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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 水中甜蜜素（環(huán)己基氨基磺酸鈉）溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 1886.37-2015
水中甜蜜素（環(huán)己基氨基磺酸鈉）溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 1886.37-2015_139-05-9
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水中甜蜜素（環(huán)己基氨基磺酸鈉）溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/GB 1886.37-2015

BWQ7622-2016 Sodium cyclamate in water {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 139-05-9 5mL {{goodObj.date}} 偉業(yè)計量 {{item.norm}} 10.0mg/mL {{inventory}} 見證書
一、基本信息：
基質(zhì)水
形態(tài)液態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲條件冷藏（4±4）℃密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)于室溫（20±3）℃平衡，并充分搖動以保證均勻。安瓿瓶一經(jīng)打開，應(yīng)立即使用，不可再次熔封后作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用，使用中嚴(yán)格防止沾污。
用途本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn)，用于日常分析和檢測；也可用于檢測方法評價和儀器校準(zhǔn)等實驗室質(zhì)量控制。
別名環(huán)己基氨基磺酸鈉;環(huán)拉酸鈉;環(huán)氨酸鈉
理化性質(zhì)密度 1.32g/cm3熔點 >300 °C(lit.)分子式 C6H12NNaO3S分子量 201.219
稀釋方法
二、樣品制備：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用純度經(jīng)準(zhǔn)確定值的甜蜜素（CAS:139-05-9，以環(huán)己基氨基磺酸計）為溶質(zhì)，以水為溶劑，在室溫（20±3）℃潔凈實驗室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值，采用高效液相色譜法（紫外檢測器）進(jìn)行量值核驗。通過使用滿足計量學(xué)特性要求的制備、測量方法和計量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
四、特征量值及擴(kuò)展不確定度：
序號 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1甜蜜素10.0mg/mL（以C6H13NO3S計）2%水
五、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察：
參照J(rèn)JF1343 國家計量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35），對分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，采用高效液相色譜法對該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲存及使用：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色安瓿瓶包裝,規(guī)格5mL攜帶或運(yùn)輸時應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
七、研制依據(jù)：
依據(jù)名稱 依據(jù)編號 依據(jù)實施日期 下載
GB 1886.37-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）GB 1886.37-20152016-03-22 00:00:00下載
八、參考資料：
GB 1886.37-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）。

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
347mg/kg
30mL
0
800
99.0%
250mg
139-05-9
0
48
0.5463g/kg
100mL
139-05-9
0
720
0.284g/kg
30mL
100-88-9
0
480
98.4%
250mg
108-91-8
0
260
液體≥0.25g/kg；固體≥0.5g/kg
50次/盒
0
168
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甜蜜素的測定
適用范圍
適用于食品中甜蜜素的定量檢測，包括飲料、乳制品、烘焙食品等基質(zhì)，覆蓋衍生化前處理及正庚烷萃取體系[2]。
核心檢測方法
采用衍生化-氣相色譜法，關(guān)鍵步驟包括：標(biāo)準(zhǔn)溶液稀釋、衍生反應(yīng)（水相體系）、正庚烷萃取分離，最終以有機(jī)相體積計算目標(biāo)物濃度[2]。
檢出限與定量限
典型工作曲線濃度范圍為0.05ml×1200μg/ml稀釋至6μg/ml（正庚烷體系），檢出限（LOD）建議按信噪比≥3計算，定量限（LOQ）建議按信噪比≥10確認(rèn)[2]。
質(zhì)控樣品要求
需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（如GBW(E)082260）進(jìn)行方法驗證，要求質(zhì)控樣濃度覆蓋檢測范圍，并參與每批次樣品測定[1][9]。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 標(biāo)準(zhǔn)溶液梯度稀釋（水相體積允許±10%偏差）
2. 衍生化反應(yīng)溫度與時間控制
3. 正庚烷萃取體積精確控制（最終濃度計算依據(jù)）
4. 有機(jī)相轉(zhuǎn)移避免水相混入[2]
特別說明
1. 水相稀釋體積差異對最終結(jié)果無顯著影響（15-20ml允許范圍）
2. 萃取效率與有機(jī)溶劑體積強(qiáng)相關(guān)，需嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作
3. 衍生化試劑需現(xiàn)用現(xiàn)配避免降解[2]

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