標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 1886.210-2016_純品_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 1886.210-2016

BePure-25245-1g

Propionic Acid

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曼哈格

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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 1886.210-2016介紹：

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商城編碼	產(chǎn)品名稱	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	CAS號(hào)	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
曼哈格 BePure-25245	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016	99.7%	1mL	?79-09-4?	220
曼哈格 BePure-25245YW	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/水中丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016	994.1μg/mL	1mL	?79-09-4?	137
偉業(yè)計(jì)量 BWS0199-2016	糕點(diǎn)中丙酸質(zhì)控樣品/GB 1886.210-2016	0.698g/kg	30g	79-09-4	540
偉業(yè)計(jì)量 BWS0298-2016	餅干中丙酸質(zhì)控樣品/GB 1886.210-2016	0.698g/kg	25g	79-09-4	720
曼哈格 BePure-25245YB	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酮中丙酸/GB 1886.210-2016	1000μg/mL	1mL	?79-09-4?	108
曼哈格 BePure-25245-25mg	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 1886.210-2016	見證書	25mg	?79-09-4?	80
曼哈格 BePure-25245-5g	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 1886.210-2016	見證書	5g	?79-09-4?	800

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑丙酸（GB 1886.210-2016）

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丙醛為原料經(jīng)化學(xué)合成制得的食品添加劑丙酸。該添加劑可用于食品防腐，使用范圍包括烘焙食品、乳制品等，最大使用量應(yīng)符合GB 2760規(guī)定。

核心檢測(cè)方法

采用氣相色譜法（GC）測(cè)定丙酸含量。色譜條件包括：毛細(xì)管色譜柱（極性固定相）、氫火焰離子化檢測(cè)器（FID）、程序升溫（初始溫度80℃保持2分鐘，以10℃/min升至200℃）。

檢出限與定量限

方法檢出限（LOD）為0.05 g/kg，定量限（LOQ）為0.1 g/kg，適用于食品基質(zhì)中丙酸的痕量檢測(cè)。

質(zhì)控樣品要求

每批次檢測(cè)需包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣和平行樣。加標(biāo)回收率應(yīng)控制在85%-110%，平行樣相對(duì)偏差≤10%。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：稱取2g樣品，用硫酸酸化后乙醚萃取
2. 儀器條件優(yōu)化：確認(rèn)色譜柱分離度（丙酸與干擾物分離度≥1.5）
3. 標(biāo)準(zhǔn)曲線制作：梯度濃度點(diǎn)覆蓋0.1-10 mg/L
4. 進(jìn)樣分析：分流比1:50，進(jìn)樣量1μL

特別說明

1. 丙酸標(biāo)準(zhǔn)溶液需現(xiàn)配現(xiàn)用，避光保存不超過24小時(shí)
2. 含油脂樣品需增加皂化處理步驟
3. 儀器需每12小時(shí)進(jìn)行基線漂移校準(zhǔn)
4. 實(shí)驗(yàn)廢棄物按GB 19489要求處置

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