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當前位置： 首頁 標準物質(zhì) 有機類 單標 標準物質(zhì)/甲醇中維生素B1/GB 5009.84-2016
標準物質(zhì)/甲醇中維生素B1/GB 5009.84-2016_67-03-8
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標準物質(zhì)/甲醇中維生素B1/GB 5009.84-2016

BePure-25981YM Thiamine hydrochloride in Methanol {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 67-03-8 1mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 1000μg/mL {{inventory}} 見證書 常溫運輸
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    R140461-25mg | ≥98%

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標準物質(zhì)/甲醇中維生素B1/GB 5009.84-2016介紹：

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
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40g
2099-03-26
2
1600
100μg/mL
1mL
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2026-09-23
8
180
100μg/mL
2mL
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168
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30g
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1
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230
見產(chǎn)品詳情
20g
2026-05-26
8
1600
維生素B1 0.852 mg/100g維生素B2 0.844 mg/100g
20g
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見證書
500mg
67-03-8
0
580
0.157mg/100g
40g
67-03-8
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720
標準名稱及標準號
標準名稱 食品安全國家標準 食品中維生素B1的測定
標準號 GB 5009.84-2016
發(fā)布日期 2016年8月31日
實施日期 2017年3月1日
CAS號 67-03-8（維生素B1）
適用范圍
適用對象 適用于谷物、嬰幼兒食品、乳制品、保健食品等各類食品中維生素B1（硫胺素）的測定。
檢測范圍 涵蓋天然存在的維生素B1及其強化添加形式，檢測濃度范圍為0.01 mg/kg至5.0 mg/kg。
核心檢測方法
方法原理 高效液相色譜法（HPLC）結(jié)合熒光檢測器，通過提取、凈化和色譜分離定量分析。
前處理步驟 酸水解提取→酶解處理→固相萃取凈化→甲醇定容后進樣分析。
色譜條件 C18色譜柱，流動相為甲醇-磷酸鹽緩沖液（pH 4.5），熒光檢測激發(fā)波長365 nm，發(fā)射波長435 nm。
檢出限與定量限
檢出限（LOD） 0.01 mg/kg（信噪比≥3）
定量限（LOQ） 0.03 mg/kg（信噪比≥10）
質(zhì)控樣品要求
空白樣品 每批次至少包含2個空白樣品，用于扣除背景干擾。
加標回收率 加標濃度需覆蓋檢測范圍，回收率應控制在85%-115%之間。
平行樣數(shù)量 每10個樣品至少設(shè)置1組平行樣，相對偏差≤10%。
關(guān)鍵實驗步驟
樣品提取 精確稱取均質(zhì)樣品，加入0.1 mol/L鹽酸溶液，沸水浴水解30分鐘。
酶解處理 調(diào)節(jié)pH至4.5，加入淀粉酶和蛋白酶，37℃恒溫水浴過夜。
凈化步驟 使用C18固相萃取柱，依次用甲醇、水活化，上樣后用水淋洗，5 mL甲醇洗脫。
上機分析 進樣量10 μL，柱溫30℃，流速1.0 mL/min，外標法定量。
特別說明
標準更新 本標準替代GB/T 5009.84-2003，主要修訂了前處理方法和色譜條件。
方法驗證 實驗室首次使用需進行方法驗證，包括精密度、準確度、線性范圍等參數(shù)。
安全提示 甲醇為有毒試劑，需在通風櫥中操作，實驗人員應佩戴防護裝備。

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