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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類(lèi) 單標(biāo) 食醋中三氯蔗糖質(zhì)控樣品/GB 5009.298-2023/GB 25531-2010
食醋中三氯蔗糖質(zhì)控樣品/GB 5009.298-2023/GB 25531-2010_56038-13-2
圖片僅供參考，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

食醋中三氯蔗糖質(zhì)控樣品/GB 5009.298-2023/GB 25531-2010

BWS0112-2016 Sucralose Quality control samples in Vinegar {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 56038-13-2 50mL {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 0.489g/kg {{inventory}} 見(jiàn)證書(shū)
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    S82887-10mg | 98%

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    R140461-25mg | ≥98%

  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

一、基本信息：
基質(zhì)食醋
形態(tài)液態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲(chǔ)條件冷藏（4±4）℃密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)于室溫（20±3）℃平衡，并充分搖動(dòng)以保證均勻，使用中嚴(yán)格防止沾污。外包裝一經(jīng)打開(kāi)，要盡快使用，避免樣品相關(guān)特性發(fā)生變化，如須長(zhǎng)期放置，須蓋緊瓶蓋。
用途本標(biāo)準(zhǔn)樣品可作為工作標(biāo)準(zhǔn)，用于日常分析和檢測(cè)；也可用于檢測(cè)方法評(píng)價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
別名
理化性質(zhì)
稀釋方法
二、樣品制備：
本質(zhì)控樣品為含有三氯蔗糖成分的食醋，在室溫（20±3）℃潔凈實(shí)驗(yàn)室分裝于棕色玻璃瓶中。
三、溯源性及定值方法：
本質(zhì)控樣品以配制值作為濃度標(biāo)準(zhǔn)值，采用高效液相色譜法（示差折光檢測(cè)器）進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過(guò)使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測(cè)量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。
四、特征量值及擴(kuò)展不確定度：
序號(hào) 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1三氯蔗糖0.489g/kg0.075g/kg食醋
五、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察：
參照J(rèn)JF1343 國(guó)家計(jì)量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35），對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，采用高效液相色譜法對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長(zhǎng)期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲(chǔ)存及使用：
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色玻璃瓶包裝,規(guī)格50mL攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。
七、研制依據(jù)：
依據(jù)名稱(chēng) 依據(jù)編號(hào) 依據(jù)實(shí)施日期 下載
GB 5009.298-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定GB 5009.298-20232024-03-06 00:00:00下載
GB 25531-2010 食品添加劑 三氯蔗糖GB 25531-2010下載
八、參考資料：
GB 25531-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 三氯蔗糖；GB 5009.298-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定。

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商城編碼 產(chǎn)品名稱(chēng) 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
0.382g/kg
20mL
2026-06-22
≥10
800
0.232g/kg
30mL
2026-04-05
4
1200
**
50mL
2099-03-26
3
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**
20g
2099-04-30
8
800
見(jiàn)證書(shū)
30g
2026-04-19
5
800
99.9%
100mg
56038-13-2
2031-01-20
≥10
120
20000μg/mL
10mL
56038-13-2
2027-05-25
≥10
560
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1.2mL
56038-13-2
2026-05-09
≥10
84
0.275g/kg
50g
56038-13-2
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≥10
840
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1.2mL
56038-13-2
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≥10
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25mg
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0.069g/kg
30g
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0
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商城編碼 產(chǎn)品名稱(chēng) 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號(hào) 有效期 庫(kù)存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
1000μg/mL
1.2mL
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2026-05-09
≥10
84
20mg/mL
1.2mL
56038-13-2
2026-01-02
≥10
120
10000μg/mL
1.2mL
56038-13-2
2025-09-11
≥10
120
0.562g/kg
50mL
56038-13-2
0
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涉及的標(biāo)準(zhǔn)及解讀
1. 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的測(cè)定》
適用范圍： 適用于飲料、糕點(diǎn)、乳制品、調(diào)味品（包括食醋）、糖果等食品中三氯蔗糖的測(cè)定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容： ? 前處理方法：樣品需經(jīng)水溶解、離心、過(guò)濾后，通過(guò)高效液相色譜法（HPLC）或液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（LC-MS/MS）檢測(cè)

? 色譜條件：推薦使用C18色譜柱，流動(dòng)相為甲醇-水或乙腈-水體系
檢出限與定量限： ? 檢出限（LOD）：0.02 g/kg（HPLC法）；0.005 g/kg（LC-MS/MS法）

? 定量限（LOQ）：0.05 g/kg（HPLC法）；0.01 g/kg（LC-MS/MS法）
2. 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
適用范圍： 規(guī)定三氯蔗糖在各類(lèi)食品中的允許使用范圍及限量
關(guān)聯(lián)內(nèi)容： ? 三氯蔗糖在食醋中未被列入允許使用的食品添加劑名單，因此不得檢出（按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定）

? 質(zhì)控樣品需符合該標(biāo)準(zhǔn)的合規(guī)性要求，檢測(cè)結(jié)果用于驗(yàn)證是否違規(guī)添加
檢測(cè)要求： 若檢測(cè)到三氯蔗糖，需根據(jù)GB 22255-2014方法確認(rèn)含量是否超出定量限（LOQ）
關(guān)鍵解讀總結(jié)
? 質(zhì)控樣品制備需參照GB 22255-2014的前處理流程，確保與食醋基質(zhì)匹配（如酸度調(diào)節(jié)、過(guò)濾等）
? 檢測(cè)方法的選擇（HPLC或LC-MS/MS）直接影響靈敏度，需根據(jù)實(shí)際監(jiān)管要求確定LOQ目標(biāo)
? 結(jié)果判定需結(jié)合GB 2760-2014，明確食醋中三氯蔗糖的"不得檢出"要求

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