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水中氨

BW57625-1

Sucrose

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20mL

萬佳

100μg/mL

冷藏儲(chǔ)存

猜您喜歡

水中氨介紹：

【產(chǎn)品編號(hào)】BW1775A-5g

【CAS.編號(hào)】57-50-1

【中文名稱】蔗糖

【英文名稱】Sucrose

【標(biāo)準(zhǔn)值】GC,≥99.5%(GC)

【產(chǎn)品規(guī)格】5g

【主要用途】

【保存條件】2-8℃

【注意事項(xiàng)】

水中氨相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號(hào)	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫存	有效期至
BW1775-100mg	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	100mg	100	4	——
H17629-500g	蔗糖	57-50-1	AR	500g	40	現(xiàn)貨	——
BW1775A-5g	蔗糖	57-50-1	GC,≥99.5%(GC)	5g	70	現(xiàn)貨	——
BW1775-1g	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	1g	500	現(xiàn)貨	——
BW1775-20mg	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	20mg	40	現(xiàn)貨	——
BW1775-50mg	蔗糖	57-50-1	HPLC≥99%	50mg	50	現(xiàn)貨	——
BW1775A	蔗糖	57-50-1	≥99.5%(GC)	25g	200	現(xiàn)貨
H17302-100g	蔗糖	57-50-1	超純級(jí) 99.9%	100g	180	現(xiàn)貨	——
H17302-500g	蔗糖	57-50-1	超純級(jí) 99.9%	500g	400	現(xiàn)貨	——
BW10004-3	水中蔗糖	57-50-1	15g/L	2mL	300	≥5	——

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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蔗糖的測(cè)定

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.8-2016《食品中蔗糖的測(cè)定》

適用范圍	適用于食品原料、加工食品及保健食品中蔗糖含量測(cè)定，包含液態(tài)/固態(tài)/半固態(tài)樣品

核心檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）配合示差折光檢測(cè)器，色譜柱選用氨基鍵合硅膠柱（250mm×4.6mm，5μm）

檢出限與定量限

方法檢出限（LOD）為0.5g/kg，定量限（LOQ）為1.0g/kg

質(zhì)控樣品要求

1. 每批次檢測(cè)需包含平行樣（相對(duì)偏差≤10%）
2. 加標(biāo)回收率應(yīng)控制在85%-115%
3. 標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)系數(shù)r≥0.999

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品預(yù)處理：水浴超聲提取（60℃±2℃）
2. 流動(dòng)相配制：乙腈-水（75:25，v/v）
3. 色譜條件：柱溫40℃，流速1.0mL/min，進(jìn)樣量10μL

特別說明	1. 需特別注意葡萄糖和果糖的干擾排除 2. 當(dāng)樣品中轉(zhuǎn)化糖含量＞5%時(shí)需增加凈化步驟 3. 實(shí)驗(yàn)全程需在恒溫恒濕環(huán)境（23±2℃）中進(jìn)行

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