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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 單標(biāo) 葡萄酒中環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）分析質(zhì)控樣GB 1886.37-2015
葡萄酒中環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）分析質(zhì)控樣GB 1886.37-2015_
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葡萄酒中環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）分析質(zhì)控樣GB 1886.37-2015

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
10.0mg/mL
5mL
139-05-9
0
48
99.0%
250mg
139-05-9
0
48
0.5463g/kg
100mL
139-05-9
0
720
0.284g/kg
30mL
100-88-9
0
480
98.4%
250mg
108-91-8
0
260
液體≥0.25g/kg；固體≥0.5g/kg
50次/盒
0
168
涉及標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）》
一、適用范圍

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。適用于以環(huán)己胺為原料制得的食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉的分析與質(zhì)量控制。

二、關(guān)聯(lián)內(nèi)容（葡萄酒中甜蜜素分析）
檢測方法 標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定甜蜜素的檢測方法為氣相色譜法（GC）或高效液相色譜法（HPLC），需結(jié)合樣品基質(zhì)選擇前處理方法（如葡萄酒需經(jīng)沉淀、過濾、萃取等步驟）
質(zhì)控要求 分析過程中需使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行校準(zhǔn)，并通過加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方法準(zhǔn)確性（回收率應(yīng)在80%-120%之間）
限量規(guī)定 根據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，葡萄酒中甜蜜素不得檢出（禁用）
三、檢出限與定量限
氣相色譜法 檢出限為0.5 mg/kg，定量限為1.0 mg/kg
高效液相色譜法 檢出限為0.2 mg/kg，定量限為0.5 mg/kg
四、關(guān)鍵指標(biāo)要求
項(xiàng)目 指標(biāo)
環(huán)己基氨基磺酸鈉含量 ≥98.0%
水分 ≤1.0%
鉛（Pb） ≤1.0 mg/kg
五、質(zhì)控樣要求

分析葡萄酒樣品時(shí)，應(yīng)同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)、平行樣測定及加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)。質(zhì)控樣濃度需覆蓋目標(biāo)分析物可能存在的濃度范圍（建議0.5-5.0 mg/kg）。

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