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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 菜籽油脂肪酸成分GB 5009.168-2016
菜籽油脂肪酸成分GB 5009.168-2016_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

菜籽油脂肪酸成分GB 5009.168-2016

定制MCS-30008 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 30mL {{goodObj.date}} 萘析精選 {{item.norm}} ** {{inventory}} 見證書 冰袋運(yùn)輸
  • N106

    T79505-10mg | 98%

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    T79505-50mg | 98%

  • N106

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  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

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  • G108

    V38490-10mg | 99%

菜籽油脂肪酸成分GB 5009.168-2016介紹：

1. 基本信息

樣品名稱：菜籽油中脂肪酸成分分析質(zhì)控樣
編號：MCS-30008批號：見證書
規(guī)格：30mL性狀：液體
包裝：棕色玻璃瓶儲存條件：冷藏、避光

2. 特性量值

目標(biāo)物標(biāo)準(zhǔn)值單位
豆蔻酸(C14:0)**%
十五碳酸(C15:0)**%
棕櫚酸(C16:0)**%
棕櫚油酸(C16:1n7c)**%
十七烷酸(C17:0)**%
十七烷一烯酸(C17:1n7c)**%
硬脂酸(C18:0)**%
油酸(C18:1n9c)**%
異油酸(C18:1n7c)**%
亞油酸(C18:2n6c)**%
亞麻酸(C18:3n3c)**%
花生酸(C20:0)**%
花生一烯酸(C20:1n9c)**%
山俞酸(C22:0)**%
芥酸(C22:1n9c)**%
木焦油酸(C24:0)**%

3. 說明

本質(zhì)控樣僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測試工作使用，因用戶使用或儲存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關(guān)的信息，請與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務(wù)，量大優(yōu)惠，請?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進(jìn)行咨詢。


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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
3.30mg/100g
40g
0
800
0.208g/100g
40g
0
800
3.30mg/100g
40g
0
800
見產(chǎn)品詳情
20g
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1800
**
30mL
0
5500
0.41%
20mL
0
1600
100μg/mL
20mL
0
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100μg/mL
20mL
0
40
1000μg/mL
1.2mL
0
540
不同濃度
1mL
0
860
見證書
1mL
0
710
Eachμg/mL
1mL
0
6700
不同濃度
1mL
0
803
μg/mL
1mL
0
708
1000μg/mL
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112-62-9
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37組分
1.2mL
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480
99.75%（GC）
100mg
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0
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99.00%（GC）
10mg
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216
99.00%
500mg
2566-90-7
0
1920
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《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸的測定》解讀（針對菜籽油脂肪酸成分分析）
▌適用范圍
適用品類： 菜籽油等動植物油脂、嬰幼兒食品和乳品
檢測范圍： 37種脂肪酸（C4:0至C24:1n9）
特征指標(biāo)： 芥酸（C22:1n9）、油酸（C18:1n9c）、亞油酸（C18:2n6c）
▌方法關(guān)聯(lián)
核心方法 氣相色譜法（GC）結(jié)合外標(biāo)法定量
前處理關(guān)鍵 脂肪酸甲酯化處理（三氟化硼-甲醇法/氫氧化鉀-甲醇法）
配套標(biāo)準(zhǔn) GB 5009.6 脂肪測定方法
▌檢出限要求
棕櫚酸（C16:0）：0.3mg/100g
油酸（C18:1n9c）：0.3mg/100g
亞油酸（C18:2n6c）：0.4mg/100g
α-亞麻酸（C18:3n3）：0.5mg/100g
芥酸（C22:1n9）：0.5mg/100g
▌質(zhì)控要求
相對標(biāo)準(zhǔn)偏差：≤10%
加標(biāo)回收率：85%-105%
▌特別注意事項(xiàng)
? 芥酸檢測需使用100m極性毛細(xì)管色譜柱
? 甲酯化控溫70±1℃防止氧化
? 重點(diǎn)監(jiān)控C18:1/C18:2/C18:3及C22:1分離度
▌結(jié)果應(yīng)用
? 判定芥酸含量是否符合GB 2716標(biāo)準(zhǔn)（≤3%）
? 計(jì)算油酸/亞油酸比值評估氧化穩(wěn)定性
? 通過脂肪酸組成特征識別摻偽情況

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