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當(dāng)前位置: 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 水中氨(GB 5009.86-2016)
水中氨(GB 5009.86-2016)_
圖片僅供參考,具體產(chǎn)品以實物為準(zhǔn)!

水中氨(GB 5009.86-2016)

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    T79505-10mg | 98%

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    T79505-50mg | 98%

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    T79505-5mg | 98%

  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R140461-5mg | ≥98%

  • G150

    R198058-1ml | 10mM in DMSO

水中氨介紹:

本質(zhì)量控制樣品主要用于幼兒奶粉中維生素C檢測過程中的質(zhì)量控制、方法驗證、方法比較等。

一、樣品來源與制備

本質(zhì)控樣品選用市售嬰幼兒奶粉經(jīng)加工,混勻機(jī)混勻,包裝、均勻性考察、穩(wěn)定性考察、定值等制備而成。

二、測量方法

本樣品中維生素C的含量參照《GB 5009.86-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測定》進(jìn)行測定,并按GUM法進(jìn)行了不確定度評估。

三、特性值及不確定度

特性值及不確定度表(包含因子k=2)

編號

項目

標(biāo)準(zhǔn)值(mg/100g)

擴(kuò)展不確定度(mg/100g)

標(biāo)準(zhǔn)值區(qū)間(mg/100g)

ZKQC6305

維生素C

150

37.5

112.5-187.5

四、均勻性和穩(wěn)定性檢驗

根據(jù)JJF1343-2022《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值及均勻性、穩(wěn)定性評估》進(jìn)行了均勻性及穩(wěn)定性研究,統(tǒng)計結(jié)果標(biāo)明樣品均勻性滿足要求。本樣品至定制之日起,18個月內(nèi)穩(wěn)定。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該樣品的穩(wěn)定性,有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化,將及時通知用戶。

五、包裝、運輸、儲存及安全警示

1.本質(zhì)控樣品以真空鋁箔袋包裝,20g/袋。

2.本樣品采取冰袋運輸方法,運輸時應(yīng)避免擠壓、碰撞;冷凍(-18℃)保存。

3.使用時請佩戴口罩、手套進(jìn)行必要防護(hù),并在通風(fēng)櫥中進(jìn)行操作,本樣品僅限實驗使用,嚴(yán)禁它用。

水中氨相關(guān)產(chǎn)品:
標(biāo)物編號產(chǎn)品名稱CAS NO標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)格價格庫存有效期至
ZKQC6305
幼兒奶粉中維生素C質(zhì)控樣品
——
見證書
20g
7003——
您正在瀏覽的產(chǎn)品:水中氨手機(jī)版:水中氨

以上信息僅供參考,請以實物批次為準(zhǔn)!

本公司銷售的所有產(chǎn)品僅供實驗科研使用,不用于人體及臨床診斷。

商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價 數(shù)量 操作
**
10g
2099-05-19
4
800
109mg/100g
40g
2025-12-17
≥10
800
2.0mg/mL
100mL
620-45-1
2026-03-07
≥10
120
**
20g
2099-04-29
3
900
99.9%
1g
50-81-7
2028-07-09
4
213
99.9%
250mg
50-81-7
2028-07-09
≥10
210
99.9%
100mg
50-81-7
2028-07-09
≥10
155
99.8%
100mg
89-65-6
2028-08-20
≥10
98
117mg/100g
10g
2026-06-24
≥10
800
見備注
25g
0
2200
見備注
50g
0
1200
100μg/mL
20mL
0
40
見證書
10mg
50-81-7
0
60
見證書
10mg
89-65-6
0
80
3組分
30g
0
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7組分
100mL
0
1800
1000μg/mL
100mL
620-45-1
0
96
幼兒奶粉中維生素C質(zhì)控樣品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀
1. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》
適用范圍

適用于0-12月齡嬰兒食用的配方食品,明確規(guī)定了維生素C的添加量范圍及檢測要求。

關(guān)鍵指標(biāo)
? 維生素C含量限值:≥5.5 mg/100kJ(約23.5 mg/100kcal)
? 檢測方法:需符合GB 5009.86規(guī)定
2. 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測定》
方法特性
? 適用范圍:嬰幼兒乳粉中L-抗壞血酸(維生素C)的定量檢測
? 檢出限:高效液相色譜法為0.2 mg/100g
? 定量限:0.5 mg/100g
質(zhì)控要求

實驗過程需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行方法驗證,平行樣相對偏差應(yīng)≤10%

標(biāo)準(zhǔn)間關(guān)聯(lián)性

GB 10765-2021規(guī)定了維生素C的限量要求,GB 5009.86-2016為其配套檢測方法標(biāo)準(zhǔn),兩者共同構(gòu)成完整的質(zhì)量控制體系。

質(zhì)控樣品要求
? 基質(zhì)匹配性:需與實際樣品基體一致
? 濃度梯度:應(yīng)覆蓋標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量范圍
? 穩(wěn)定性驗證:需提供-20℃保存條件下的有效期數(shù)據(jù)

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