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含鐵牛乳培養(yǎng)基管（10ml）/用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的牛奶發(fā)酵試驗(yàn)（GB/T5750.12-2023/SN088）

HBPT0283

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10ml*20支

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產(chǎn)氣莢膜梭菌
BNCC185933 | 見(jiàn)詳情

含鐵牛乳培養(yǎng)基管（10ml）介紹：

用途：用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的牛奶發(fā)酵試驗(yàn),。

包裝方式：塑料管裝10ml，單支獨(dú)立包裝,，更防漏,，免污染

成分(g/L)

全脂奶粉	100.0
硫酸亞鐵	1.0

檢驗(yàn)原理：

產(chǎn)氣莢膜梭菌能發(fā)酵乳糖，凝固酪蛋白并大量產(chǎn)氣,，呈“暴烈發(fā)酵”現(xiàn)象,。

含鐵牛乳培養(yǎng)基管（10ml）微生物質(zhì)控結(jié)果：

含鐵牛奶培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗(yàn)：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株,，放置46℃需氧培養(yǎng)2-5小時(shí),。

試管開(kāi)關(guān)操作圖：

含鐵牛乳培養(yǎng)基管（10ml）同名產(chǎn)品推薦：

HB0283 含鐵牛奶培養(yǎng)基 250g

含鐵牛乳培養(yǎng)基管（10ml）相關(guān)產(chǎn)品：

產(chǎn)品貨號(hào)	產(chǎn)品名稱(chēng)	產(chǎn)品規(guī)格	產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HB9203	ET發(fā)酵培養(yǎng)基ET Fermention Medium	250g	用于厭氧菌培養(yǎng)
HB0255	產(chǎn)芽孢肉湯Sporulation Broth	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的產(chǎn)芽孢培養(yǎng)基(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0256	亞硫酸鹽-多粘菌素-磺胺嘧啶瓊脂基礎(chǔ)(SPS)Sulfite-Polymyxin-Sulphadiazine Agar Base	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計(jì)數(shù)(GB標(biāo)準(zhǔn))因標(biāo)準(zhǔn)更新，停止生產(chǎn),，請(qǐng)采購(gòu)HB0256-2
HB0256a	多粘菌素B（1.2mg）Polymyxin B	1.2mg/支*5	每支添加于100ml SPS中
HB0258	多價(jià)蛋白胨-酵母膏(PY)培養(yǎng)基Polypeptone Yeast Extract Medium	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌糖（醇）發(fā)酵的基礎(chǔ)培養(yǎng)基
HB0259	庖肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)Cooked Meat Medium Base	250g	用于厭氧菌的增菌培養(yǎng)
HB0260	庖肉牛肉粒Dried Meat Particle	100g	加入HB0259 庖肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)中，配成庖肉培養(yǎng)基
HB5190	液體硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基Thiolglycollate Medium	250g	用于藥品,、生物制品無(wú)菌檢測(cè),，檢測(cè)好氧菌和厭氧菌（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0262	卵黃瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)Egg Yolk Agar Base	250g	用于肉毒梭菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌的分離培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HBPT9260	TPGYT肉湯管（含無(wú)菌胰酶(1:250)溶液）（15ml）	15ml*20支/盒	用于肉毒梭菌的增菌培養(yǎng)
HBJ8718	含50ml 明膠磷酸鹽緩沖液均質(zhì)袋Gelatin Phosphate Buffer	50ml*10	用于檢測(cè)肉毒梭菌時(shí)樣品稀釋液
HBPM9007-1	卵黃瓊脂培養(yǎng)基平板（9cm）(2-8℃)Egg Yolk Agar Medium	9cm*10	用于肉毒梭菌的分離培養(yǎng)
HBPT032-8	硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基管（9ml）Thiolglycollate Medium	9ml*20/盒	用于藥品,、生物制品無(wú)菌檢測(cè),檢測(cè)好氧菌和厭氧菌
HBPT032-52	硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基管（15ml） Thiolglycollate Medium	20支/盒	用于藥品,、生物制品無(wú)菌檢測(cè),檢測(cè)好氧菌和厭氧菌
HB8518-2	GAM培養(yǎng)基(不含葡萄糖和可溶性淀粉)Gifu Anaerobic Medium	250g	用于厭氧菌的培養(yǎng)
HB9260	胰蛋白酶胰蛋白胨葡萄糖酵母膏肉湯基礎(chǔ)(TPGYT)TPGYT Broth Base	250g	用于肉毒梭菌的增菌培養(yǎng)
HB8462-2	變法GAM寒天培地GAM Agar,Modified	250g	用于厭氧細(xì)菌的分離培養(yǎng)和藥敏試驗(yàn)
HBKP0253-9	胰胨-亞硫酸鹽-環(huán)絲氨酸瓊脂基礎(chǔ)（TSC）（顆粒）Tryptose-Sulfite-Cycloserine Agar Base	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的計(jì)數(shù)和培養(yǎng)
HB0282	動(dòng)力-硝酸鹽培養(yǎng)基Motility Nitrate Medium	250g	用于蠟樣芽孢桿菌動(dòng)力試驗(yàn)
HB0283	含鐵牛奶培養(yǎng)基Iron Milk Medium	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的牛奶發(fā)酵試驗(yàn)
HB0284	梭菌鑒別瓊脂（DCA）Differential Clostridial Agar	250g	用于干燥食品中亞硫酸鹽還原梭菌的計(jì)數(shù)
HB0285	強(qiáng)化梭菌鑒別瓊脂（DRCA）Differential Reinforced Clostridial Agar	250g	用于食品和其它物質(zhì)中梭菌的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
