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當(dāng)前位置： 首頁 實(shí)驗(yàn)耗材 前處理耗材 試劑盒 食品中甜蜜素快速檢測試劑盒（GB 1886.37-2015）
食品中甜蜜素快速檢測試劑盒（GB 1886.37-2015）_
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食品中甜蜜素快速檢測試劑盒（GB 1886.37-2015）

BWS3050 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 50次/盒 {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 液體≥0.25g/kg；固體≥0.5g/kg {{inventory}} 見證書
研制依據(jù)

GB 1886.37-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）（2016-03-22實(shí)施）
基質(zhì) 水
形態(tài) 液態(tài)
有效期 2023-05-06
存儲條件 冷藏（4-30℃）密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)恒溫至20±4℃，并充分搖動以保證均勻。
用途 飲料和蜜餞
包裝 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用50次/盒包裝,規(guī)格50次/盒攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
參考資料 GB 1886.37-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）
一、樣品制備
檢測試劑A：次氯酸鈉溶液；檢測試劑C：碘化鉀-淀粉溶液。萃取試劑C：以水、氨水、乙酸乙酯、正丙醇按照體積比混合而成；
二、溯源性及定值方法
本產(chǎn)品僅用于初篩，最終結(jié)果以該項(xiàng)目的官方仲裁方法為準(zhǔn)。
三、特征量值及擴(kuò)展不確定度
序號 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1 固體 ≥0.5g/kg / 水
1 液體 ≥0.25g/kg / 水
四、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察
參照J(rèn)JF1343 國家計(jì)量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35），對分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，采用紫外可見分光光度法對該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
五、包裝、儲存及使用
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用50次/盒包裝,規(guī)格50次/盒攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
347mg/kg
30mL
0
800
10.0mg/mL
5mL
139-05-9
0
48
99.0%
250mg
139-05-9
0
48
0.5463g/kg
100mL
139-05-9
0
720
0.284g/kg
30mL
100-88-9
0
480
98.4%
250mg
108-91-8
0
260
國家標(biāo)準(zhǔn)解讀
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）
標(biāo)準(zhǔn)號：GB 1886.37-2015
適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與使用，涵蓋飲料、糕點(diǎn)、蜜餞等食品中甜蜜素的檢測要求。
核心檢測方法 采用氣相色譜法（GC）或高效液相色譜法（HPLC）進(jìn)行定量分析，需通過衍生化反應(yīng)將甜蜜素轉(zhuǎn)化為可檢測的衍生物。
檢出限與定量限 氣相色譜法檢出限為0.01 mg/kg，定量限為0.05 mg/kg；液相色譜法檢出限為0.02 mg/kg，定量限為0.1 mg/kg。
質(zhì)控樣品要求 每批次檢測需包含空白對照、加標(biāo)回收樣和平行樣，加標(biāo)回收率應(yīng)控制在80%-120%，平行樣相對偏差≤10%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 1. 樣品前處理：超聲波提取后離心過濾
2. 衍生化：與亞硝酸鹽反應(yīng)生成環(huán)己醇亞硝酸酯
3. 儀器分析：色譜分離后通過保留時(shí)間定性，峰面積定量。
特別說明 檢測過程中需嚴(yán)格控制衍生化溫度（50±2℃）與時(shí)間（30分鐘），避免食品中硫化物等干擾物質(zhì)影響檢測結(jié)果。

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