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當(dāng)前位置: 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 白酒中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉質(zhì)控樣品/GB 5009.28-2016
白酒中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉質(zhì)控樣品/GB 5009.28-2016_
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白酒中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉質(zhì)控樣品/GB 5009.28-2016

BWS0081-2016 Benzoic acid, sorbic acid and saccharin sodium in liquor {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 30mL {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 3組分 {{inventory}} 見證書
  • 甲酸

    1ST000744-1ml | 見證書

  • 甲酸

    F112032-12×500ml | AR, ≥88%

  • 甲酸

    F112031-5ml | Standard for GC, ≥99%

  • 甲酸

    F112032-500ml | AR, ≥88%

  • 甲酸

    F433212-1L | 醫(yī)藥級(jí), PharmPure?, ≥98%

  • 甲酸

    F112035-500ml | ACS, ≥88%

一、基本信息:
基質(zhì)白酒
形態(tài)液態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲(chǔ)條件冷藏(4±4)℃密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)恒溫至(20±3)℃,并充分搖動(dòng)以保證均勻。本標(biāo)準(zhǔn)樣品一旦開封應(yīng)盡快使用,避免樣品相關(guān)特性發(fā)生變化,使用中嚴(yán)格防止沾污。
用途本標(biāo)準(zhǔn)樣品可作為工作標(biāo)準(zhǔn),用于日常分析和檢測(cè);也可用于檢測(cè)方法評(píng)價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
別名
理化性質(zhì)
稀釋方法
二、樣品制備:
本標(biāo)準(zhǔn)樣品為含有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉成分的白酒,在室溫(20±3)℃潔凈實(shí)驗(yàn)室封裝于棕色玻璃瓶中并經(jīng)滅菌處理而成。
三、溯源性及定值方法:
本標(biāo)準(zhǔn)樣品以測(cè)量值作為濃度標(biāo)準(zhǔn)值,采用高效液相色譜法(紫外檢測(cè)器)進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過(guò)使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測(cè)量方法和計(jì)量器具,保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
四、特征量值及擴(kuò)展不確定度:
序號(hào) 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1苯甲酸55.5mg/kg8.5mg/kg白酒
1山梨酸33.2mg/kg6.6mg/kg白酒
1糖精33.1mg/kg5.0mg/kg白酒
五、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察:
參照J(rèn)JF1343 國(guó)家計(jì)量技術(shù)規(guī)范(等效ISO指南35),對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣,采用高效液相色譜法對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長(zhǎng)期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明:均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則,穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲(chǔ)存及使用:
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色玻璃瓶包裝,規(guī)格30mL攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
七、研制依據(jù):
依據(jù)名稱 依據(jù)編號(hào) 依據(jù)實(shí)施日期 下載
GB 5009.28-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定GB 5009.28-2016下載
八、參考資料:
GB 5009.28-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定。

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
**
30g
2099-04-30
5
1400
**
50mL
2099-04-30
1
1200
100μg/mL
20mL
2026-05-29
3
40
1000μg/mL
10mL
2026-06-27
≥10
210
2組分
5mL
2026-10-03
≥10
72
2組分
100mL
2026-05-26
≥10
840
76.0mg/kg
20g
2025-09-24
≥10
1200
78.5mg/kg
20g
2025-09-24
≥10
1200
見產(chǎn)品詳情
50mL
2026-05-25
4
2200
見產(chǎn)品詳情
30g
2026-06-14
≥10
2800
見產(chǎn)品詳情
30g
2026-06-23
≥10
1600
106g/L
500mL
14459-95-1
2025-11-06
≥10
120
220g/L
500mL
557-34-6
2026-04-30
≥10
120
0.101g/kg
20g
0
800
**
30mL
128-44-9
0
800
(g/kg)山梨酸 0.124苯甲酸 0.126
30g
0
1000
**
30g
0
1800
**
30mL
0
1200
0
10mL
0
800
0.810g/100g
30mL
0
800
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相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及解讀(按相關(guān)度排序)
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定》

適用范圍:適用于白酒、飲料、調(diào)味品等食品中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉的高效液相色譜法(HPLC)和氣相色譜法(GC)檢測(cè)。

關(guān)聯(lián)內(nèi)容:
① 白酒樣品需經(jīng)水浴加熱去除乙醇后處理;
② 規(guī)定液相色譜法(檢出限:苯甲酸0.5 mg/kg、山梨酸1.0 mg/kg、糖精鈉0.2 mg/kg)和氣相色譜法(檢出限:苯甲酸1.0 mg/kg、山梨酸2.0 mg/kg、糖精鈉0.5 mg/kg)兩種方法;
③ 需按照GB 2760-2014判定是否符合食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。

GB 5009.29-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的檢驗(yàn)》

適用范圍:補(bǔ)充檢測(cè)方法,特別針對(duì)高糖、高鹽食品基質(zhì)中三種添加劑的檢測(cè)優(yōu)化。

關(guān)聯(lián)內(nèi)容:
① 包含離子色譜法(檢出限:0.05 mg/kg)等補(bǔ)充方法;
② 強(qiáng)調(diào)白酒樣品需進(jìn)行脫醇處理(旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)或氮吹);
③ 規(guī)定當(dāng)檢測(cè)結(jié)果接近GB 2760限量值時(shí)需進(jìn)行質(zhì)譜確證。

JJF 1070-2005 《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》

適用范圍:質(zhì)控樣品的計(jì)量特性驗(yàn)證。

關(guān)聯(lián)內(nèi)容:
① 要求質(zhì)控樣品標(biāo)示值與實(shí)測(cè)值的相對(duì)誤差≤5%;
② 規(guī)定穩(wěn)定性驗(yàn)證需包含3個(gè)不同濃度水平;
③ 適用于商業(yè)質(zhì)控樣品的量值溯源性驗(yàn)證。

檢測(cè)注意事項(xiàng)
白酒基質(zhì)需特別注意前處理:建議采用pH調(diào)節(jié)(酸化至2.0-2.5)結(jié)合固相萃取凈化
糖精鈉檢測(cè)需避光操作:水浴溫度控制在70℃以下防止分解
質(zhì)控樣品應(yīng)包含陰性樣品、低濃度(接近檢出限)、中濃度(1/2限量值)、高濃度(限量值)四個(gè)梯度

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