HB0286	強(qiáng)化梭菌瓊脂Reinforced Clostridium Agar	250g	用于梭菌的增菌培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
HB0316	強(qiáng)化梭菌培養(yǎng)基（RCM）Reinforced Medium for Clostridium	250g	用于梭菌的增菌培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
HB0303	TSN瓊脂TSN Agar	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計(jì)數(shù)
HB0304	亞硫酸鐵瓊脂Sulfite Iron Agar	250g	用于厭氧亞硫酸鹽還原梭菌的平板計(jì)數(shù)
HB0306	CHO培養(yǎng)基基礎(chǔ)CHO Medium Base	250g	用于厭氧菌的糖、醇發(fā)酵生化試驗(yàn)
HB0307	Schaedler 瓊脂Schaedler Agar	250g	用于厭氧菌的分離培養(yǎng)
HB0309	厭氧菌瓊脂Anaerobic Agar	250g	用于厭氧菌的分離培養(yǎng)
HB0310	CDC厭氧菌瓊脂CDC Anaerobic Agar	250g	用于厭氧菌的分離培養(yǎng)
HB8655	亞硫酸鹽還原厭氧菌孢子液體培養(yǎng)基	250g	用于亞硫酸鹽還原厭氧菌孢子的增菌培養(yǎng)
HB0256-2	亞硫酸鹽-多粘菌素-磺胺嘧啶(SPS)瓊脂Sulfite-Polymyxin-Sulphadiazine-Agar	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計(jì)數(shù)(GB/T5750.12-2023 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn))
HBPM0256	亞硫酸鹽-多粘菌素-磺胺嘧啶瓊脂平板(9cm）	9cm*10/包	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計(jì)數(shù)(GB/T5750.12-2023 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn))
HB8295	50%卵黃乳液50% egg Yolk emulsion	5ml*10	每20ml添加于250mlTSC瓊脂基礎(chǔ)中
HB0256b	磺胺嘧啶鈉溶液（12mg）Sodium sulfadiazine	1ml*5	每支添加于100mlSPS中
HB5218-1	0.1%蛋白胨水0.1% Peptone Broth	250g	用于樣品的稀釋
HB0261	Wilkins-Chalgren 瓊脂Wilkins-Chalgren Agar	250g	用于厭氧菌的分離培養(yǎng)
HB0308	MCP瓊脂MCP Agar	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的計(jì)數(shù)和培養(yǎng)
HB0253-1	SC瓊脂基礎(chǔ)Sulfite Cycloserine Agar Base	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的計(jì)數(shù)和培養(yǎng)
HB8718	明膠磷酸鹽緩沖液Gelatin Phosphate Buffer	250g	用于檢測(cè)肉毒梭菌時(shí)樣品稀釋液
HBPM0253-9	胰胨-亞硫酸鹽-環(huán)絲氨酸瓊脂(TSC)平板（9cm）	9cm*10/包	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計(jì)數(shù)
HBPT032-5	硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基管（15ml）	15ml*20支/盒	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌確證試驗(yàn)的細(xì)菌培養(yǎng)
SN088	含1%棉籽糖的PY培養(yǎng)基	1ml*20支	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌生化試驗(yàn)
HB0286-1	梭菌屬測(cè)定用培養(yǎng)基Clostridium Test Medium	250g	用于梭菌屬細(xì)菌檢測(cè)
HB0124-1a	硫酸慶大霉素（4mg）（凍干粉）	4mg*5支/盒	每支添加于200ml哥倫比亞瓊脂培養(yǎng)基中或培養(yǎng)基Q中
HBPT032	液體硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基管（20ml）	20ml*20/盒	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌確證試驗(yàn)的細(xì)菌培養(yǎng)
HB9005	胰蛋白胨葡萄糖酵母浸膏肉湯（TPGY）Trypticase Glucose Yeast Extract Broth	250g	用于檢測(cè)肉毒梭菌樣品的增菌培養(yǎng)
HB9007	厭氧卵黃瓊脂基礎(chǔ)Anaerobic Egg Yolk Agar Base	250g	用于肉毒梭菌的分離培養(yǎng)
HB0253-9	胰胨-亞硫酸鹽-環(huán)絲氨酸瓊脂基礎(chǔ)(TSC)TSC Agar Base	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計(jì)數(shù)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0253a	D-環(huán)絲氨酸溶液	5ml*10	每支添加于100ml
HB0286	強(qiáng)化梭菌瓊脂Reinforced Clostridium Agar	250g	用于梭菌的增菌培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
HB8318-3	氯化鈉胰蛋白胨稀釋液(TPS)NaCl Tryptone Broth	250g	用于檢測(cè)亞硫酸鹽還原梭菌的樣品制備
HB8470	厭氧培養(yǎng)液Anaerobic Broth	250g	用于厭氧菌增菌培養(yǎng)
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HB8503	緩沖甘油-氯化鈉溶液Buffered glycerol - Sodium Chloride Solution	250g	用于檢測(cè)產(chǎn)氣莢膜梭菌時(shí)樣品的貯存
HB8508-1	乳糖亞硫酸鹽培養(yǎng)基（LS）Lactose Sulfite Medium(LS)	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌確認(rèn)試驗(yàn)
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HB9007-1	卵黃瓊脂培養(yǎng)基Egg Yolk Agar Medium	250g	用于肉毒梭菌的分離培養(yǎng)
HB8518-1	GAM培養(yǎng)基Gifu Anaerobic Medium	250g	用于厭氧菌的培養(yǎng)
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HB0253	胰?-亞硫酸鹽-環(huán)絲氨酸瓊脂基礎(chǔ)（TSC）Tryptose Sulfite Cycloserine Agar Base	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計(jì)數(shù)(SN標(biāo)準(zhǔn))因標(biāo)準(zhǔn)更新,，停止生產(chǎn)，請(qǐng)采購(gòu)HB0253-9

