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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 甜蜜素(環(huán)己基氨基磺酸鈉)標(biāo)準(zhǔn)品/GB 1886.37-2015
甜蜜素(環(huán)己基氨基磺酸鈉)標(biāo)準(zhǔn)品/GB 1886.37-2015_139-05-9
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甜蜜素(環(huán)己基氨基磺酸鈉)標(biāo)準(zhǔn)品/GB 1886.37-2015

BWJ4358-2016 Sodium n-cyclohexylsulfamate {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 139-05-9 250mg {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 99.0% {{inventory}} 見證書
一、基本信息：
基質(zhì)純品
形態(tài)固態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲(chǔ)條件冷藏（4±4）℃密閉及避光條件下保存。使用前將樣品放在稱量瓶內(nèi)，放在硅膠干燥器內(nèi)干燥3個(gè)小時(shí)后立即取用稱量，使用時(shí)注意避光。
用途本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn)，用于日常分析和檢測；也可用于檢測方法評(píng)價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
別名糖蜜;環(huán)己基氨基磺酸鈉
理化性質(zhì)
稀釋方法
二、樣品制備：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用高純度甜蜜素（CAS:139-05-9）為原料，對其結(jié)構(gòu)確定進(jìn)行定性分析，通過初步理化性質(zhì)、有效成分含量分析確定后，進(jìn)行干燥分裝。
三、溯源性及定值方法：
采用高效液相色譜法進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
四、特征量值及擴(kuò)展不確定度：
序號(hào) 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1甜蜜素（環(huán)己基氨基磺酸鈉）99.0%0.5%純品
五、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察：
參照J(rèn)JF1343 國家計(jì)量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35），對分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，采用高效液相色譜法對該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲(chǔ)存及使用：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色西林瓶包裝,規(guī)格250mg攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
七、研制依據(jù)：
依據(jù)名稱 依據(jù)編號(hào) 依據(jù)實(shí)施日期 下載
GB 1886.37-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）GB 1886.37-20152016-03-22 00:00:00下載
八、參考資料：
GB 1886.37-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）。

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
347mg/kg
30mL
0
800
10.0mg/mL
5mL
139-05-9
0
48
0.5463g/kg
100mL
139-05-9
0
720
0.284g/kg
30mL
100-88-9
0
480
98.4%
250mg
108-91-8
0
260
液體≥0.25g/kg；固體≥0.5g/kg
50次/盒
0
168
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 1886.37-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）》
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）的質(zhì)量控制，包括感官、理化指標(biāo)及純度檢測，適用于食品生產(chǎn)加工中甜蜜素含量的測定。
核心檢測方法
采用高效液相色譜法（HPLC）或分光光度法。HPLC法通過色譜柱分離目標(biāo)物，紫外檢測器定量分析；分光光度法則基于甜蜜素與顯色劑反應(yīng)生成有色物質(zhì)，通過吸光度測定含量。
檢出限與定量限
HPLC法檢出限為2 mg/kg，定量限為5 mg/kg；分光光度法檢出限為10 mg/kg，定量限為30 mg/kg。具體需根據(jù)儀器性能和樣品基質(zhì)調(diào)整。
質(zhì)控樣品要求
每批次檢測需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣和平行樣。加標(biāo)回收率應(yīng)控制在80%-120%，平行樣相對偏差≤10%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品前處理：稱取均勻樣品，經(jīng)水提取、離心過濾；
2. HPLC條件：C18色譜柱，流動(dòng)相為甲醇-水（體積比3:7），流速1.0 mL/min，檢測波長210 nm；
3. 分光光度法：加入硫酸亞鐵顯色，于波長560 nm測定吸光度。
特別說明
1. 檢測過程中需避光操作以防止顯色物質(zhì)分解；
2. 含糖量高的樣品需經(jīng)脫糖處理；
3. 標(biāo)準(zhǔn)品需保存在干燥器內(nèi)，避免吸潮影響純度。

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