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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 梭菌鑒別瓊脂（DCA）/用于干燥食品中亞硫酸鹽還原梭菌的計數(shù)（GB/T5750.12-2023/SN088）
梭菌鑒別瓊脂（DCA）/用于干燥食品中亞硫酸鹽還原梭菌的計數(shù)（GB/T5750.12-2023/SN088）_
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實物為準(zhǔn),！

梭菌鑒別瓊脂（DCA）/用于干燥食品中亞硫酸鹽還原梭菌的計數(shù)（GB/T5750.12-2023/SN088）

HB0284 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 250g {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 見證書

梭菌鑒別瓊脂（DCA）介紹：

用途：用于干燥食品中亞硫酸鹽還原梭菌的計數(shù)。

成分(g/L)

胰酪蛋白胨?5.0
蛋白胨?5.0
牛肉浸粉?8.0
可溶性淀粉?1.0
酵母浸粉?1.0
葡萄糖?1.0
L-半胱氨酸鹽酸鹽??0.5
刃天青?0.002
檸檬酸鐵銨?1.0
亞硫酸鈉?0.75
瓊脂 ?20.0
pH值7.6±0.2 ?25℃

檢驗原理：

蛋白胨,、牛肉浸粉,、酵母浸粉可為細菌的生長提供豐富的營養(yǎng)；葡萄糖,、可溶性淀粉可做為碳源供細菌利用,，同時淀粉有助于芽孢的萌發(fā)生長；L-半胱氨酸鹽酸鹽為還原劑,，幫助維持厭氧環(huán)境,，有利于厭氧菌的生長；刃天青為氧氣指示劑,，有氧時變?yōu)榧t色,，可幫助監(jiān)測培養(yǎng)基是否處于無氧環(huán)境；檸檬酸鐵銨和亞硫酸鈉可檢測硫化氫的產(chǎn)生,，能還原亞硫酸鹽的梭菌可將亞硫酸鹽還原為硫化氫,，硫化氫與鐵離子結(jié)合，使菌落呈現(xiàn)黑色,。

用法：

稱取本品43.25g,，加熱溶解于1000ml蒸餾水中,，分裝，121℃高壓滅菌15分鐘,，備用,。

注：培養(yǎng)基中含少量檸檬酸鐵銨、淀粉,，滅菌后可能出現(xiàn)微量沉淀,。

產(chǎn)氣莢膜梭菌在梭菌鑒別瓊脂（DCA）上的生長特征：

梭菌鑒別瓊脂（DCA）微生物靈敏度試驗：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株,，放置36±1℃厭氧培養(yǎng)24-48小時,。 注：回收率計算時，用TSC瓊脂做對照培養(yǎng)基,。

