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當前位置： 首頁 標準物質(zhì) 有機類 混標 標準物質(zhì)/丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016
標準物質(zhì)/丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016_?79-09-4?
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標準物質(zhì)/丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016

BePure-25245 Propionic acid (Propanoic acid) {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 ?79-09-4? 1mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 99.7% {{inventory}} 見證書 常溫運輸
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標準物質(zhì)/丙酸/GB 5009.120-2016、GB 1886.210-2016介紹：


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標準名稱及標準號
標準名稱 食品安全國家標準 食品中丙酸的測定
標準號 GB 5009.120-2016
適用范圍
本標準適用于糧食、豆類制品、食醋、醬油、糕點、飲料等食品中丙酸的測定。檢測原理為通過蒸餾法提取試樣中的丙酸后，經(jīng)氣相色譜分離與定量分析。
核心檢測方法
采用氣相色譜法（GC），使用氫火焰離子化檢測器（FID），色譜柱為極性或弱極性毛細管柱（如聚乙二醇固定相）。試樣經(jīng)酸化蒸餾后，丙酸與其他干擾物質(zhì)分離后上機檢測。
檢出限與定量限
檢出限（LOD） 2.0 mg/kg（以丙酸計）
定量限（LOQ） 5.0 mg/kg（以丙酸計）
質(zhì)控樣品要求
每批次樣品需同步測定空白試驗、加標回收試驗及平行樣。加標回收率應控制在80%~110%，平行樣相對偏差≤10%。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品處理：試樣酸化后蒸餾，收集餾出液；
2. 儀器條件：載氣（氮氣）流速1.0 mL/min，進樣口溫度220℃，檢測器溫度250℃；
3. 定量分析：外標法繪制標準曲線，保留時間定性，峰面積定量。
特別說明
1. 若試樣中乙酸或丁酸含量過高，可能干擾丙酸檢測，需優(yōu)化色譜條件；
2. 蒸餾過程中需嚴格控制溫度和時間，避免目標物損失；
3. 標準溶液需現(xiàn)用現(xiàn)配，避免降解。

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