CATC瓊脂/用于食品和飲料中腸球菌的分離培養(yǎng)(GB4789.35-2023/GB/T5750.12-2023)
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MH瓊脂即用型平板
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蛋白瘤胃球菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)(含纖維二糖)
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CASO瓊脂
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HL-1細(xì)胞專用培養(yǎng)基
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改良MRS瓊脂即用型平板
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用途:用于食品和飲料中腸球菌的分離培養(yǎng),。
成分(g/L)
檢驗(yàn)原理:
胰酪蛋白胨酪胨和酵母浸粉提供氮源、維生素和生長因子,;檸檬酸鈉提供碳源;磷酸二氫鉀,、碳酸鈉用于維持滲透壓,;疊氮鈉可以抑制革蘭氏陰性細(xì)菌;瓊脂為凝固劑,。
用法:
稱取本品58.5g,,加熱煮沸溶解于1000ml蒸餾水中,冷至50~55℃時,,傾入無菌平皿,,備用,。無需高壓滅菌。
CATC微生物質(zhì)控結(jié)果:
a:腸球菌,,b:糞腸球菌,,c:大腸埃希氏菌,d:金黃色葡萄球菌
CATC瓊脂微生物靈敏度試驗(yàn):
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,,接種以下質(zhì)控菌株,,放置36±1℃需氧培養(yǎng)24-48小時。 注:回收率計(jì)算時,,用TSA瓊脂做對照培養(yǎng)基,。
以上信息僅供參考,,請以實(shí)物批次為準(zhǔn),!
GB 1886.239-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 瓊脂
2. 浸出工藝參數(shù)控制
3. 脫水干燥過程監(jiān)控
4. 感官指標(biāo)評定
5. 理化指標(biāo)檢測[1][5]
以上信息僅供參考,,請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),!