標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 1886.210-2016_單標(biāo)_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 1886.210-2016

BePure-25245-25mg

Propionic acid

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商城編碼	產(chǎn)品名稱	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	CAS號(hào)	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
曼哈格 BePure-25245	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016	99.7%	1mL	?79-09-4?	220
曼哈格 BePure-25245YW	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/水中丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016	994.1μg/mL	1mL	?79-09-4?	137
偉業(yè)計(jì)量 BWS0199-2016	糕點(diǎn)中丙酸質(zhì)控樣品/GB 1886.210-2016	0.698g/kg	30g	79-09-4	540
偉業(yè)計(jì)量 BWS0298-2016	餅干中丙酸質(zhì)控樣品/GB 1886.210-2016	0.698g/kg	25g	79-09-4	720
曼哈格 BePure-25245YB	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酮中丙酸/GB 1886.210-2016	1000μg/mL	1mL	?79-09-4?	108
曼哈格 BePure-25245-1g	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 1886.210-2016	99.2%	1g	?79-09-4?	160
曼哈格 BePure-25245-5g	標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/丙酸/GB 1886.210-2016	見(jiàn)證書	5g	?79-09-4?	800

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑丙酸》（GB 1886.210-2016）

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丙醛為原料、經(jīng)氧化反應(yīng)制得的食品添加劑丙酸，主要用于食品防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等用途的檢測(cè)與質(zhì)量評(píng)價(jià)。

核心檢測(cè)方法

氣相色譜法（GC）：通過(guò)色譜柱分離樣品中的丙酸組分，利用氫火焰離子化檢測(cè)器（FID）進(jìn)行定性與定量分析。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）為0.5 mg/kg，定量限（LOQ）為1.5 mg/kg，確保痕量丙酸的有效檢測(cè)。

質(zhì)控樣品要求

質(zhì)控樣品需包含空白樣品、加標(biāo)樣品和平行樣，加標(biāo)濃度應(yīng)覆蓋定量限至標(biāo)準(zhǔn)曲線最高點(diǎn)，確保檢測(cè)過(guò)程準(zhǔn)確性。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品預(yù)處理：溶解或稀釋樣品后過(guò)濾；
2. 色譜條件優(yōu)化：柱溫箱程序升溫（初始60℃保持2min，以10℃/min升至180℃）；
3. 標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制：至少5個(gè)濃度梯度。

特別說(shuō)明

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需嚴(yán)格控制色譜系統(tǒng)適用性（理論塔板數(shù)≥5000，分離度≥1.5），避免丙酸與其他有機(jī)酸干擾。

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