梭菌鑒別瓊脂（DCA）相關(guān)產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說明及用途
HB9203ET發(fā)酵培養(yǎng)基ET Fermention Medium250g用于厭氧菌培養(yǎng)
HB0255產(chǎn)芽孢肉湯Sporulation Broth250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的產(chǎn)芽孢培養(yǎng)基(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0256亞硫酸鹽-多粘菌素-磺胺嘧啶瓊脂基礎(chǔ)(SPS)Sulfite-Polymyxin-Sulphadiazine Agar Base250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計數(shù)(GB標(biāo)準(zhǔn))因標(biāo)準(zhǔn)更新,，停止生產(chǎn)，請采購HB0256-2
HB0256a多粘菌素B（1.2mg）Polymyxin B1.2mg/支*5每支添加于100ml SPS中
HB0258多價蛋白胨-酵母膏(PY)培養(yǎng)基Polypeptone Yeast Extract Medium250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌糖（醇）發(fā)酵的基礎(chǔ)培養(yǎng)基
HB0259庖肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)Cooked Meat Medium Base250g用于厭氧菌的增菌培養(yǎng)
HB0260庖肉牛肉粒Dried Meat Particle100g加入HB0259 庖肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)中,，配成庖肉培養(yǎng)基
HB5190液體硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基Thiolglycollate Medium250g用于藥品,、生物制品無菌檢測，檢測好氧菌和厭氧菌（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0262卵黃瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)Egg Yolk Agar Base250g用于肉毒梭菌,、產(chǎn)氣莢膜梭菌的分離培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HBPT9260TPGYT肉湯管（含無菌胰酶(1:250)溶液）（15ml）15ml*20支/盒用于肉毒梭菌的增菌培養(yǎng)
HBJ8718含50ml 明膠磷酸鹽緩沖液均質(zhì)袋Gelatin Phosphate Buffer50ml*10用于檢測肉毒梭菌時樣品稀釋液
HBPM9007-1卵黃瓊脂培養(yǎng)基平板（9cm）(2-8℃)Egg Yolk Agar Medium9cm*10用于肉毒梭菌的分離培養(yǎng)
HBPT032-8硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基管（9ml）Thiolglycollate Medium9ml*20/盒用于藥品,、生物制品無菌檢測,檢測好氧菌和厭氧菌
HBPT032-52硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基管（15ml） Thiolglycollate Medium20支/盒用于藥品、生物制品無菌檢測,檢測好氧菌和厭氧菌
HB8518-2GAM培養(yǎng)基(不含葡萄糖和可溶性淀粉)Gifu Anaerobic Medium250g用于厭氧菌的培養(yǎng)
HB9260胰蛋白酶胰蛋白胨葡萄糖酵母膏肉湯基礎(chǔ)(TPGYT)TPGYT Broth Base250g用于肉毒梭菌的增菌培養(yǎng)
HB0282動力-硝酸鹽培養(yǎng)基Motility Nitrate Medium250g用于蠟樣芽孢桿菌動力試驗
HB0283含鐵牛奶培養(yǎng)基Iron Milk Medium250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的牛奶發(fā)酵試驗
HB0285強化梭菌鑒別瓊脂（DRCA）Differential Reinforced Clostridial Agar250g用于食品和其它物質(zhì)中梭菌的培養(yǎng)和計數(shù)
HB0286強化梭菌瓊脂Reinforced Clostridium Agar250g用于梭菌的增菌培養(yǎng)和計數(shù)
HB0316強化梭菌培養(yǎng)基（RCM）Reinforced Medium for Clostridium250g用于梭菌的增菌培養(yǎng)和計數(shù)
HB0303TSN瓊脂TSN Agar250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計數(shù)
HB0304亞硫酸鐵瓊脂Sulfite Iron Agar250g用于厭氧亞硫酸鹽還原梭菌的平板計數(shù)
HB0306CHO培養(yǎng)基基礎(chǔ)CHO Medium Base250g用于厭氧菌的糖,、醇發(fā)酵生化試驗
HB0307Schaedler 瓊脂Schaedler Agar250g用于厭氧菌的分離培養(yǎng)
HB0309厭氧菌瓊脂Anaerobic Agar250g用于厭氧菌的分離培養(yǎng)
HB0310CDC厭氧菌瓊脂CDC Anaerobic Agar250g用于厭氧菌的分離培養(yǎng)
HB8655亞硫酸鹽還原厭氧菌孢子液體培養(yǎng)基Sulfite Reducing Anaerobes Spore Liquid Medium250g用于亞硫酸鹽還原厭氧菌孢子的增菌培養(yǎng)
HB0256-2亞硫酸鹽-多粘菌素-磺胺嘧啶(SPS)瓊脂Sulfite-Polymyxin-Sulphadiazine-Agar250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計數(shù)(GB/T5750.12-2023 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn))
HBPM0256亞硫酸鹽-多粘菌素-磺胺嘧啶瓊脂平板(9cm）9cm*10/包用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計數(shù)(GB/T5750.12-2023 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn))
HB829550%卵黃乳液50% egg Yolk emulsion5ml*10每20ml添加于250mlTSC瓊脂基礎(chǔ)中
HB0256b磺胺嘧啶鈉溶液（12mg）Sodium sulfadiazine1ml*5每支添加于100mlSPS中
HB5218-10.1%蛋白胨水0.1% Peptone Broth250g用于樣品的稀釋
HB0261Wilkins-Chalgren 瓊脂Wilkins-Chalgren Agar250g用于厭氧菌的分離培養(yǎng)
HB0308MCP瓊脂MCP Agar250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的計數(shù)和培養(yǎng)
HB0253-1SC瓊脂基礎(chǔ)Sulfite Cycloserine Agar Base250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的計數(shù)和培養(yǎng)
HB8718明膠磷酸鹽緩沖液Gelatin Phosphate Buffer250g用于檢測肉毒梭菌時樣品稀釋液
HBPM0253-9胰胨-亞硫酸鹽-環(huán)絲氨酸瓊脂(TSC)平板（9cm）9cm*10/包用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計數(shù)
HBPT032-5硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基管（15ml）15ml*20支/盒用于產(chǎn)氣莢膜梭菌確證試驗的細菌培養(yǎng)
SN088含1%棉籽糖的PY培養(yǎng)基1ml*20支用于產(chǎn)氣莢膜梭菌生化試驗
HB0286-1梭菌屬測定用培養(yǎng)基Clostridium Test Medium250g用于梭菌屬細菌檢測
HB0124-1a硫酸慶大霉素（4mg）（凍干粉）4mg*5支/盒每支添加于200ml哥倫比亞瓊脂培養(yǎng)基中或培養(yǎng)基Q中
HBPT032液體硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基管（20ml）20ml*20/盒用于產(chǎn)氣莢膜梭菌確證試驗的細菌培養(yǎng)
HB9005胰蛋白胨葡萄糖酵母浸膏肉湯（TPGY）Trypticase Glucose Yeast Extract Broth250g用于檢測肉毒梭菌樣品的增菌培養(yǎng)
HB9007厭氧卵黃瓊脂基礎(chǔ)Anaerobic Egg Yolk Agar Base250g用于肉毒梭菌的分離培養(yǎng)
HB0253-9胰胨-亞硫酸鹽-環(huán)絲氨酸瓊脂基礎(chǔ)(TSC)TSC Agar Base250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計數(shù)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0253aD-環(huán)絲氨酸溶液5ml*10每支添加于100ml
HB0286強化梭菌瓊脂Reinforced Clostridium Agar250g用于梭菌的增菌培養(yǎng)和計數(shù)
HB8318-3氯化鈉胰蛋白胨稀釋液(TPS)NaCl Tryptone Broth250g用于檢測亞硫酸鹽還原梭菌的樣品制備
HB8470厭氧培養(yǎng)液BL Agar Medium Base250g用于厭氧菌增菌培養(yǎng)
HB8311產(chǎn)氣莢膜梭菌測定用培養(yǎng)基Clostridium Perfringens Assay Medium 250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的分離培養(yǎng)
HB8503緩沖甘油-氯化鈉溶液Buffered glycerol - Sodium Chloride Solution250g用于檢測產(chǎn)氣莢膜梭菌時樣品的貯存
HB8508-1乳糖亞硫酸鹽培養(yǎng)基（LS）Lactose Sulfite Medium(LS)250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌確認試驗
HB8511哥倫比亞培養(yǎng)基Columbia Medium250g用于多種微生物的增菌培養(yǎng)
HB0316-3梭菌強化培養(yǎng)基(USP)(Reinforced medium for clostridia)Reinforced medium for clostridia250g用于梭菌的增菌培養(yǎng)和計數(shù)
HB8506FS培養(yǎng)基FS Medium250g用于梭桿菌的選擇性增菌培養(yǎng)
HB8508LS培養(yǎng)基Lactose Sulfite Medium(LS)250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的生化試驗
HB8594EG培養(yǎng)基EG Medium250g用于絕對厭氧菌計數(shù)
HB8779厭氧肉肝湯培養(yǎng)基Anaerobic250g用于一般厭氧菌培養(yǎng)及其制品的檢驗用
HBJ8318-3含225ml氯化鈉胰蛋白胨稀釋液10個/盒用于樣品的稀釋
HB9007-1卵黃瓊脂培養(yǎng)基Egg Yolk Agar Medium250g用于肉毒梭菌的分離培養(yǎng)
HB8518-1GAM培養(yǎng)基Gifu Anaerobic Medium250g用于厭氧菌的培養(yǎng)
JX055-1鐵粉Iron Powder100g/瓶加入庖肉培養(yǎng)基中,，可用于肉毒梭菌的培養(yǎng)
HB0284-1梭菌鑒別瓊脂（DCA）Differential Clostridial Agar250g用于嗜中溫厭氧芽孢菌培養(yǎng)
HB0253胰?-亞硫酸鹽-環(huán)絲氨酸瓊脂基礎(chǔ)（TSC）Tryptose Sulfite Cycloserine Agar Base250g用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的平板計數(shù)(SN標(biāo)準(zhǔn))因標(biāo)準(zhǔn)更新，停止生產(chǎn),，請采購HB0253-9
HBPT0283含鐵牛乳培養(yǎng)基管（10ml）Iron Milk Medium Tube10ml*20支用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的牛奶發(fā)酵試驗
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一,、適用范圍

