標準物質(zhì)/維生素C(異抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016_純品_有機類_標準物質(zhì)_萘析商城

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標準物質(zhì)/維生素C(異抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016

BePure-23583

D(-)-Isoascorbic acid

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標準物質(zhì)/維生素C(異抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016介紹：

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商城編碼	產(chǎn)品名稱	標準值	規(guī)格	CAS號	有效期	庫存	標準價
萘析精選 MCS-70555	蔬菜中維生素C分析質(zhì)控樣GB5009.86-2016	**	10g		2099-05-19	4	800
萘析精選 MCS-11065	嬰兒配方乳粉中維生素C分析質(zhì)控樣GB 5009.86-2016	109mg/100g	40g		2025-12-17	≥10	800
偉業(yè)計量 BWZ6372-2016	水中2,6-二氯靛酚溶液標準物質(zhì)/GB 5009.86-2016	2.0mg/mL	100mL	620-45-1	2026-03-07	≥10	120
萘析精選 MCS-70865	果粉中維生素C分析質(zhì)控樣GB 5009.86-2016	**	20g		2099-04-29	3	900
曼哈格 BePure-20407-1g	標準物質(zhì)/維生素C(L-抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016、GB 5413.18-2010	99.9%	1g	50-81-7	2028-07-09	4	213
曼哈格 BePure-20407-250mg	標準物質(zhì)/維生素C(L-抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016、GB 5413.18-2010	99.9%	250mg	50-81-7	2028-07-09	≥10	210
曼哈格 BePure-20407	標準物質(zhì)/維生素C(L-抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016、GB 5413.18-2010	99.9%	100mg	50-81-7	2028-07-09	≥10	155
萘析精選 MCS-70555	蔬菜中維生素C分析質(zhì)控樣GB5009.86-2016	117mg/100g	10g		2026-06-24	≥10	800
微標標物 MCS-40089	嬰幼兒谷類輔食食品中維生素A 、C 、D 、E分析質(zhì)控樣GB 5009.82-2016/GB 5009.86-2016	見備注	25g			0	2200
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萬佳 BW57625-1	水中氨（GB 5009.86-2016）	100μg/mL	20mL			0	40
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曼哈格 BePure-20407-10mg	標準物質(zhì)/L（+）-抗壞血酸標準品/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016、GB 5413.18-2010	見證書	10mg	50-81-7		0	60
曼哈格 BePure-23583-10mg	標準物質(zhì)/維生素C(異抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016	見證書	10mg	89-65-6		0	80
偉業(yè)計量 SHAM_234578	紅棗中維生素C、維生素A、維生素E質(zhì)控樣品/GB 5009.94-2012	3組分	30g			0	960
偉業(yè)計量 SHAM_233928	飲料中牛磺酸、煙酸、泛酸、維生素B6和維生素C質(zhì)控樣品/GB 5009.89-2023/GB 5009.169-2016/GB 5009.210-2023/GB 5009.154-2023/GB 5009.86-2016	7組分	100mL			0	1800
偉業(yè)計量 SHAM_94707	二氯靛酚鈉試液/GB 5009.86-2016	1000μg/mL	100mL	620-45-1		0	96

商城編碼	產(chǎn)品名稱	標準值	規(guī)格	CAS號	有效期	庫存	標準價
曼哈格 BePure-20407-1g	標準物質(zhì)/維生素C(L-抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016、GB 5413.18-2010	99.9%	1g	50-81-7	2028-07-09	4	213
曼哈格 BePure-20407-250mg	標準物質(zhì)/維生素C(L-抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016、GB 5413.18-2010	99.9%	250mg	50-81-7	2028-07-09	≥10	210
曼哈格 BePure-20407	標準物質(zhì)/維生素C(L-抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016、GB 5413.18-2010	99.9%	100mg	50-81-7	2028-07-09	≥10	155
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偉業(yè)計量 BWJ5520-2016	維生素C鈉（抗壞血酸鈉）標準品/GB 14754-2010	99.5%	100mg	134-03-2		0	144
曼哈格 BePure-20407-10mg	標準物質(zhì)/L（+）-抗壞血酸標準品/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016、GB 5413.18-2010	見證書	10mg	50-81-7		0	60
曼哈格 BePure-23583-10mg	標準物質(zhì)/維生素C(異抗壞血酸)/GB 14754-2010、GB 5009.86-2016	見證書	10mg	89-65-6		0	80

標準名稱及標準號

GB 5009.86-2016《食品安全國家標準食品中抗壞血酸的測定》

適用范圍

本標準適用于食品中L-抗壞血酸、D-異抗壞血酸及其衍生物的測定，涵蓋果蔬制品、乳制品、嬰幼兒食品等各類食品基質(zhì)。

核心檢測方法

采用高效液相色譜法（HPLC）和熒光分光光度法。HPLC法通過C18色譜柱分離，紫外檢測器（245 nm）定量；熒光法則通過氧化還原反應(yīng)生成熒光物質(zhì)進行檢測。

檢出限與定量限

HPLC法檢出限為0.05 mg/100g，定量限為0.2 mg/100g；熒光法檢出限為0.02 mg/100g，定量限為0.05 mg/100g。

質(zhì)控樣品要求

每批次樣品需加測空白對照、加標回收樣和平行樣。加標回收率應(yīng)控制在85%-110%，平行樣相對偏差≤10%。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品提取：采用偏磷酸-乙酸溶液保護維生素C防止氧化
2. 凈化處理：高速離心或膜過濾去除雜質(zhì)
3. 色譜分析：流動相為甲醇-磷酸鹽緩沖液（pH 2.8），流速1.0 mL/min

特別說明

檢測過程中需全程避光操作，樣品提取液需現(xiàn)配現(xiàn)用。異抗壞血酸與抗壞血酸需通過保留時間或衍生化方法區(qū)分。

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