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一、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 4789.13-2016 解讀

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品及飲用天然礦泉水中產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢驗(yàn)，通過(guò)含鐵牛乳培養(yǎng)基鑒定其“暴烈發(fā)酵”特征[1][7],。

核心檢測(cè)方法

采用含鐵牛乳培養(yǎng)基進(jìn)行產(chǎn)氣莢膜梭菌的生化鑒定,，通過(guò)觀察乳糖發(fā)酵導(dǎo)致的酪蛋白凝固及劇烈產(chǎn)氣現(xiàn)象（暴烈發(fā)酵）[1][7]。

檢出限與定量限

未明確具體數(shù)值,，但要求培養(yǎng)基需保證典型菌株在2-5小時(shí)內(nèi)呈現(xiàn)顯著特征性反應(yīng)[1],。

質(zhì)控樣品要求

需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如產(chǎn)氣莢膜梭菌ATCC13124和大腸埃希氏菌ATCC25922）進(jìn)行質(zhì)控驗(yàn)證，確保培養(yǎng)基特異性[1],。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 培養(yǎng)基配制：稱(chēng)取200g干粉溶解于1L 50-60℃溫水中,；
2. 分裝滅菌：每管10ml，115℃高壓滅菌10分鐘,；
3. 接種培養(yǎng)：46±0.5℃水浴培養(yǎng)2-5小時(shí),，觀察反應(yīng)[1][7]。

特別說(shuō)明

1. 培養(yǎng)基需現(xiàn)配現(xiàn)用,，滅菌后需快速冷卻以避免成分降解,；
2. 全脂奶粉和硫酸亞鐵為關(guān)鍵成分，需嚴(yán)格按比例添加[1][7],。

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