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水中氨

BW57625-1

Amaranth

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20mL

萬佳

100μg/mL

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猜您喜歡

水中氨介紹：

【產(chǎn)品編號】BW1937-100mg

【CAS.編號】915-67-3

【中文名稱】莧菜紅

【英文名稱】Amaranth

【標準值】HPLC≥98%

【產(chǎn)品規(guī)格】100mg

【主要用途】本品僅用于實驗室科研含量測定。

【保存條件】2-8℃

【注意事項】

,對照品，有報告。

水中氨相關產(chǎn)品：

標物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標準值	規(guī)格	價格	庫存	有效期至
BW02185-50mg	莧菜紅	915-67-3	95.3%	50mg	200	現(xiàn)貨	——
BW1937-100mg	莧菜紅	915-67-3	HPLC≥98%	100mg	300	現(xiàn)貨	——
BW1937-20mg	莧菜紅	915-67-3	HPLC≥98.5%	20mg	100	現(xiàn)貨	——
BW02185	水中莧菜紅	915-67-3	1000μg/mL	5mL	60	1	——
BW02185-1	水中莧菜紅	915-67-3	500μg/mL	5mL	50	現(xiàn)貨	——
ZKQC8493-1	茶飲料中5種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍	——	不同組分	30mL	詢價	現(xiàn)貨
ZKQC8498	蜜餞中6種色素/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/亮藍/莧菜紅/新紅質(zhì)控樣品	——	見證書	30g	3600	≥5	——
ZKQC8493	茶飲料中6種色素質(zhì)控樣品檸檬黃/日落黃/胭脂紅/誘惑紅/亮藍/莧菜紅	——	不同組分	30mL	1800	≥5	2026-03-25
BW02900-1	水中7種食用色素/日落黃/檸檬黃/莧菜紅/胭脂紅/亮藍/赤鮮紅/誘惑紅	——	1mg/mL	5mL	700	2	——
ZKQC8555	飲料中7種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/新紅/莧菜紅/胭脂紅/日落黃/亮藍/赤蘚紅	——	見證書	30mL	2000	≥5	2027-04-09

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國家標準《食品安全國家標準食品中合成著色劑的測定》

本標準規(guī)定了食品中莧菜紅等合成著色劑的檢測方法，適用于各類食品、飲料及食品原料的檢測。

適用范圍

適用于液態(tài)、固態(tài)、半固態(tài)食品及油脂制品中莧菜紅的定量檢測，包括飲料、糖果、糕點、調(diào)味品等，不適用于天然色素檢測。

核心檢測方法

采用高效液相色譜法（HPLC），以C18色譜柱分離，二極管陣列檢測器檢測，外標法定量。流動相為甲醇-乙酸銨溶液梯度洗脫。

檢出限與定量限

莧菜紅的檢出限（LOD）為0.05 mg/kg，定量限（LOQ）為0.2 mg/kg。需根據(jù)樣品基質(zhì)特性驗證實際檢測能力。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品應包含空白對照、加標回收實驗（添加濃度與LOQ相當），回收率需在80%-120%之間，RSD≤10%。

關鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：采用聚酰胺吸附法或液液萃取法提取色素；
2. 凈化：經(jīng)水洗去除雜質(zhì)后乙醇氨溶液解吸；
3. 濃縮后經(jīng)0.45 μm濾膜過濾上機檢測。

特別說明

檢測過程中需注意避光操作，防止色素降解。當樣品含蛋白質(zhì)或脂肪時，需增加酶解或脫脂步驟，確保提取效率。

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