適用于干燥食品中亞硫酸鹽還原梭菌的計數(shù)和培養(yǎng),，尤其針對食品微生物檢測中的特定菌群分離與鑒別[1][7]。

二,、核心檢測方法

基于亞硫酸鹽還原反應(yīng)原理,，通過選擇性培養(yǎng)基抑制非目標(biāo)菌，促進梭菌生長并形成典型菌落,。檢測方法依據(jù)微生物學(xué)定量培養(yǎng)技術(shù),，結(jié)合形態(tài)學(xué)鑒別[1][7]。

三,、檢出限與定量限

未明確具體數(shù)值,，需根據(jù)樣品類型和預(yù)處理方法調(diào)整。通常以可計數(shù)的菌落形成單位（CFU/g）作為定量依據(jù),，檢出靈敏度與培養(yǎng)基選擇性直接相關(guān)[7],。

四,、質(zhì)控樣品要求

需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如產(chǎn)氣莢膜梭菌）進行培養(yǎng)基性能驗證，質(zhì)控菌株應(yīng)顯示典型生長特性,，同時陰性對照無雜菌干擾[7],。

五、關(guān)鍵實驗步驟

1. 稱取43.25g培養(yǎng)基溶解于1000ml蒸餾水
2. 121℃高壓滅菌15分鐘
3. 分裝后冷卻至45-50℃傾注平板
4. 樣品處理后接種,，36±1℃厭氧培養(yǎng)24-48小時[7]

六,、特別說明

1. 需嚴格厭氧環(huán)境培養(yǎng)
2. 配制后培養(yǎng)基應(yīng)避光防潮保存于2-8℃
3. 含刃天青指示劑，滅菌后需立即冷卻防止氧化[1][4][7]

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