
曼哈格 BePure-25245	標準物質/丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016	99.7%	1mL	?79-09-4?	220
曼哈格 BePure-25245YW	標準物質/水中丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016	994.1μg/mL	1mL	?79-09-4?	137
偉業(yè)計量 BWS0199-2016	糕點中丙酸質控樣品/GB 1886.210-2016	0.698g/kg	30g	79-09-4	540
偉業(yè)計量 BWS0298-2016	餅干中丙酸質控樣品/GB 1886.210-2016	0.698g/kg	25g	79-09-4	720
曼哈格 BePure-25245-1g	標準物質/丙酸/GB 1886.210-2016	99.2%	1g	?79-09-4?	160
曼哈格 BePure-25245-25mg	標準物質/丙酸/GB 1886.210-2016	見證書	25mg	?79-09-4?	80
曼哈格 BePure-25245-5g	標準物質/丙酸/GB 1886.210-2016	見證書	5g	?79-09-4?	800

標準名稱及標準號

GB 1886.210-2016《食品安全國家標準食品添加劑丙酸》

適用范圍

本標準適用于以丙酸為原料制得的食品添加劑丙酸，規(guī)定了其在食品中的質量要求、檢測方法及安全指標。適用于食品生產(chǎn)加工過程中作為防腐劑使用的丙酸及其鹽類的質量控制。

核心檢測方法

采用氣相色譜法（GC）對丙酮中丙酸進行定量分析。樣品經(jīng)適當前處理后，通過色譜柱分離，氫火焰離子化檢測器（FID）檢測，外標法定量。

檢出限與定量限

丙酸的檢出限（LOD）為0.5 mg/kg，定量限（LOQ）為2.0 mg/kg。需確保儀器靈敏度滿足低濃度檢測要求。

質控樣品要求

每批次檢測需包含空白樣品、平行樣及加標回收樣。加標回收率應控制在85%-110%，相對標準偏差（RSD）≤10%。

關鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：采用溶劑萃取法分離丙酸；
2. 色譜條件：毛細管色譜柱（如DB-WAX），進樣口溫度220℃，檢測器溫度250℃，程序升溫；
3. 定量分析：通過標準曲線法計算目標物含量。

特別說明

1. 實驗過程中需避免使用含丙酸的試劑污染樣品；
2. 標準溶液需現(xiàn)用現(xiàn)配，避光保存；
3. 若樣品基質復雜，需增加凈化步驟以減少干擾。

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